2 Fruitiers Sympathiques ! Le Goumi du Japon et l'olivier d'automne.

permaculture agroécologie etc...
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2 Vues de vidéo·13 avr. 2024
Deux fruitiers facile à cultiver et sympathiques !
Le Goumi du Japon et l'olivier d'automne
Permaculture Agroécologie etc ...
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : https://www.terran.fr/permaculture-jardin-mois-par-mois-dekarz-livre-editions-terran.html
La forêt comestible : https://www.terran.fr/produit/101/9782359811476/la-foret-comestible
Le canard coureur indien : https://www.terran.fr/produit/179/9782359811841/le-canard-coureur-indien-votre-atout-pour-un-potager-sans-limaces
Tipeee : https://www.tipeee.com/permaculture-agroecologie-etc
Le blog : http://www.permacultureetc.com/
Peertube : https://tube.piweb.be/accounts/permaculture/video-channels
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Vidéo de Damien DEKARZ
salut salut aujourd'hui on se retrouve
dans une vidéo où on va encore parler de
plantes notamment de ce petit arbuste
qui est juste à côté de moi alors
l'olivier d'automne également appelé
elagnus umbelata qui fait partie de la
famille des aagnacés euh là il est en
pleine fleuraison peut-être que vous
voyez pas mal de petits bourdons et
abeilles quiibtide et ce que vous ne
pouvez pas capter c'est l'odeur euh
c'est vraiment hyper parfumé c'est très
agréable et l'odeur se sent vraiment
loin dans le jardin on peut le repérer à
l'odeur alors l'olivier d'automne est un
petit arbuste fruitier petit il va faire
4 m maximum et qui a tendance à
s'élargir il devient ben on le voit un
petit peu il s'élargit beaucoup il monte
pas très haut donc il va monter encore
un petit peu mais il va rester très
large et très très très joli et donc
c'est des comme son nom l'indique c'est
des fruits que l'on récolte en automne
l'olivier d'automne alors par contre ça
donne pas du tout des olives ça donne
des petits fruits rouges sucrés que l'on
va pouvoir récolter aux alentour enfin
en automne quoi ça dépend des régions
mais ça peut commencer on va dire
octobre jusqu'à décembre ce qui est
chouette avec cet arbre c'est que c'est
un arbre qui pousse vraiment facilement
dans tout un tas de contextes al il
supporte très très bien le froid jusqu'à
à - 30° donc très rustique il supporte
très bien la sécheresse moi celui-ci je
l'ai jamais arrosé et il est vraiment
content je pense qu'il doit avoir j'ai
dû le planter à peu près il y a 5 ans
peut-être un peu moins enfin ouais 4 ans
5 ans un truc comme ça il a vraiment
bien poussé sans aucun arrosage après
moi je suis dans le Limousin donc il
pleut quand même régulièrement c'est un
arbuste qui supporte même les ambrin si
on habite au bord de la mer il va
résister euh à l'air salé à la
salinisation de l'air il résiste à la
pollution il est vraiment très très
costaud quoi comme je disais cette
plante fait partie des élagnacés éagnacé
c'est la famille on va retrouver tous
les elagnus et également les argousers
et ce sont des plantes qui ont la
particularité de capter l'azote de l'air
qui sont un peu des engrais verts
c'est-à-dire que ces plantes vivent en
symbiose avec des bactéries au niveau
des racines qui captent l'azote de l'air
et qui le rendent assimilable pour la
plante et donc ben cette plante quand
elle va perdre ses feuilles quand elle
va perdre des fruits quand elle va
perdre des radicell quand elle va perdre
des racines des des branches ça va er le
sol parce que c'est la matière organique
qui va nourrir la vie du sol et du coup
ben en fait cette plante qui peut
pousser sur un sol très pauvre
l'enrichit d'année en
année donc en ce moment là on est au
mois d'avril c'est une plante vraiment
intéressante pour la biodiversité
notamment les les pollinisateurs car
c'est une plante très melllifère c'est
une plante qui est très intéressante
parce qu'elle donne des fruits en
