有機花生種植。媽媽的五香水煮花生配方，好吃到不能停。（點擊CC觀看字幕）

大家好這期視頻呢 我將與大家分享我種植的花生 以及如何做出最美味的五香花生 大家現在看到的這片花生 是我種植在新開墾的菜地上 我之所以種這麼多花生 是因爲花生跟普通的豆顆類植物一樣 它也有很好的根瘤 能夠起到非常好的固氮作用 從而呢能夠改善土壤 尤其是新開墾的土地 種植過於密集 在小苗長到兩寸的時候施了一次肥 之後幾乎沒有澆水和施肥過 主要是靠天吃飯 沒想到收穫的花生 遠遠要比我想象的好的多 非常遺憾 有關於花生的種植我沒有詳細的記錄 因此呢這期視頻就無法與大家分享 等我明年種植花生的時候呢 一定做詳細的記錄 來與大家分享花生的種植以及打理 通常花生採收的時候呢 最好等到葉子開始發黃 這樣顆粒就比較飽滿 今天是星期日 我提早摘一些花生來與大家分享 如何做五香花生 摘回來的花生米呢 要儘快的洗就比較容易洗 一般賣的那個新鮮的花生嗎 它都是在沙子裏種的 所以它拿出來 土一抖就掉下來 自己家這個花生米呢 沒有條件全部種在沙子裏 就花點時間把這個都要洗乾淨 洗乾淨了 我們今天來做這個五香花生啊 這個保存的確實也不太好 保存新鮮的嗎 嗯平時你自己買也不容易買到 我的一般就是做成五香的花生 然後凍到冷凍裏 帶殼的花生米呢一般不容易入味 這個新鮮的應該好一些 大家看這個顏色 這種顏色呢就是長得比較飽 比較老的這個 呃顏色比較白的呢還比較嫩 我們打開看一下啊 這是白皮花生 這些蠻飽的 看看這個 估計新鮮的都是這樣的 非常飽滿 啊就是要想花生入味好的話 最好呢就這樣拿手捏個小口 嗯捏起來挺麻煩的 有的還挺硬的每個都要捏一下 蠻費時間的 我就想了個懶人的辦法 我發現用擀麪杖敲更容易 一敲就破了 敲一下 免得你用手捏了 手都捏的疼 這是我們今天將要用到的調味品 啊這是桂皮 香葉 兩個小辣椒 這是紅茶小糯米紅茶 這個是少許的丁香 這是1小茶勺的花椒 兩片大料現，在呢我要用這個茶包 把這個茶葉 丁香還有花椒把它包起來 否則的話 到時候吃的時候呢鍋裏 嗯到處都煮的調料 這茶包很好使 這是紅茶 放進去 丁香 放進去 還有花椒 嗯 把香葉也放進去 這幾個都 比較大直接扔鍋裏就行了 然後呢 把這個茶葉袋翻過來 就可以就一次性的 用完就把它扔掉了 很方便 花生米總共大約4斤吧 我們現在就開始煮花生 把這個調料包呢壓到花生米底下 啊要不一道水它飄起來了 這個也給它埋在底下 這估計要漂起來 加入純淨水 要漫過花生 再加一些鹹鹽 然後鍋蓋蓋上 水開後轉小火再煮30分鐘就可以了 關鍵呢 就是煮完了以後要在熱水裏浸泡 鍋開後我們煮了半個小時 然後熄火呢 又泡了兩個小時 哇 香氣撲鼻呀 我們打開一個嚐嚐看 花生米非常的飽滿 嗯 特別的香 味道全部入進去了 嗯太好吃了 關鍵呢我把花生米的都打一個小口 這樣它味道全部進去了 特別好吃 花生的根瘤能夠很好的改善土壤 而且花生的種植呢非常的好打理 特別適宜於新手種植 今天呢有關於花生的話題 就與大家分享到這裏 非常感謝您的收看 我們下期再見