減肥吃它!比吃飯過癮,體重無負擔!

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95 影片觀看·2024年1月30日

今天给大家分享一道最近我减肥琢磨的粉蒸肉。
用鸡腿肉代替了猪五花,然后在米里边再加点藜麦,是不是还比较健康哈!其实刚开始我是用了一半糙米的,但是糙米蒸出来口感还是不好,后来我就还是把糙米换成糯米了,然后想了一下,可以加点藜麦进去,这样就口感上也达到了,营养上也达到了。
另外我还是建议别用鸡胸肉,鸡胸肉太干了,很柴,我刚开始试了一下用鸡胸肉,我觉得不太好吃呢,后来换成鸡腿肉,吃起来就好多了,鸡肉蒸完也不老,嫩嫩的。正在减肥的小伙伴们可以试一试哦!
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用料:大米1份,糯米1份,藜麦适量,大米和糯米的比例是1:1
这里的米没有详细的量,可以一次多做点,然后密封阴,凉干燥处保存,下次再做的时候就省事了。

腌鸡肉:鸡腿肉300克,糖10克,蚝油10克,香油10克,料酒5克,蒜泥3瓣,五香粉5克,鸡蛋1个,牛奶30克,盐2克