【台中美食】6家一中街必吃美食！帶澳洲老外來吃我的口袋名單～老外看到雞爪凍跟臭豆腐的表情實在太有趣了！馨香泡沫紅茶、艾德咖啡、胖子雞丁雞排、咕咕園雞肉飯，能收服老外的胃嗎？｜1000步的繽紛台灣

這次要帶老外朋友喫臺中美食 珍奶雞排一定要 好喫喔 好喫 泡沫紅茶也要做一下 好喝 還有經典老外不敢喫的食物 香噴噴的魯米血 真的好喫 煎煎的雞爪 有那麼奇怪嗎 還有溫風喪膽的臭豆腐 好喫 究竟這位臺灣女婿 會不會滿意今天的美食之旅呢 哈囉 我是一千步的宇辰 這一趟要帶大家來 我從高中就開始逛 到現在回臺中 也還是會來逛的 一中街 一中街是現在全臺灣 人氣最高的景點 光去年就有超過一千萬人次造訪 不過今天不是喫新店家 而是我的一中美食口袋名單 嗨 Daniel 嗨 你好 來了 來了 歡迎你來臺中 謝謝 這位就是夏明 Daniel 大家好 我叫夏明 也叫Daniel 我在YouTube上還有Gaming世界上 也有自己的頻道 因為我現在住在臺灣 所以我的頻道叫夏明Daniel 然後今天就是Daniel 第一次來到臺中嘛 然後我們現在約的這個地方 就是臺中 高中男生的第一學府 臺中一中 然後這整個鄉圈就是以他為名 來下去命名的 我們今天要喫六家 好 準備好了嗎 準備好 好 出發 這個就是我們今天要去的 泡沫紅茶店 你可以看得出來 它滿有歷史的吧 Daniel很喜歡喝臺灣茶 但是在臺中喝茶有不一樣的體驗 要來泡沫紅茶店 這家是有40年的老字號囉 你有沒有覺得這邊的氣氛 跟你想像的泡沫紅茶店不一樣 就沒來過 但是我覺得挺好 為什麼我會很堅持 是泡沫紅茶店 是因為像我們小時候 媽媽就會帶我們來這種地方喫飯 我覺得它有點像 西方的咖啡廳的概念 還行 喜歡的口味嗎 因為古早味紅茶 它都會有一點點澀味 所以通常都會加一點糖 就不會是無糖的茶 這樣喔 對 好好喝 然後因為其實就是臺中算是 我覺得自己覺得 是茶飲店的起源地 因為以前大家喝茶是喝茶 是喝熱的 然後在大概1980年的時候 才開始有這種冰的紅茶出現 然後那時候就是以這種 泡沫紅茶店的形式出來 你剛剛說什麼泡沫紅茶 泡沫紅茶 泡沫 因為原本熱的茶 它是不會有泡沫的 可是它加了冰塊跟糖 你去舀了以後 它就會有一層厚厚的泡沫 所以叫做泡沫紅茶 OK 不錯 冷知識 我的筷子一個長一個短 這是傳統的做法嗎 不是 不是 只是拿錯的做法 你看這個水晶餃 我覺得它擺盤就是很藝術 有沒有 這個好喫 真的啊 它是適合一口吃的 這個好喫 它的皮是厚的 大概喫起來感覺是有一公分的那種 然後非常有嚼勁 重點是它的那個醬料 很好喫 對 醬料好喫 很適合 它醬料好香喔 老外不喫的經典食物 豬血糕 你之前有喫過這個嗎 有喫過 他喜歡嗎 我不知道它到底是什麼的時候 我喫了 後來呢 米婭有跟我講它是豬血用的 所以我再也不碰 非常好喫 好 要不要試一個 那你要不要滑翼看看 你們喫 有好多 你們喫 它很厲害的是 我喜歡喫那個煮到很軟的米血 可是它裡面還保有那個米的Q勁 然後很香 我覺得他們家的醬料真的很厲害 我學了大概十個月 對 在墨爾本學了一段時間 大概四個月 然後在臺北學了六個月 一共大概十個月 所以你只學十個月 然後中文講這麼好 沒有…我太太幫我很多 然後 密集訓練 對 其實她對我的聲調很嚴 真的 對 因為中文是有媽媽 媽媽 對吧 英文沒有 所以我一旦開始學中文的時候 我都覺得這個很不容易 