3.6.1-陸羽及《茶經》的影響

這一講呢 給大家介紹一下陸語及茶經對後世的一些影響 茶經呢 成書於780年 是世界上第一部完備的茶書 它的意義呢 非常重大 我們簡單總結了一下 以下幾條 第一 以茶名士 什麼意思呢 就是從茶經開始 茶這個東西 茶這個物品 它真真正正有了它自己獨有的名字 茶 因爲在以前的時候 我們之前也彷彿介紹過 在以前呢 它是混雜在這個圖這個名字裏面 或者是什麼甲呀 喘呀 舍呀 或者有多明 還有明隱 明 後來它有了它自己最重要的這個名字 就是茶 現在所有的人都跟這個東西叫茶 從什麼時候開始的呢 顧炎武的《唐韻正》裏面 有一段記載 按 茶喘之茶 與圖苦之圖本是一字 於遊泰山待月 觀覽唐碑題名 見大力十四年刻圖要字 真元十四年刻圖豔字 皆作圖 至惠昌元年 柳公泉書玄祕塔碑名 大中九年 裴修書歸豐禪詩碑 茶皮字 具簡此一畫 則此字便於中堂以下也 他說呀 到了中堂以後才漸漸的這個茶這個字就固定下來了 就不再是用圖那個字代表茶了 在清朝那個 在清人的這個著作《爾雅義書》裏面呢 就是提到了說 今茶字古作圖 至唐陸語著茶經 始簡一化作茶 這裏面就明確了 是說通過陸語的茶經出來以後 才漸漸的大家覺得這個字應該減掉 這就茶的一個意味 所以今天經常會有人講茶的時候呢 會拿茶來打去啊 或者那個菜米 比如說人在草木間啊 打一個字名 就是人在草木間就指的就是茶嘛 還有一個比如形容人長壽 有一種說法叫做茶壽 茶壽是多少歲數呢 108 怎麼來的呢 茶上面是一個草字頭 一個橫兩個數 這就20 下面的一個人啊 就像八是八 中間這個呢 十啊 所以88再加20就是108 茶壽呢 指的是108 同時呢 這也說明了茶有益健康啊 這樣的一個品性 茶經的這個第二作用呢 是有了這個茶樹的開創之功 我剛纔說了 是世界上第一部完備的這個茶樹 它代表了中國茶文化的這個形成 文化呢 我們說了簡單點說 包含了物質層面和精神層面 但是它很重要的是這個精神這個層面 是陸語有了一個茶經以後啊 才第一次系統的梳理了歷史的脈絡啊 包括我們上一集給大家介紹茶經的這個內容的時候 其中有一個史料的一個記載 《茶之士》啊 所以在它堂史就有一個總結啊 和集大成的這樣一個意味 陳世道的《茶經序》裏邊啊 提到 夫茶之著書自於史 其用於事 亦自於史 與誠有功於茶者也 上自公省 下代亦裏 外籍戎夷滿敵 賓似雁響 御臣於前 山則已成市 山谷已成家 又有功於人者也 可謂至矣 從陸語開始 纔有了給茶寫書的這樣一個傳統 所以它有一個茶書的開創之功 不僅從這個有這個茶經啊 後當然後來有人呢 就是比如說張謙德呀 明朝的等人還寫過茶經 他這種寫法和陸語的茶經寫法不太一樣 只用了同樣的名字 包括還有什麼《茶經水辮》啊 《茶經外集》啊 也是名人張謙所記錄的這個工作 包括孫大壽也記錄過一本叫做《茶經水辮》 但這些呢都跟茶經的體系不太一樣 只是名字相同 而到了清朝的時候 有一個叫陸庭燦的一個人 他寫了一本陸茶經 他寫了一本序茶經呢 是完全採用陸語的這個十大章節的一個體系 來進行去書寫的 第三 是說這個《茶經》這本書啊 建立了一個描寫茶 及茶文化的一個非常完備的一個體系 從茶之源啊 什麼茶之句啊 茶之主啊等各個方面都就寫 所以皮日修在《茶中雜用序》裏面就說了 說自周以降啊 集於國朝茶室 敬靈子陸繼次言之詳矣 從周代到國朝 就他所在朝代唐朝嘛 敬靈子陸語啊 他所說是最詳實的 包括唐才子傳裏面也說 與世茶造妙禮 著茶經三卷 言茶之源之法之句 詩號茶仙 天下義之飲茶矣 陸語因爲喜歡茶 在茶禮這方面登風造極 寫了茶經三卷啊 得了一個稱號叫茶仙 而且由於他寫的非常好 寫的非常詳實 所以大家都知道了 天下義之飲茶矣 因爲他建立一個非常完備的一個體系 很完備 我剛纔也說了 有一個總結前代的 這樣一個集大成的一個意味 第四呢 它是促進了茶文化的一個傳播 其實剛纔就有好多這個材料裏面說了 天下義之茶矣 什麼什麼後邊商谷之人都要 都來去弄茶啊 都試茶 所以都是跟語是有關係的 那《封世文件記》裏面呢 也有這樣一段材料 說楚人陸弘鑑爲茶論 其實就是茶經 說茶之功效 並監察製茶之法 造茶具二十四式 以都統龍著之 遠近青木 好事者家藏一幅 有長薄雄者 又因弘鑑之論廣潤色之 於是茶道大行 王公朝事無不飲者 它促進了茶文化 當然後面還有一個繼其者長薄雄 長薄雄也是一個試茶道的人 是在陸羽之後興起的 但是他和陸羽的這個追求不太一樣 茶道大行 大家都喜歡茶 王公朝事 從王公到平民 沒有人不喝茶了 所以促進了茶文化的傳播 不管是從茶葉 茶產業上 