惠惠甜品 疫情後糖記甜品店關門了，想解饞，就自己動手做起來吧 ｜ How to make Sugar Marmalade at home

惠惠甜品 疫情後糖記甜品店關門了，想解饞，就自己動手做起來吧

食材
實心湯圓
燒仙草
芒果粒
蜜紅豆
百香果
椰樹牌椰汁

湯圓
糯米粉 120克
小麥澱粉 25克
砂糖 20克
沸水 30克
冷水 100克

燒仙草
涼粉 25克
水 450克

Sugar Marmalade Home Edition, Sugar Marmalade Store closed, let us make it at home.

Ingredients
glutinous rice balls
grass jelly
mango diced
sweet red bean
passion fruit
Coconut Juice

glutinous rice balls:
120g glutinous rice flour
25g wheat starch
20g sugar
30g boiling water
100g cold water

grass jelly
grass jelly powder 25g
450 grams of water

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BGM：江南雨碎
Chinese lute performed by Weihong Geng