【漬けこみ０分&オーブンなし】買うよりおいしいよ！クリスマスに簡単ローストチキンの作り方

こんにちははるあんです今日は漬け込み0 分フライパンでパパッと作れちゃう超 美味しいクリスマスチキンを作りたいと 思いますほいおおいい ね見ていい焼色じゃないですか両面 カリカリとこうやって緑をちょっと添える わけ うクリスマスだけど時間がたりとかなんか ちょっと作って食べたいけどそんなに やる気はないよっていう時とかにすごく ぴったりなクリスマス付んじゃないかなと 思います私が目指したのはちょっとこう なんか照り焼きっぽい味付けなんだけど皮 はちょっとパリッとしてて中は重視パリっ というかちょっとこうカリっと目があって 中はすごくジューシーでナイフでね ギコギコ ギコギコカットして食べれるそんな 美味しいチキンを目指してますとても簡単 なので是非皆さんに作って欲しいですそれ では早速作っていきましょうまずは 付け合わせのポテトから作りたいと思い ますまぶっちゃけチキンだけ作ってもいい と思うしポテトはいらないっちゃいらない んだけどすっごい適当に作る割にやっぱ ポテトって美味しいのよねじゃがいもはま とりあえず1袋ドーンて入れちゃったんだ けど何個使うお3つぐらい多いかな食べ すぎちゃうあると食べちゃうんだよね今日 は鶏もも肉1枚に対しての分量を紹介する のでまとりあえず1枚作ろうかなと思っ てるから3つも作ったらポテト多いか多い ね2個かな本当はね1個でいいんだけどま ちょっと予備分として撮影してるし2個 使いますでよくじゃがいもは洗い まメガねこういうところあるところは ちょっとカットしカッてか取り除きた方が いいかなと思うけどまこのじゃがいもは 大丈夫そう比較的新しいんだね輪切りにし ますこんな感じにそうね5mmぐらい 1cmあるとちょっとでもどんなでも おいしいんだけどまそうね5mmぐらいか なそしたら耐熱のねレンジにかけられるお 皿だったら何でもいいです入れてでなんと なくバラバラとあんま重ならないように ですねどうしたのおいちゃんさっきご飯 あげた じゃんでもご飯の時間じゃないんだよまだ ねあと2時間待ってくださいたらラップを します 600Wで5分 です よいしょレチンするとま大体火は通ってる かなぐらい結構柔らかくなります5分やっ たからねそしたら大さじ2杯の油 で私は今日はオリーブオイルを使いますが オリーブオイルじゃなくてサラダ油でも 全然いいしもうほとんどじゃがいもに火は 通ってると思う から猫たちがすごいご飯だせて騒いでます でもね本当に今あげられないのねデブに なっちゃうよはいそしたらこれをこ1枚 ずつ [音楽] ね塩っちゃいますしよってこんな感じこの クレイジーソルトを使いましたあの コストコで買ったの私最近やっぱ好きだな なんかすごい私が子供の頃すごい母が使っ ててでもこれだったんだけどあんまり好き じゃなかったんだけどやっぱね食べ慣れ てるというかあ美味しいなって最近思う からまたちょっと使ってます普通に洋風の 料理の塩が欲しい時にクレイジーソルト 全部使ってたりするコトコでね結構これが 日本とかで売ってるからなんかお友達と 分けたりするのがおすすめです全然使い きれないと思うからさよしそしたらポテト をペーパーの上にね出すといいですねこれ だけでも美味しそう食べたいね食べよっ かうんごめん ねうーん うそしたら鶏肉を作っていきますよ今日は じゃん鶏もも肉です鶏もも肉は2枚パック だけどとりあえず1枚作ろうかなって思い ます1枚ずつ作れる計算にした方がま人数 調整もしやすいかなと思ったのでもちろん 1人でもいいし2人3人4人ってなったら 1枚ずつさしていけばいいかなと思って別 にお子さんがいらっしゃる方とかあんまり ね食べないよって方は半分とかでもいい じゃないですか1枚の半分とかでもだから 本当に1枚ずつ作れるようなレシピにし ましたみんながみんなね1枚食べるわけ じゃないかなと思ったり私は食べるけど はいそしたらじゃん蜂蜜ですえっとまず このボールの中にあの材料というか調味料 を入れていきます蜂蜜を大さじ1/2杯 