巴西莓粉值得入手嗎？營養師今天來幫你拔草！

你知道這是什麼東西嗎 我猜你肯定沒見過這個東西 告訴你這是巴西莓粉 有關巴西莓粉的一切 其實都非常適合營銷講故事 它是來自於中美洲和南美洲的熱帶地區 是亞馬遜雨林原住民的非常重要的食物來源 而且它的抗氧化的能力確實非常的強 根據美國農業部的數據 和其他的莓類的水果相比的話 它都不在一個數量級上 當然了這是奶粉和我們的鮮果比 那麼它非常強的抗氧化能力 主要是來自於化氫素 網上有人說什麼喫出冷白皮 化氫素有種種神奇的作用 那其實冷白皮這個概念 本質上還是基因決定的 咱們這種天生黃皮的人 我覺得你就別指望了 還是靠濾鏡吧 另外相比於食物 顯然還是防曬的效果更大 至於抗摔的效果 很多人總是誤以爲 只要喫抗氧化劑 或者是富含抗氧化劑的食物 就能夠延緩摔了 這完全是錯的 只是有一些研究確實是也顯示 就是經常你能夠喫 比如說蔬菜水果 一些魚類 豆類等等的這些人 那可能他比如看起來 皮膚衰老的程度會低一些 可能會更健康一些 但並不意味着說 這個因果關係 是說因爲你喫了各種食物 尤其是說特定某些食物 就能夠抗衰老了 這是兩碼事 大家還是注意少得病就好 那至於對代謝的健康益處 也有一些有關巴西玫粉的 臨牀試驗 那發現確實是有一些健康益處 但是這個樣本量都是很小的 所以還是需要有更深入的研究 特別是注意 比如像美國國家衛生研究院 它就指出 目前沒有強有力的證據支持 巴西玫它可以用於改善健康 有什麼試驗器的效果 所以說如果你經濟操線允許 我覺得你喫一喫 塗個新鮮 還是沒啥問題 但是千萬別抱太多的希望 特別是有些人可能你本身 會對一些花卉花粉 飛絮過敏的 你就要小心 另外如果你是一個孕婦的話 你也要警惕巴西玫粉的補充劑 因爲它那個劑量可能比較高 不知道是否安全 還有就是新鮮的巴西玫的話 大家想喫還是可以去喫的 就是你不見得買得到 好的以上就講完了 下一期我們再來講講羽衣甘藍粉 這個東西不知道很多人會不會喫 另外如果你有對哪個食物 非常感興趣的話 也歡迎在留言區中留下來 我下次再給你好好的講一講 我是顧中醫 一個讓你少走彎路的營養師