アンティーク好き必見!!イギリスらしいおすすめショップ 1 動画再生回数 · 2024/06/14 #vintage #イギリス生活 #アンティーク ショップそのものの広さや種類の多さ、外観や街の雰囲気など全てが良い印象、とてもイギリスらしく、おすすめのアンティークショップです。 レシピは焼かないチーズケーキ、夏らしく、、、と言いたいのですがイギリスは寒く6月なかばなのに気温15度くらいです。 チャネル登録、👍、コメントなど、とても励みになります。どうぞよろしくお願い致します😊 http://www.youtube.com/channel/UCdAZjDRJvRCMvTMuh4cOvwQ?sub_confirmation=1 Wallingford Antiques Arcade and Tearoom Antiques & Tearoom, 83 High St, Wallingford OX10 0BX 休みなし: 10am - 5pm *開店時間などは事前に確認して下さいね。 00:00 ~ イントロ 00:43 ~ ドライブ 02:09 ~ パティオでティールーム 03:27 ~ アンティークショップ 22:26 ~ 本日の購入品 23:05 ~ チーズケーキ リクエストありましたら、お気軽にどうぞ。 チャネル登録はこちらです。チャネル登録をしていただけると、右横にベルマークが表示されます。それを押すと新投稿のお知らせが届くようになりますので、ぜひよろしくお願い致します。 https://youtube.com/channel/UCdAZjDRJvRCMvTMuh4cOvwQ?sub_confirmation=1 インスタは料理多め、日々のことも少々。 https://www.instagram.com/mizuekanazawa/ ブログは料理教室やケータリングについて https://mizue20.wordpress.com/ ↑どちらもよろしかったらフォローして下さいね。 レアチーズケーキ 8人分(直径15cmの底が外せるケーキ型) ・ダイジェスティブビスケット—120g ・無塩バター—50g ・クリームチーズ—165g ・キャスターシュガー— 60g ・レモン—1/2個 ・バニラペースト—小さじ1/4 ・板ゼラチン——3枚 ・お湯—50ml ・プレーンヨーグルト—120g ・ダブルクリーム—120g グレープフルーツソース ・グレープフルーツ---2個 ・グラニュー糖---大さじ2 ・コーンスターチ---小さじ2 1.ゼラチンを冷水に入れてふやかしておく。 2.ダイジェスティブビスケットはビニール袋の中に入れて、コップの底や麺棒などで細かくサラサラになるまで砕く 3.バターを電子レンジで溶かし(800wで20秒)、ビスケットと混ぜ合わせる。ケーキ型に敷いて、上からコップの底などで平らに綺麗に敷き詰める。冷蔵庫に入れて、固めておく 4.ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練り、砂糖を加えて混ぜ合わせる。レモンの皮をすり下ろして加え、レモン汁も1/2個分(15mlほど)、バニラペーストも加え混ぜる 5.ふやかした板ゼラチンをギュッと絞って小さなボウルに入れて、熱湯を加えてよく溶かす。チーズのボウルに加えてよく混ぜ合わせる。ヨーグルトも加える 6.別のボウルにダブルクリーム入れてゆるく泡立てる。タラタラと流れ落ちる程度になったら、チーズのボウルに加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。 7.ビスケットの入ったケーキ型に静かに流し入れて、なるべく表面を平らにならす。冷蔵庫で3時間〜一晩冷やし固める グレープフルーツソース 8.グレープフルーツは半分に切って、汁を絞る。グラニュー糖、コーンスターチを加えて弱火にかける。混ぜ続けて、沸騰後、とろみがついたら火からおろし、冷ましておく。 9.固まったら、ケーキ型の側面を熱い布巾などで温めて、ケーキ型ごとコップの上に置いて型から外す。