《美食中國》煎餅變小吃？看老師傅製作通州特色小吃“餎餷餄” 20220524 | 美食中國 Tasty China
3 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：綠豆，在中國有著兩千多年的栽培史。綠豆的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，它還含有多種維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽，不但具有良好的食用價值，還有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。千百年來，綠豆成為很多家庭必備的當家豆類，呈現出百變千味的獨特風采。
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