對我來說是個很大的挑戰 因為一定要用那個耳朵 去聽那個聲調 是往上還是往下 我們的蛋餅嗎 謝謝 哇 剛好 他們非常厲害就是蛋餅 看起來像 主打它的皮很酥 我們點的這個是九層塔豬肉 因為Daniel喜歡喫九層塔 然後這個是起司煉乳的 還有黑芝麻 對 沒錯 好 那我們就喫喫看吧 然後這個醬好像是配這個 對 應該是醬油膏 放一點點 你選得很好耶 這個口味很好喫 而且我很喜歡它的醬油膏的口味 是我小時候在臺中喫的醬油膏 我後來去臺南讀書了以後 我都不太敢沾醬油膏 因為臺南醬油膏對我來說太甜了 所以我比較喜歡我們臺中的 你試試看看 我剛剛喫了 我覺得很好喫 這個醬不錯 太好了 表示你喜歡我們臺中的口味 我喜歡 而且它脆脆的好喫 口感好 對 它的皮真的很酥 你看 它煎到這樣子 真的很酥脆 對 這樣子 有沒有 它的那個蛋餅啊 我覺得大家你來就是點你喜歡的口味 因為它的皮真的好好喫喔 然後它的口味我剛剛看 大概有十幾種吧 你就是點你想喫的 我覺得蛋餅真的是滿必點的 可是你要有個心理準備 你可能至少要等20到30分鐘 這個是花生法國 然後它上面除了滿滿的花生顆粒 還有磨碎的花生跟米香耶 你喫得不錯啊 它那個米香會在你嘴巴裡面 迸發出一個味道耶 它就是 我跟你說 它就是一個花生到底 你看有這種 整個還帶花生皮的花生 然後花生粉 裡面又是花生醬 它就是花生釋迦 滿滿的 所以還算滿意嗎 第一家 我覺得很滿意 對 而且那個九層塔的 我可以強烈的推薦 對啊 那個好喫 而且脆脆的 我覺得脆脆的好喫 我也覺得那家很好喫 所以我們第一家就很成功 但是希望你不要喫太飽 因為這是早午餐而已 我們要去喫真正的午餐了 真正的午餐 對 走吧 這一棟就是那個 我剛剛說的水利大樓 來補習的地方 你以前高中會補習嗎 有一段時間我上一個 數學的一個補習班 就是因為我數學很爛 所以我需要補習一下 但是也不太 沒有 沒有什麼用 沒有起太大作用 真的喔 如果是外地人來到一中街 可能都是去喫餐廳 或者是喫小喫 可是我們以前就是學生沒有錢嘛 所以一定要喫飽 就要喫那種 就是一個便當 或是很大份量的炒麵這樣 所以就帶你去體驗一下 我高中會喫的食物 OK 好啊 嗨 你好 然後它有那個 有火雞肉飯跟咖哩飯 然後但是我就 每次都喫他們的火雞肉飯 那就點這個可以嗎 OK 好 然後它就是配料很簡單 一個丸子 半顆蛋 一點青菜 還有雞肉飯 跟它的那個菜頭 火雞肉飯 然後OK 不錯 如何 嗯 不錯 我覺得好喫 好喫對不對 你看它連那個米飯都是 我覺得每一個米粒都是 非常漂亮的 然後它的那個 它那個油香 它的醬 給得很足 所以就是你喫到結束之後 還可以喫到那個油香 最喜歡這種 具有熱量的食物了 我非常推薦 就是你嚼的時候 直接把它的那個菜脯 嚼到裡面去 這樣你在喫的時候 就會有那個驚喜的口感 對 你喜歡喫菜脯嗎 我喜歡 真的喔 對 我覺得好喫 其實我從來沒有那種習慣 下課之後在外面買喫的 因為太貴 因為不像臺灣 然後就 在外面買喫的都很貴 所以我都不敢在外面買喫的 那你高中要喫什麼 就是在家裡準備的 三明治 還有可能一塊水果 所以我看臺灣人喫的那個午飯 我很羨慕 如果我小時候 我上學的時候有這個 我初學肯定比較好 你不知道冷的滷味喔 不知道有這種東西 好 那我帶你去 因為那一家很有名 然後我們 很有名的冷的滷味 對 冷的滷味 我帶你去 真的 就在那邊而已 