白果的功效與作用，白果的食用方法，白果的食用禁忌 #白果 #中藥 #草藥 #哮喘 #痰嗽 #白帶 #遺精 #淋病 #淋病 #止咳 #潤肺

白果味甘，苦，澀，性平，有毒 具有斂肺氣，定喘嗽，止帶濁 縮小便的功效 臨牀上吶多用於治療哮喘，痰嗽 白帶、白濁 遺精，淋病，小便頻數等 斂肺氣、定喘嗽、止帶濁 中藥白果爲銀杏科植物銀杏的乾燥成熟種子 又叫鴨腳子、靈眼、佛指柑、銀杏、公孫樹子等 白果味甘，苦，澀，性平，有毒 具有斂肺氣，定喘嗽，止帶濁 縮小便的功效 臨牀上吶多用於治療哮喘，痰嗽 白帶、白濁 遺精，淋病，小便頻數等 白果味帶香甜，可以煮或炒食 有祛痰，止咳，潤肺 定喘的功效 但大量進食後可引起中毒 爲預防白果中毒，不宜多吃 更不宜生吃，特別是兒童 如發現中毒症狀，要及時到醫院就診 ” 一、祛疾止咳的功效 白果具有止咳祛疾的功效 它在感冒咳嗽方面具有很好的療效 銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病 二、降血清，降膽固醇 白果具有降血清，降膽固醇的作用 對於養生來說是非常好的 三、止帶濁，縮小便 白果有收縮膀胱括約肌的作用 對於小兒遺尿，氣虛小便頻數 帶下白濁 遺精不固等病症，有輔助治療的作用 四、抗衰老的作用 食用白果可以滋陰養顏抗衰老 擴張微血管 促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤 精神煥發 延年益壽，是美容保健的佳品 五、保護肝臟的作用 白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮 還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析 六、抗菌作用 白果肉、白果汁、白果酚 尤其是白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用 白果粥 功效：益元氣、補五臟、抗衰老 老年、體弱多病者尤佳 正常人食之健體，宜家庭食用 做法： 白果仁(去殼後用沸水燙去內種皮)6-10粒 冰糖少量，粳米2兩，水適量 同時放入鍋中，文火煮熟即成 以粳米成糊糜狀即可 糖臘白果 配料：白果400克，荸薺200克 豬油100克 白糖100克 食鹽、香醋、溼澱粉、小磨麻油、味精適量 做法：白果用開水氽去澀水 瀝淨水份，刀壓略扁 荸薺削皮洗淨 切成1.2釐米左右的方丁 炒勺內放豬油燒開後 投白果、荸薺丁加少許食鹽煸炒 至白果呈黃色時，加白糖、香醋翻炒 再用溼澱粉勾芡 加味精，淋小磨麻油推勻即可裝盤 一、兒童忌食白果 1、生食或炒食過量可致中毒 小兒誤服中毒尤爲常見 2、兒童生吃7～15枚，即可引起中毒 炒熟後毒性降低 但一次食入量也不能過多 5歲以下的幼兒應禁吃白果 一般最好不要長期服用 二、有實邪者忌服 實邪，病因病理學名詞 指人體受外邪侵襲 或因痰火、閼血、蟲積、食積、水溼等阻滯所引起的實性證候 與虛證相對而言 如面赤、氣粗、痞塊癥結、腫脹、腹痛、便祕溲赤、舌苔厚膩、脈實大有力等 三、孕婦不宜吃白果 1、白果味甘，微苦、澀 性溫，有小毒 2、白果含有一定量的氰甙 孕婦服後極易使胎兒神經受到毒害 胎兒在母體內的分化取決於其神經的正常發育 所以很可能使正在發育的胚胎四肢部分受到傷害而出現畸形 3、過量食用白果 會出現發熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大 甚至昏迷不醒等中毒現象 因此不宜過量、過頻食用 婦不宜食用 【中藥名】白果 【別名】銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子、靈眼、佛指甲 【藥用部位】銀杏科植物銀杏的除去外種皮的成熟種子 【植物形態】落葉高大喬木 樹幹直立 葉簇生於短枝或螺旋狀散生於長枝上； 葉片扇形，脈又狀分枝； 葉柄長 花單生異株 種子核果狀，橢圓形至近球形 成熟時金黃色，外種皮肉質 熟時橙黃色，內種皮骨質，白色 花期4～5月，果期9～10月 【產地分佈】我國華東、華北、華南地區等地均有種植 【採收加工】秋季採收，除去外種皮 洗淨，稍蒸或煮後烘乾或曬乾 【藥材性狀】橢圓形或倒卵形 外殼(中果皮)骨質 光滑 厚約0.5毫米，表面乳白色，兩面隆起 兩側邊緣各有1縱棱，偶有3縱棱 頂端有一圓形突起，其中央爲珠孔 基部漸尖 具小突起或無 內種皮爲一層紅褐色薄膜 種仁扁球形，淡黃綠色，胚乳肥厚 粉質 中央爲1細長條形的胚，白色子葉2枚 氣微清香，味微甘、苦 【性味歸經】性平，味甘、苦、澀 有毒 歸肺經、腎經 【功效與作用】斂肺定喘、止帶濁、縮小便 屬收澀藥下屬分類的固精縮尿止帶藥 【臨牀應用】用量4.5～9克 用治哮喘痰嗽、帶下、白濁、小便頻數、遺尿等 【藥理研究】本品有抗菌、祛痰、清除自由基、解痙、降壓、抗腫癌、調節免疫功能、抗脂質過氧化等的藥理作用； 可使主動脈輸出量減少 冠狀動脈流量增加； 能顯著提高動物常壓耐缺氧能力； 抗過敏； 延緩衰老； 抗微生物； 治療腦缺血； 收縮離體子宮等作用 【化學成分】本品含銀杏毒素、腰果酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果醇、銀杏二酚 【使用禁忌】生食有毒，不可多用 小兒更應注意 ①治夢遺：白果3粒 酒煮食，連服4～5天 出自《湖南藥物志》) ②小便頻數，遺尿： 陳白果5粒，蝸牛3個(焙乾)。 研末沖服 出自《陝甘寧青中草藥選》) ③止頭風、眼疼：白果肉搗爛敷太陽穴 ④治眩暈跌倒，老年人更妙： 鮮白果二個，去殼衣，研爛 空心開水沖服，至重者不過三五服愈 出自《惠直堂經驗方》 ⑤治肺結核：白果核12克 白毛夏枯草30克，煎服 出自《安徽中草藥》