中國點茶VS日本抹茶，兩者到底有啥關係？

這是日本的抹茶 這是中國的點茶 大家有沒有覺得很像呢 像就對了 其實它倆根是一樣的 在中國宋代 追求文藝的宋人 流行用點茶的方式來喝茶 具體做法呢 咱們在《孟華錄》裏面見過了 也就是將餅茶烤之後 粘成墨再加熱水 用茶險激活出 礦墨再喝 當時的日本僧人 榮熙禪師第一次見到 這麼新奇的喝法 立馬就將這種記憶帶回到了日本 後來呢 發展成了日本的抹茶道 後來到了明代 輪到咱們的高僧尹元禪師 去日本交流 順便將當時明朝很流行的 散葉壺泡法呢 分享給了他們 日本人學過去之後呢 又進行了改良 所以無論是日本的抹茶道 還是煎茶道 都是來源於中國的 只不過日本的茶道跟中國的茶道 內核還是有不同 日本的茶道核心是 禪學 講究 和 敬 清 濟 而中國的茶道呢 是以文人儒家思想爲核心 更加註重喝茶的意境 只可惜啊 現在說日本抹茶 很多人都知道 卻少有人知 很大一部分的原因呢 是很多人嫌麻煩 點一次茶至少需要 十幾道工序 至少呢是需要一個小時 而且到明朝呢 朱元璋大刀闊斧 被團改散之後 點茶呢更是慢慢的退出了歷史舞臺 變得鮮有人知 所以呢也希望 通過這次的科普 讓更多的年輕人瞭解到 有機會你也可以去體驗體驗