臺北是不是沒有冷的滷味 有啦 都有啦 它有分熱的現煮的 跟它已經滷起來給你是冷冷的 真的 他肯定喜歡熱的滷味 你應該是喜歡熱的滷味 因為 冷的滷味裡面很多都是 老外不喫的 但是我知道你喜歡喫 太太喜歡喫 我們就去 帶你去看看什麼叫冷的滷味 走吧 這是冷的滷味 冷的滷味 所以是在冰箱裡的 好 我要給你介紹裡面有什麼 來 這個沒看過 沒看過 好 蜘蛛蛋 不是 是蝦 蝦 我沒看過蝦 我只看過那個 不是蜘蛛蛋 蜘蛛蛋和蝦 對 好 嚇死 第一道菜就嚇死 我已經沒什麼驚喜了 真的嗎 對 最有名的是這個雞腳糉 那個雞爪糉 你敢喫嗎 喫 好像跟他似曾相似這個表情 這個 是他們最有名的 妳可以喫 但是我不阻止妳喫 你不阻止 我買給太太喫 你還想喫什麼 然後剛剛你說的那個 蜘蛛頭 對 猴頭菇 還有小小魚 好 小小魚 一整隻的小小的魚 好 雞胗你敢喫嗎 什麼是胗 雞胗就是 雞的沙囊 什麼 一種血管 內臟 豬耳朵 怎麼那麼奇怪 我不懂 為什麼妳要喫那個 這是 這是雞的內臟 可是它就是 它的快樂就是你在 在喫這個 這個皮是QQ的 你在咬的時候 那你有沒有想喫別的 豆乾 豆乾啦 豆乾 豆乾好 對 豆乾好 你口氣完全不一樣 豆乾好 好啦 豆乾可以 就像 你覺得自己在踢別人的腳嗎 還是雞腳的腳 有點奇怪吧 而且它還有 你剛剛說它還有味道 而且它還很鋒利 你可以用它切掉你的嘴巴 沒有要同化到那種程度 這樣子 你不要咬這裡 你咬這裡 對 你咬這裡 你咬這個懷的地方 我沒必要 我還活得挺好 我不是要喫這個 你不要自責 你可以喫它 我有豆乾啦 豆乾 顏色一樣 口感完全不一樣 我會學雞爪凍 像嗎 比較肥的雞爪凍 而且我用剪指甲 像吧 像吧 然後要這樣子有點打結 雞爪凍 我覺得它真的很好喫啊 因為它的那個滷汁很香 然後它的那個辣度也剛剛好 它皮不是那種 很厚的那種凍的 但是它一樣是Q勁很夠的 那你還有什麼不敢喫的 內臟啊 蝦子 蝦子你也不喫喔 對 他只是純粹覺得味道太腥 我可以 因為我可以喫 但是蝦子我也是 我也有反應 因為有一些海鮮 它覺得味道太腥 太腥味 對 好啦 如果各位有認識老外 喜歡喫爪子的話請告訴我們 就是我也很想知道 有沒有這樣子的同好老外 好啦 那我們去下一家吧 走 一中街的飲料非常非常的多家 然後這一家是我很喜歡喝的 它叫ADD COFFEE 對 ADD COFFEE 可是我跟你說 我從來沒喝過它的咖啡 我都是喝那個雙Q奶茶跟檸檬蘆薈 它的雙Q裡面是珍珠配一種咖啡凍 你如果來點就是它的冰量調整啦 就是我會建議你要至少少冰 因為它才會幫你做成冰沙 我喜歡這個 很好喝對不對 對 這個好喝 對 很好喝 我超得意的 因為一中街飲料超多家 可是這家是我每次來必買 那個小方形的塊是咖啡的味道嗎 對 咖啡凍 然後他們叫做魔力 魔力 哪方面是魔力 我也不知道為什麼叫魔力耶 但是 就是好喝的意思 就是可能特別好喝 喝了會上癮的意思吧 對 我的是雙Q奶茶 有冰沙的 你的是熱的 熱的如何 我覺得好喝 是不是 冰的好喝對不對 喔 又來了 對 這就是冰淇淋的聲音 不是 這是垃圾圈的聲音 對 在這裡就是垃圾 但是在澳洲那確實是冰淇淋的聲音 你喜歡喝珍珠奶茶嗎 我喜歡 對 我喜歡茶 對 那像珍珠奶茶咧 對 珍珠奶茶 我也喜歡它的那個 小塊咖啡味道的那個果凍 然後我分享給你喝喝看另一個 檸檬蘆薈 就是檸檬蘆薈 可是它是有冰的喔 