さっきさオリーブオイル博多スプーンで やってますクリスマスだからといって 洗い物を増やすのはまたナセだと思うので はい入れますニンニクチューニンニク チューブも大さじ1/2杯ニンニクは すりおろしてもいいですが今回なんか テーマが漬け込み0分で時間がないとかね めんどくさいことはしたくないって傾けの クリスマスチキンレシピなのでまチューブ で私もねめどくさいと全部チューブでやる からチューブでいいかなと思ってそしたら お醤油ですお醤油を大さじ2 杯よしコショをたくさん入れますお好みで いいんだけど黒コシちょっとたっぷり聞か せた方が美味しいですでここで黒コショを いっぱいやるからあえてポテトにはコショ かけなかったはい私の得意技が発動します よむっくんトングむっくん今こんな感じの 表情をしてますご飯 出せお肉をドーンと入れ てはいでもも肉をねこうやって入れで合え ます液に合えますはいこんな感じでこの まま500wで30秒加熱しますあら顔が ちょん切れちゃうわはい500wで30秒 ですさっきこのじゃがいもをねポテトを 焼いたフライパンをそのまま使いますもう 1回鶏肉をなんかこういう感じでくぐらせ たら1回皮目を上に置きます はいこうやって薄力粉です薄力粉大体 大さじ1杯ぐらい取ってスプーンに取って はいボンてかけるまぶしますはい皮目を1 回もう1回下にしてよいしょはいこんな 感じででもそんなにねさっきポテトもあげ たからそんなにいらないかなと思うので なんとなくこうやって周りにあでも結局杯 ぐらい入とこはいじゃ火にかけます [音楽] か [音楽] はい中瓶にかけてパチパチと売ってきまし たいい感じそしたらま失礼します蓋をし ます蓋をして弱火にしますよいしょ弱火 弱火で弱火で7分これからこのまま ほったらかして加熱していきますは7分 解きましたきましたひっくり返してみ ますほいおおいい ねはいひっくり返してもう1回蓋して7分 スタート見えてない7分もう1度7分焼き ます片面7分ずつって覚えてくださいね ついついチキンだから強火でガって焼き たくなっちゃうんですけど今回蜂蜜とかお 醤油とかと会えてから焼いているので焦げ やすいんですよすごく弱火で蓋して じっくり焼くことでなんかこうがねあの色 が焦げないようにそしてしっかりふんわり と焼き上げることができますなのでま弱火 でフライパンで蓋して焼くのがおすめです そしたらえっとじゃがいも作ったじゃんで 鶏肉焼けるじゃんであの上にねパラパラっ てパセリをかけようと思ってるんです けどスーパーにパセリ買いに行ったら 198円もしたのえ思っちゃってたって なったので大場にしましたでもよく考えて みたら作のはパセリがそんなにく なんかってたパセリよりバの方がみも使い やすいかなと思って乾いてた方があの上に ねパラパラてトッピングしてあの描ける わけなんですけど今日はその時に絶対に 綺麗にし上がるのでこうやってペーパーで 拭いた方がいいです切る前にとりあえず 適当にこうやってなんか右にするじゃない [音楽] 198円1人で1人言ってたかもしれない うん怖いんですよねスーパーで独り言 すごい言ってる気がならないあと歌って たりとかするともああもう恐ろしいわ自分 がYouTubeに動画をあげて料理し てっていうのを繰り返しすぎてるせいか 社会にやっぱ溶け込めてないんだよ ねいや溶け込めるとかじゃないかそれと ちょっと重たくなっちゃうけど会社勤めと かされてる方よりずっと常識がないという か生きてく上での常識はあると思ってるん ですけどなんて言うのかなとにかく ちょっとやっぱフリーダムに行きすぎ見 てるところはあると思っていてあバチバチ ってるだからちょっとね恥ずかしい人に なってないかなってちょっと心配 ですよいしょカメラ移動とほ おおあ開ける時に説明すればよかったけど あの蓋をなるべく平行にずらしてここには 水足りるけどほってフライパンの中に水滴 を落としちゃうとまたパチパチって跳ね ちゃう可能性もあるので気をつけてでいい 感じに焼けたかチェックしてみますまいい 感じ裏面も焼き色がついてますでねそし たらちょっと火を強くします10mぐらい