切り分けて、グレープフルーツソースを添えてどうぞ Thanks to Epidemic Sound for all great music https://www.epidemicsound.com/ You Never Say You're Sorry - Martin Landstrom When the Sun Comes - Wendy Marcini Tudo Tem Seu Lugar (Instrumental Version) - Clara Mendes Ornamental Clouds - Hara Noda I May Have Lost Forever - Martin Landstrom Aves - Ennio Mano Midnight Serenade - Bladverk Band #vintage #イギリス生活 #アンティーク
コメント 文字起こし
こんにちは、みずえです。
お立ち寄り下さってありがとうございます。
今日は自宅から西へ車で1時間半、
前から行きたいと思っていたショップへ出かけます。
車で自宅から2時間以内の
アンティークショップ、まだあるのですね。
見どころいっぱいで、
理想のショップと言う感じでした。
アンティーク好きには必見かと思いますので、
ぜひ最後までお楽しみ下さい。
レシピは購入したお皿に合わせた
イギリスのビスケットを使ったお菓子です。
Likeボタン、チャネル登録、コメントなど
いただけますと、とても嬉しいです。
気持ちの良い朝です。
出かける時だけでも、こう言う天気だと嬉しいです。
あまりの陽気に気分が良くなり、二度寝?朝寝?しています。
The Street、単純で可愛い通りの名前です。
目的地のショップがそろそろなのですが、
絵に描いたような素敵な景色です。
街に到着です。
教会のあるハイストリート
マーケットが開催され、賑わっていました。
一旦見始めると、止まらなくなるので、
まずはお茶です。
2時間弱のドライブの後、運転手もお疲れです
室内の落ち着いた場所もありますが、さすがに犬は禁止なので、
外のパティオ。
ここがとても気持ちの良い空間でした。
私のデニッシュも、夫のスクランブルエッグも熱々でした。
温かい食事って美味しさ倍増ですね
落ち着いたので、早速見てまわりたいと思います。
レジ横に堂々と飾ってあったマイセンのお皿の美しいこと! £75
幾つかの部屋に分かれています。
ここはオリエンタル多めですが、グラスやテディベアもありました。
クラシックなクリスタルですが、飽きが来ないんですよね。
似た様なブランデーグラスを持っていますが、
いつものお水すら美味しく感じます。
素敵な中国の年代物。右のお皿は1800年代 £55
向かいのお部屋にも行ってみましょう。
手入れの行き届いたシルバー製品が沢山です。
順に見てゆきますね。
手前右のティーストレーナー 使いやすそうです。 £85
中央右のバターディッシュも奥のジャムスプーンも美しいです。
素晴らしいベネチアングラスのお皿1枚 £45
いつか(いつだろう?)お金が貯まることがあれば、
欲しいなぁ〜と思うものばかりです。
シルバーであれば良い、というのではなく、
デザインやセンスってあると思うのですが、
ここは欲しいものが沢山ありました。
じゃぁ買いましょう!
とはゆかない値段ではありますが、「いつか!」
と眺めるだけでも楽しいものです。
このテーブルの上のカトラリーはシルバープレートです。
伊万里のお皿。ちょっと欠けていたりはしましたが1枚£6
ちょっと珍しいクラウンフィールドのカップ&ソーサー セット £250
背の届きにくい上の棚にあった1900年代のマジョリカのお皿 £14
クランベリーグラスも美しいです。シルバーに映えますね。
やっぱり素敵なマイセンのブルーオニオン カップ&ソーサー £38
欠けていても魅力的なデルフトの大皿 £78
シルバーのボタンフック。貴族の必須アイテムだったそうです。
手袋をしたままでも(当時ボタンが多かった)ブーツを
履いたりするのに、便利に使われたそうです。
ウェッジウッドのお皿やボウルがバーゲンでした。
スポードのブルーイタリアン 皿1枚 £8
素敵なガラスボウルとお皿。
シェリーが安い!!皿に値下げ カップ&ソーサー £18!!!