就是如果你是 想要喝沒有咖啡因的話 我滿推薦這個的 然後它也是一樣 你少冰的話它會做成冰沙 然後裡面是有蘆薈顆粒的 非常的清爽 你有喝到蘆薈嗎 這個好喝 你喜歡這個 很新鮮的感覺 對 這個是我覺得最適合夏天喝的 因為它的那個檸檬就是很清爽 然後蘆薈咬起來又是 很像在喫水果的感覺 對 那個檸檬很香啦 就是味道完全不一樣 一個是很清爽 很新鮮 然後另外一個就是 可以享受 就味道不錯 就是那種珍奶的小確幸的感覺 對 各有各的美 所以我們每次來其實都是點兩杯 然後就是一杯就是那個 肥胖的小確幸 一杯就是清爽感這樣子 對 好 然後有了飲料 你知道下一站是什麼嗎 肯定是胖子 胖子雞排 我覺得超有信心 今天每一家Daniel超喜歡 走吧 好 走 它其實就是 一般鹹酥雞店 所以很多東西都有 但是我覺得喫到現在 我們已經滿飽了 我們就點最招牌的雞排跟雞丁 好啊 好 那你喜歡喫臺灣的雞排嗎 我喜歡 我覺得那個味道不錯啊 好 對 給你試看看 因為其實 如果你說到臺中什麼 十大好喫雞排 一中街一定會上榜很多 因為這邊有那種炭烤的 或是淋醬的 或是那種超厚的都有 對 但是這家在巷子裡面的是 我個人的愛啦 OK 送給你 我要一個雞排 一個雞丁 好 什麼叫雞丁 雞丁就是 我覺得它是一個 懶得喫雞排的人喫的食物 就是它已經是切塊好的雞胸肉 就是很像鹹酥雞 你知道鹹酥雞吧 我知道 對 可是它比鹹酥雞更大塊 然後是沒有骨頭的 沒有骨頭 那好 Daniel竟然喫雞排喫到牙齒斷掉過 對 到現在我還可以感覺到 難怪你特別問我 那個雞排有沒有骨頭 對 因為有教訓 沒關係 我幫你點了雞丁 給你們看 它的雞丁是這樣子 就是很大塊的雞肉 我覺得它就是 滿像你剛剛說的懶人版的雞排 現炸的好好喫喔 對 好喫 然後我很喜歡他們這一家的原因 就是它的皮是有點古早味的 是比較薄的 然後它醃的醬很香 我很喜歡它醃料的味道 就是也有一點甜甜的 然後我覺得是加了點奶香 然後很喜歡它的香味 好喫喔 好喫 而且 超級嫩的 它的雞排也算是滿大塊的 這裹粉真的很讚 我覺得他們的皮很香 重點是它那個醃料 超好喫 像西奧的形狀 西奧的形狀 你看 是超多汁的 滿滿的都是 所以我很堅持雞排不要切 就是這個原因 因為它的那個汁真的是 多汁 你來這邊啊 我建議你就是 你看這上面有一點點辣粉 就是要加一點點辣 它的辣粉也很香 然後如果你是 不會太辣 不會太辣對不對 然後它的香氣很棒 對 是不是也很多汁都不會乾 外邊是脆脆的 裡面是很嫩的 還有多汁 Daniel 你在這邊有沒有聞到一個特別的味道 臭豆腐 要試看看嗎 這家滿有名的 你說這個 你不覺得喫完雞排會很飽嗎 但是這家也滿有名的 是嗎 你是不是不敢喫 我沒有喫過臭豆腐 那你要試看看嗎 如果你想喫我們可以喫一點 那你要喫嗎 你會喫嗎 我沒喫過 但是我可以嘗一點點 所以你之前沒喫過 但是你今天想要試看看 對 因為我拒絕你那麼多次 就是雞爪這個 我有點不好意思 真的嗎 反正是素的不用怕 目前這味道還可以嗎 它是比較獨特的對吧 但是它沒有 就是有些點那麼臭 OK 從今天以後你就成為一個 喫過臭豆腐的男人 這就是童話臺灣文化的一個 必要的過程 是這樣子嗎 好像是這樣 是嗎 可是我們真的很喜歡問 外國人有沒有喫過臭豆腐 對 因為跟雞爪丼差不多 沒有幾個外國人敢喫 我可以聞到一陣氣味 而且我以為是公廁 我以為是公廁 真的 我真的以為是個公廁 