【年菜餐桌】一道純素養生又營養的金湯鐵棍山藥！

今天推薦一道純素養生菜—金湯鐵棍山藥。

這道菜金燦燦的非常漂亮，而且它的食材非常營養，過節餐桌上大部分都是大魚大肉，再搭配上這樣一道清淡營養又養生的菜非常合適。

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用料：
鐵棍山藥6根
南瓜半個
枸杞適量
鹹蛋黃2—3個
水適量