瞭解茶具的入門（7）——茶席小玩意兒

大家好 今天我給大家介紹一些 在泡茶當中經常會使用到的小玩意兒 這些小玩意兒並不是必須要準備的 只是說有了它們以後 會讓我們的泡茶變更 拿到一些這樣袋泡裝的茶葉 這樣的茶葉在扯的時候 其實非常費力的 給大家示範一下 需要這樣用力 而且它會抖得到處 由於這個口壁表現濕的很大 所以在壺裡的時候其實也很不方便 需要一個這樣的過程 那麼我們會準備這樣一把 小的鮮蚵剪刀 那它的圖案是有不同的 可以直接剪開 這些東西 你再去剪茶葉的話 會有一些異味會竄進去 所以我們需要一把這樣的小剪刀 那第二個給大家推薦的呢 就是這個 這個小小的東西 它的名字叫做蓋智 放置蓋子的地方 紫砂壺的蓋子或者是 蓋碗的蓋子都可以放在上面 因為直接接觸桌面的話呢 其實是會有一點不衛生 所以我們就把它放到一個 單獨的蓋子上面 然後就可以進行泡茶了 第三個給大家介紹的是 這樣一把壺叉 這樣一把銀壺 它在燒熱的時候 由於它的熱傳導非常的好 所以這個鈕其實是非常燙的 我們要在下面加水的時候 肯定不能直接用手去觸碰這個壺鈕 那麼我們就用這把壺叉 這樣一叉 就可以輕鬆地把壺蓋拿下來了 那有一些紫砂壺 在我們淋完壺之後 它的這個壺鈕也是很燙的 我們也可以用這把壺叉 在拿到一塊茶餅之後 我們該怎麼樣去處理它呢 我們是不是可以把它掰下來一塊 但是看出來掰起來很費力 而且它是掰下來這樣一整塊 在沖泡的時候 它中間這一部分其實是泡不開的 就會導致這個茶葉 那這時候我們就需要一把茶刀了 有這把茶刀我們就可以輕鬆地 把它敲成片一片 這樣的茶葉在處理 這樣的一個賞茶盒和茶鍋 它是用於給客人展示茶葉 以及往這個壺裡撥茶的 它並不是非常的好用 我使用它主要是因為它長得好看 拍攝也比較漂亮 我們再用刻杯為客人拍 需要先清洗一下它的杯子 在倒水的時候 不建議直接用手去觸碰杯子 因為第一水手會直接觸碰到杯沿 客人可能會嫌棄有點不衛生 這支茶夾我推薦 僅僅這樣小而輕便的刻杯 如果你的客人是有這樣 大而厚重的主人杯的話呢 千萬不要用這支茶夾 因為它有可能會一不小心打掉 前幾期視頻以後會發現 我們從來都不使用茶漏 你不使用茶漏的話 我們可以真實地看出 這個茶湯的本來面目 它裡面是雜質 茶葉是否破碎 並且茶渣在 落入茶湯的時候 會對這個茶葉產生一定的影響 如果是不好的茶呢 就會使這個茶湯特別的苦澀 如果好茶的話 反而會對茶湯的整體 有提升的效果 所以我們不使用茶漏 但是如果你 在瞭解了一個茶的好壞之後 想要讓茶裡乖一點 那我們是可以使用茶漏的 所以其實這個東西 是非常可有可無的 不是必須的 本期視頻就到這裡了 如果你在泡茶時 有什麼用得趁手的小玩意 也請留言案例給我吧 別忘了一鍵三連哦