在家裡這個公廁 好像沒人清理好久 然後越走越靠近越濃 然後發現是個臭豆腐店 對 然後人家也在排隊 就… 這個一個一個洞就是它 它那個炸好的時候 它那個夾子就這樣掐一下 然後它醬就會淋進去 然後像我的喫法就是 會把泡菜這樣子塞到它裡面去 然後這樣子配著一起喫 然後就喫 對 我看你超猶豫的耶 它是脆的 是脆的… 臭豆腐是脆的 對 它是拿去炸的 所以它會拿去炸了以後 它裡面有很多孔隙 然後它淋那個湯汁就會吸進去 會臭嗎 不會臭 不會臭 不臭 就這樣不臭 它不臭 好喫 是不是 沒什麼不好 沒什麼大不了的嘛 對不對 我真的好喫 各位外國的朋友 喫下去就可以了 可以啊 是不是 而且裡面很嫩 可以啊 它裡面真的很嫩耶 你看 沒什麼可怕的 沒什麼可怕的對不對 對啊 你是不是愛上臭豆腐了 反正這家店的我覺得好喫 真的喔 口感好 外面是脆的 裡面是嫩的 我覺得可以 我覺得好喫 口感好 你完全抓到臭豆腐口感的真諦了 所以人家喫臭豆腐就是因為口感 而不是那個味道 聞的味道也是個重點 因為我沒有覺得味道太重 對 因為它的臭豆腐很神奇的地方就是 你聞起來的時候它是一個臭味 可是你喫進去的時候就是 它又香 然後裡面又嫩 對 天啊 連臭豆腐都說胡老外了 我的一中街口袋名單好驕傲喔 我們喫到天黑了 喔 是 有沒有覺得越來越有夜市的感覺了 對 其實一中街是 就是以前 我剛開始在這邊逛的時候 它還沒有這麼大 對 然後它到去年已經是 臺中的觀光人次最高的夜市 比逢甲還多 然後等一下我們就是要喫今天的 最後一家了 喔 OK 喫冰 喫冰 OK 我看你戴上帽子有點覺得抱歉 我為什麼要抱歉呢 是不是太冷了安排這個行程 沒有 欸 等一下 它沒開耶 沒了 它真的沒 沒開 喔 沒開 休息了 喔 休息 喔 喔 真的喔 喔 特別帶外國的來喫 喔 沒關係 至少也算是一個喫很飽的結局啦 幫你留下一點遺憾 下次還可以來臺中 對 下次可以嘗嘗吧 好 可以 但是我剛才 連炒豆腐都嚐了 對 都已經補好了 好 我覺得今天自己的行程這個安排 我覺得還算滿滿意的啦 至少團隊大家每一家都喫得滿開心的 嗯 是 喫得很開心 喝得也很開心 你有沒有印象最深刻的食物 肯定是炒豆腐 因為那是我第一次喫的 對吧 所以那個 我覺得是好喫 而且最主要的是它的那個口感 脆脆的 裡面很嫩 所以那可能是最大的印象 喔 不錯 那你覺得今天對臺中 這一中這整個商圈 逛下來的感覺怎麼樣 欸 我覺得挺好 我們走的那些地方是滿熱鬧的 好多店 對 所以我覺得在那裡 散散步啊 逛逛啊 都是滿有趣的 我看到有很多年輕人 也覺得那裡是個很不錯的地方 對 我每次回到一中就看 這麼多年輕的小朋友 都覺得自己 啊 年輕起來了 對 然後就是我們今天推薦的這個 就是最後還是六家啦 因為多了一家臭豆腐 少了一間瘋人冰 就是其實這幾家店都是營業還滿久的 在這個一直變換的一中街裡面 其實是算滿厲害的 所以大家如果有來一中街 也可以去試看看 好 如果今天喜歡我們的行程的話 就記得訂閱跟分享我們的頻道 然後也可以去Daniel他們的頻道看看 有沒有分享今天拍攝的花絮 嘿嘿 Yap 好 很高興你喜歡 那先這樣囉 好 掰掰 你怕又跟那個米血一樣 喫下去又 對 那個沒必要 豬耳朵 可能沒必要買這個 這個我還活得挺好 你不覺得你來臺灣 應該學習一下臺灣人的文化嗎 我覺得沒必要這方面那麼講究 豬腳呢 豬腳吧 什麼腳也沒必要