我的減脂便當三十四 鹽焗蝦

食材：明蝦 西蘭花 胡蘿蔔 玉米粒 鹽焗鹽
鹽焗的魅力是你吃過一次就忘不了 而且還特別快手的一道美食
蝦洗乾淨 晾乾水分 或者用廚房紙巾擦乾淨表面的水分
準備一斤鹽焗鹽 我買的是自帶花椒 八角和桂皮的裝袋鹽 倒入鍋里 開中火翻炒 炒到鹽的水分蒸發並且能聞到香料的香味 鹽先剷出來一半 碼入蝦 接著倒入剷出的鹽 均勻地鋪在蝦身上 蓋上蓋子 中小火焗8分鐘 焗的過程能聞到濃濃的鮮香味
西蘭花 胡蘿蔔和玉米粒就是老規矩 簡單地焯個水：鍋里水燒開 倒入油和鹽 放入西蘭花和胡蘿蔔先煮2分鐘 接著放入玉米粒煮半分鐘 就好啦
🌟🌟千萬不能用家裏燒菜的細鹽哦 一定要用專門鹽焗的大顆粒海鹽 不然會齁鹹齁鹹齁鹹