양파와 두부만으로 누리는 행복! 햇양파 두부냉채!

안녕하세요 복덩이 여러분 아 오늘도 복주머니 시작해 보도록 하겠습니다 오늘도 역시 정말 간단해요 이제 저녁에 항상 제가 늦게 끝나서 들어온다던가 할 때 저는 좀 두부를 줄겨 먹거든요 근데 재철 음식 같은 거 있잖아요 요즘에 양파가 정말 맛있습니다 두부하고 양파 이렇게 곁들여서 정말 간단하게 먹을 수 있는 거 한번 해보도록 할게요 [음악] [박수] [음악] 네 렇게 두부 찌개 두부가 좋아요 찌개 두부가 이렇게 끓여서 먹을 때는 좀 부드러워요 절반만 자르고 이게 물에다 끓게 물에다 끓이면 더 보들보들하면서 더 맛있어지 물을 끓이는 사이에 소스를 만드시면 거의 끝 끝났다고 보셔도 돼요 마늘 지금 한 일곱 개 정도 다진 마늘 쓰셔도 돼요 이제 왜 지금 빨리 마늘 소스를 만들어 놓냐 men 마늘 소스를 만들어 놓으면 알싸한 맛이 좀 빠져요 미리 만들어 놓으면 레시피는 아주 간단해요 이거 물 여덟 개 하나 둘 셋 넷 다섯 여섯 일곱 여덟 진간장 쓸게요 여섯 개 하나 둘 셋 셋 넷 다섯 여섯 이렇게 하고 굴 소스 두 개 하나 둘 식초 세 개 하나 둘 셋 올리고 당해요 올 올리고당을 놓으면 좀 소스가 끈적끈적 하겠죠 그러면 아 이렇게 두부에 잘 엉겨 붙어요 올리고 당 세 개 넣을게요 올고 같은 건 좀 들 달려 후춧가루 같은 거 좀 이렇게 넣어 주시면 좋고요 이게 한양파인 해 양파는 이렇게 해요 이렇게 정말 하고 맛있죠 기냥 먹어도 맛있어요 양파를 이제 얇게 [박수] 쓸어서 접시에 까세요 저 같은 경우 양파 중하니까 오늘 좀 푸짐하게 깔아 볼게요 아 양파 많이 넣어 습니다 저는 이게 저녁에 출출하고 아 뭐 먹자니 애매 뭐 하고 할 때 이렇게 드시면 정말 좋아요 이렇게 따끈따끈한 조를 빼서 썰어서 올려줍니다 이렇게 싹 비스듬하게 이렇게 위에다 싹 뿌려 주셔서 양파를 많이 놨을 땐 소스를 충분히 뿌려 주시면에서 흥건이 젖으니 양파하고 같이 드시면 너무 좋습니다 끝났어요 너무 간단하죠 근데 간단한 거에 비해서 드셔 보시면 깜짝 놀랄 맛입니다 아 자 제가 그럼 한번 먹어보 겠습니다 이거 이제 두부를 이렇게 딱 올려서음 거 하나 딱 먹는 순간 딱 그 생각이 들어 어 이거 순식간에 혼자서 다 먹을 수 있겠는데이 생각에 팍 들어왔어요 많이 먹을 수 있을 것 같은 그런 느낌 물론 아 뭐든지 많이 먹으면 살찐다 그러지만 밥대신 먹으면 너무 좋을 것 같아요 저녁 늦게 진짜 맛있습니다음 아 두분은 우리가 많이 먹어 줘야 돼요 단백질 덩어리를 해서음 이런 요리는 간단하고 맛있고 가성비 좋고 100점 만점에 95점짜리 아 요입니다 백점을 다 주면 욕할 것 같아요 자기가 만들어 놓고 자기가 점조 그 해서 95 좀만 줄게 여러분 한번 꼭 따라 해 보세요 나는 100점 줄 거야 그럴 분 꼭 계실 겁니다 양파는 꼭 해어 써야 됩니다 한 양파 그럼 정말 맛있습니다 그럼 오늘서 마치도록 하겠습니다 여러분 건강 잘 챙기시고요 다음에 또 뵐게요 안녕히 계세요 [음악] [박수]