ロイヤルコペンハーゲンのコーヒーカップ&ソーサー
目に留まったいい感じのお皿。
1830年 ダベンポート ペアで£120
エノクウェッジウッド 43ピース £98
1925年 コールポート トリオ £25 奥の大皿 £15
とても美しい1900年代初期のコルポートトリオ £125
1930年 ロイヤルアルバート トリオ £18
1930年 メイソン カップ&ソーサー £6
左 1930年 ロイヤルドルトン 珍しい黄色のお皿 £10
少々欠けていましたが、ここにもマジョリカのグリーンがありました。1枚10
アイルランドのベレークポタリー
欠け、傷はありますが、1770年はすごいですよね。小皿 £170
ウッドアンドサンズのユーアン。
1885年 ワイルマン トリオ £20
1891~1902年 ドルトンバースレム 皿1枚 £8
エノクウェッジウッド 楕円皿 £10
1893年 ウォーカーアンドホール 魚用ナイフ&フォーク 12セット £165
マザーオブパール デザートナイフ&フォーク 6セット £45
ジョージジョーンズの皿 1枚 £5
1900年ハロッズ 中央の大皿 £20 右の蓋付きマフィンディッシュ £28
ウェッジウッドのビンテージ カップ&ソーサーほかセット £35
ミントンのビンテージ セットで£250
先ほどお茶をしたパティオを囲むように部屋が配置されています。
このスペースはストレージみたいなところで、
比較的カジュアルんいろんなものが置かれています
ロイヤルウースター ディナーセット £395
ホーンジー ソルト&ペッパー £20
クラリスクリフ 皿 £20~30 カップ&ソーサーなど、
なんか一生懸命鑑定している夫。
1895年 ロイヤルウースターを見ていた様です。
これはお皿などのセット £30ですが、家にあるのはカップ&ソーサーです。
2客あるのですが、
正直、大事にし過ぎてあまり使っていません。
ブースのオールドウィロー A8025 セット £100
これも我が家にデミタスカップ&ソーサーが6客あるのですが、
ナンバーが9072と表記されています。
1921~44年までに製造されたナンバーで、
お店のものより古いタイプです。
見た目同じなのに、マイナーな話で恐縮です。
アラビア(フィンランド)のクラーク(銘板) £30
これもアラビア ポット £50
ここは世界各国からのものが集まっている感じです
左 引き出しの鏡板を壊したかと一瞬ビビった夫。
楽譜保管用の引き出し。楽譜を積み重ねても探しやすいように鏡板が倒れるみたいです。
フランスのお皿 1枚 £10
コープランドスポード プラター(大皿) £16
ウェッジウッドのジャスパーが山の様にあります。
ロイヤルアルバート ティーセット £145
ウェッジウッド ブラックフロレンタイン トリオ £28
このフロレンタインシリーズ、最近あまり見かけなくなりました。
無造作にマイセンのカップ&ソーサーが置かれています £68
コールポートのティーセット £29 バーゲン価格かな。
少し傷物の様ですが、伊万里3枚で£25は安い。絵柄が似ているのも良いですね。
クラシックなものから一点ものまで種類豊富で、
手入れも行き届いたアンティークショップでした。
程よい広さがありますし、とてもイギリスらしいお店。
何かしら欲しいものが見つかると思います。
値段もこなれていて、地元の人たちに人気なのも納得です。
周囲には評判の良いレストランやカフェも多く、
街並みの雰囲気も良いので、ぜひ訪れてみて下さいね。
あ、途中の道。
ルートによっては狭い道もありますので、
気をつけて運転して下さいね。
一つだけですが、本日の購入品です。
何もここで買わなくても、、、という気はしましたが、マジョリカ皿。
この2枚はもともと持っているものです。
ようやく3枚(手前左が今回購入したもの)揃いました。
こうやって1枚ずつ揃えるのもいいな、と思っています。
このグリーンのお皿に合わせたかったのは、真っ白なお菓子です。
オーブンを使わずに出来る夏のデザートです。
ダイジェスティブビスケット
イギリスが生んだビスケットとしてあまりにも有名ですが、
このビスケットとチーズケーキの組み合わせを思いついた人、
天才だと思います。
この部分が美味しいかあ、チーズケーキが引き立つのですよね。
溶かしバター
冷蔵庫へ
冷水に板ゼラチン
クリームチーズ
キャスターシュガー
レモン
レモンの皮
バニラペースト
レモン汁
ヨーグルト
冷水に浸けた板ゼラチン
お湯
ダブルクリーム
冷蔵庫へ
レッドグレープフルーツ
グラニュー糖
コーンスターチ
それぞれのお皿にある料理を考えるの、とても楽しいです。
詳しいレシピは画面下の「詳細を見る」をクリックして下さい
今日もお付き合い下さいまして、ありがとうございました。
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