還是從這個飲茶的上面 都起到了立了一個標杆 讓大家去學習 所以才促進了這些文化的傳播 第五 他提出這個茶器專用 我們之前又反覆提到了 他認爲茶器專用 專門的茶具來烹製茶 不能混到別的地方去 也不能有異味 他創立了煎茶法 將茶文化 真正的從普通飲食文化中獨立出來 從而進入到了精神層面 不管是從《唐才子傳》 還是《太平廣記》 還是《唐詩記事》 歷代詩畫 都記載了一句話 叫性事茶始創煎茶法 大家都認爲煎茶法 是由陸宇所創立的 關於煎茶法 我們之前的章節也給大家介紹過了 第六 是種下了精行儉德的文化基因 影響了後世 我們在上一節給大家介紹 茶經的主要內容的時候 也提到了這一點 說精行儉德里面 蘊含着一個淡泊明智 寧靜致遠的這麼一種精神 茶經是非常重要的一本書 陸宇其人也因茶經這本書 爲世人所推崇 所推重 有這樣一個有關茶經的一個故事 這個故事起源於何時 我不太清楚 我感覺應該是近代的 我暫時沒有找到它的出處 就說叫千匹兩馬換茶經 大尉師說了一個什麼樣的事情 就說當年說是在唐朝末年的時候 有這樣的一個回合 和唐朝之間經常是進行茶馬的一個互換 結果有一年的時候 唐史已經把茶葉運到邊疆去了 就想去換這個馬的時候 經營的回合的人來了 說我們聽說唐王朝有茶經這本書 我們想用馬來換茶經 今年不換茶了 說你用多少馬呢 千匹兩馬 大家聽了很震驚 說茶經啊 那去找吧 好了 然後後來就反覆問 說十幾年前 聽說有一個陸宇寫了一本茶經 所以他們到了胡州 到了調西 去那裏去以後呢 沒有看到房屋都破敗了 然後找了茶農 茶農以後又跟他介紹說 說你到珠山廟戲寺去看看 說他那裏可能 陸宇可能在那裏留下了 到那去也沒找着 破空了 又輾轉於西塔寺 然後又輾轉最後到了胡州 還是沒找着 正好在路上的時候碰到一個秀才 說獻書 這個人是誰呢 皮日修 獻書 獻了這個書就叫茶經 當時唐使還問他 說這麼珍貴的一本書 咱們唐朝 咱們還有沒有那個複印本啊 說已經可以了 才放心的把這個書拿去給回合 回合人一看 是啊 很高興 換了千匹兩馬 這個故事呢 爲什麼我說不知道什麼時候 這個故事呢 我不知道是起於何時 而且呢 我在去檢索的時候 發現從最近的幾年到二零零幾年 都會有這樣的說法 而且不同的說法 所以我並不知道它起於何時 而且每一個故事版本里面呢 都或多或少有變化 有的詳細描述了它的路徑 比如說從胡州到周圍山 到西塔寺 到胡州這樣的一個路線圖 還有的就沒有說那麼詳細 就說回合要跟這個茶經要去換 其實大家想想這個故事啊 這個可能性是不是太大的 你想 我們知道我們歷史上有這個茶馬互飾 茶和馬互換 他們是想喝茶的 你讓我們這個所謂濱江地區的這些民族啊 回合他換一本茶經去 他只知道泡茶 他沒有茶葉 能夠解決他的誰問題嗎 但是我們說傳說呀 雖然它不一定是真實的 但大家卻願意去傳說這件事情 本身就說明了 大家內在的有一些別樣的一些意味 那這些意味體現什麼呢 首先一個體現了茶經的價值 你想想千匹兩馬去換茶經啊 而且茶經是一本書 你完全可以刻本的 你給我一本以後你自己還可以留着呀 知識嘛 並不是說馬上就給我 你就沒有了 不像茶葉 所以體現出茶經的這個價值 而且它又隱含了我們古代的茶馬戶式的這樣一個歷史背景 就是歷史上我們確實跟回合有這樣換馬的這樣一個經歷呀 同時還有點出了皮日修和茶經之間的關係 我們之前也說過 皮日修曾經寫過《茶中簪永續》 提到了這個茶經這本書 所以呢 皮日修應該是看過茶經這本書的 所以這也就是爲什麼把皮日修放到這裏面來 同時呢 因爲皮日修還是靜靈人 做過序 所以我想這也是選皮日修作爲這個其中一個主角的一個原因吧 這裏面還隱藏一個意思 就是茶經的一個外傳 就是不僅在中原地區傳 名聲已經在外到了邊疆之外去了 所以體現了茶經的獨特價值 當然這是一個傳說 並不爲真 日本千里修的這個十五世李千家的家園 千宗室 他的博士論文啊 寫的是茶經與日本茶道歷史的意義 這本書裏面呢 他提到一句話叫做 中國的茶文化是日本茶道的源頭 被後世尊爲茶聖的唐代陸語的茶經 是中日兩國人所供奉之最早和最高的經典著作 作爲一個日本茶道的一個宗師啊 他也看到了我們茶經的一個 非常高的這個重要意義 其實在宋代的時候 茶經呢就有了數種的課本 不管是在新唐書裏面 還是在讀書志裏面 通志裏面 文獻通考裏面 宋志 四庫全書本都有記載 據有的人統計啊 說國內外茶經藏本啊 共有109種之多 國內外流傳的藏本呢 有39種 所以日本的版本就有22種 海外呢 還有英德 易韓等多種文字呢 就是流行 所以茶經是陸語留給世人 也是中國留給世界人民的一個寶貴財富