【意外と知らない。白菜の本当に美味しい食べ方】まな板も包丁も使わずに作れる『白菜のサラダ』が完璧すぎる…！
大人気の『利き手の代わりになるトング』
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一緒に作りたいレシピ
納豆汁：https://youtu.be/xiUt5D_jvhw?si=OmO8dZphSuTTY2nh
鯖缶あら汁：https://youtu.be/SmNvo8jL1hY?si=Krr1KAET57BZeNiX
⏬〜材料〜⏬
白菜 ２５０gほど
ハム ４０gほど
■ドレッシング■
マヨネーズ 大さじ２
白だし 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
粉チーズ ２５g
黒胡椒 ゴリゴリ
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■包丁■
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■フライパン■
フライパン：12月予約開始
小フライパン20cm：12月予約開始
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まな板：https://kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
準備中
■調理器具■
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#白菜
# シーザーサラダ
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