automne quand les petits fruits rouges
sont un peu moins fréquents on va dire
c'est une plante qui est à feuillage
caduc c'està-dire que le feuillage tombe
en en hiver elle a pas de feuille en
hiver c'est un arbuste fruitier mais les
fruits ne sont pas très gros on va dire
que c'est plus petit que des gros ailles
mais c'est hyper hyper productif voyez
toutes les fleurs qu'il y a à côté de
moi bah chaque fleur potentiellement
donnera des fruits ce qui est
intéressant c'est qu'on peut manger le
fruit et la graine qui est à l'intérieur
qui est relativement molle et très
nutritive c'est un super aliment et
souvent c'est utilisé avec des
extracteurs de jus pour faire des sirops
ou des genres de confiture ou des jus
euh d'gnus voilà notamment des genres de
coulis voyez un genre de coulis de fruit
rouge que l'on peut mettre sur dans des
yaourts par exemple donc voilà bah une
super plante que moi j'adore qui est un
engrais vert fixateur d'azote qui pousse
très très bien dans tout les contextes
et qui est absolument magnifique quand
il est en fleuraison et quand il est
rempli de fruits également et ça bah
voilà ça fait partie d'un ensemble
évidemment il y a d'autres plantes qui
sont plus nourrissantes hein comme des
pommiers des châtinniers des noyers des
poiriers et tous les classiques
fruitiers et ça c'est plutôt une plante
je dirais de complément quand on est
dans un but alimentaire de complément
qui va enrichir le sol qui va produire
des petits fruits rouges intéressants et
très intéressants pour la biodiversité
et c'est une belle plante donc si vous
avez la place plantez-en et d'ailleurs
c'est une plante qui prend pas forcément
beaucoup de place car on peut facilement
la tailler et la réduire au volume que
l'on
souhaite ici on est à côté d'un Arbus
qui est vraiment extrêmement ressemblant
qui fait également partie de la famille
des élagnacés c'est également un hagnus
euh donc soit elagnus multiflora ou plus
souvent appelé goui du Japon qui est le
même arbre d'arbuste qui fleurit en ce
moment dans mon jardin et qui donnera
lui des fruits que l'on va récolter un
peu plus tôt dans la saison au mois
d'août donc le Goumi du Japon c'est un
arbuste qui est un peu moins grand il va
faire 2 m 50 3 m maximum il est un petit
peu moins rustique c'està-dire qu'il
résiste quand même à - 25° hein euh
l'olivier d'automne c'était - 30
celui-là c'est -25°
euh sinon c'est quasiment les mêmes
propriétés petits fruits sucrés rougees
que l'on transformement en jus les
sirops de goumis c'est très réputé en
Asie donc voilà je vais pas vous redire
les mêmes trucs que pour pour lesnus
umbelata c'est une plante fixatrice
d'azote donc qui a un très bon engrais
vert qui résiste très très bien à la
sécheresse à tout types de sol vraiment
une très chouette plante également le
Goumi du Japon donc c'est intéressant je
pense d'avoir les deux euh parce que ça
permet d'avoir des récolte un peu
échelonnée un peu en été et un peu en
automne et dans tous les cas ça vous
procure une magnifique floraison
printanière j'aime beaucoup ces vidéos
où je vous montre des plantes parce que
c'est notre façon de vous faire visiter
le jardin alors là je pense que au mois
de juin ou juillet je vous ferai une
visite du jardin un peu un peu plus
global un peu plus pour voir un peu
mieux l'ensemble mais vous montrer un
peu des plantes comme ça de temps en
temps c'est une façon de vous faire
visiter un petit peu le jardin et de
vous montrer des végétaux qui poussent
très bien dans mon contexte
bon mais voilà je vous remercie
énormément d'avoir suivi cette vidéo
comme d'habitude un immense immense
immense immense merci à toutes les
personnes qui soutiennent la chaîne par
le financement participatif et merci à
vous qui regardez mes vidéos qui
commentz qui partagez et et puis voilà
je vous dis à très bientôt ciao
[Musique]
[Applaudissements]
ciao
[Applaudissements]
[Musique]