がいいかなでねなんかトングでこうやって あんまりやいじると今度皮目の薄力粉が 結構取れちゃったりずれちゃったりするの でもっとここれはゴムベラだけどあの フライ返しとかでやった方がいいと思こう やっ てあフライ返しですねめんどくさがらずに フライ返しが良かったはいでこうやって ほってやるかでちょっと焼きますであの 蓋して火を通す時は結構弱火てやった方が 絶対に焦げないっていう心配もなくあの できるから呼びなんだけどまこれにじって はあの見せられるじゃないですか日で 見守りながら最後の焼き色をつけてると いうかちょっとなんか皮目の水風を飛ばす イメージです私の中で はもう1回ふってやってうんいいんじゃ ないで若干パリッとしたと思うしなんと なくなんて言うのかなベちょっとしてる 感じが飛んですごく美味しそうこれが最高 に美味しいと私は思いますではお皿に 盛ろうかねまずはポテトですポテト をこんな感じでよいしょもりもりとポテト にこう乗せつつドーンと置きますちょっと なんか特別感が出たいかなって思うから ここにこうやって緑をちょっと添えるわけ うんいいんじゃない でポイントはこの関係ないお皿のとこにも ちょっと巻くシもかけ ちゃうお肉周りにお肉とお皿にちょっと 胡椒をかけるはいできましたクリスマス チキン完成 ですおいし そうおいしそうだ [音楽] ねなんかちょっとしたさお店でも出てき たら嬉しいよねって感じの仕上がりだよね すっごく中はジューシーにプリっと焼けて ますでは [音楽] いただく うー うふサムネイル取るの時間かかっちゃって 結構ねあの冷めたというかちょっとしなり しちゃったんですけど全体的にねだけど 美味しいだから是非ね皆さんは焼きたてを バグっと食べてください ポテイト うーんこの肉汁がちょっとこう染みた ポテトも美味しいの よ うーんこのナイフ超おすすめま本当は トマトカットしたりとかあの手でねあの こうやって食べるようではないと思うん ですけどこれめちゃめちゃ食べやすくて私 テーブルでナイフ使う時も大体これ使う ぐらいお子様とかねあのそんな危ないでも ないしこうやって持ちやすいからなんか いざとなった時のナイフとフォークの練習 にもいいかもって思うこれすごいおすめ 1000円ぐらい ですうんはいということですっごく 美味しいねクリスマスチギが焼けたんじゃ ないかなって思います結構この時短で簡単 にできる割にはあのクリスマスが楽しめる そんな味付けだしご飯でもパンでもどっち でも合うと思うむしろこれでワインとかで もいいかもねただチーズとかまとにかく 簡単にローストチキンをパッ受けると とってもねいいクリスマスになるんじゃ ないかなと思ったのでご紹介しました いかがでしたか是非ね皆さんも作ってみて くださいねということで今日の動画を見て くれてありがとうございましたこの動画で 少しでも美味しそうと思ってくれた方は チャンネル登録グッドボタンよろしくお 願いしますそれではまた次の動画でお会い しましょうまた ね今日の黒板じゃんクリスマスだけど時間 がないということでクリスマスさ今年平日 普通に仕事の人多そうですよねだけど なんか時間がなかったりとかでもなんと なくクリスマス気分味わいたいっていう時 にぴったりなんじゃないかなと思います私 のね25日のクリスマスの予て発表します ズルズルズルズルじゃーん美容院 です別にその後何かあるってわけじゃ全く なくてただただ美容院に行く日なんです けどもうね聞いてほしい私もう癖せけ天然 パーマと言えば可愛いんだけどなんか全然 可愛くない天然パーマがもう私の形質上 ありましてもうねすごいうねうねなのも 分かると思うんけどさここら辺とか超うね てんのもうね行きたくて病院行きたくて 行きたくてしょうがなくて待ってるんです けど早くクリスマス来いって感じで こないだお友達ともその話になったんです けど天然パーマンのね解決方法とか皆さん ありますなんかなんかいい方法とかいい セットの仕方とかいいトリートメントとか あったら教えてください全然話がされちゃ 今の悩み髪の毛ということで髪の毛に悩ん でいるはるあんでしたではでは バイバ