107 비디오 조회수·2024. 7. 19.
살어리 살어리랐다.
청산에 살어리랐다.
머루랑 다래랑 먹고 청산에 살어리랐다.
할머니와 어머니를 따라서
산나물 뜯고,가재 잡고,도토리 줍던 유년의 추억들이 가장 행복했던 시절임을
중년이 되어서야 깨달았습니다.
그 기쁨과 행복을
이제는 여러분들과 함께 나누고 싶습니다.
청산별곡TV는 우리나라 최초의 산야초 전문 유튜브채널로서
이미 우리나라에 자생하는 산나물,들나물,산약초의
대부분이 하나하나 넘버링되어 있으며 시기별로 각종 종합편을 편성하고 비슷한 식물들의 실물비교를 통해 구별을 쉽게 했으며
중간고사와 기말고사 등을 통해 본인의 실력을 스스로 가늠케 하였습니다.
현재(2022년 가을)
한국의 산나물 190종
한국의 들나물 62종
한국의 산약초 128종이 하나하나
고유의 번호로 영상에 담켜 있으며
해당 번호에 대시(-)를 통한 추가번호를 덧붙여 해당 산야초의 꽃이나 열매,씨앗,뿌리 등을 추가영상으로 올려 놓았습니다.
또한
한국의 들나물 대백과와
한국의 산나물 대백과를
영상으로 제작하여 언제 어디서든
쉽게 찾아보실수 있도록 마련하였으며(by 캡쳐활용)
매주 실시간생방송을 통해서 심도있는 산야초공부를 도모하고 있습니다.(매주 수요일 저녁 9시 30분)
청산별곡TV 이용방법은
유튜브에서 궁금하신 산야초가
다음의 어디에 해당하는지를 아시고
한국의 산나물
한국의 들나물
한국의 산약초 로 검색하시면
이름과 사진이 번호대로 검색되오니
쉽게 찾으실 수 있습니다.
모쪼록
맛과 영양,건강함이 깃들어 있는
우리네 산야초를 많이 사랑하고 이용해 주시어 가내 두루두루 행복과 건강이 함께 하시기를 기원합니다.
♡후원계좌♡
하나은행
349-910461-02707 정O기
♡제휴/광고문의♡
[email protected]
♡팬 사서함♡
(18392)
경기도 화성시 병점중앙로 230-10
진안파크자이아파트 102동 903호
안녕하세요 청산별곡 있니다 자 지금
장마 기간이죠 아 근데 오늘 모처럼
비가 그치고 해가났습니다 아 그래서
평야 지대에 있는 논네 잠시 나와
봤어요 자 그런데 아 이렇게 논을
거닐다 보니까 자 이런 식물이
보이네요 자 지금 노란 꽃도 아주
화려하게 크게 이렇게 피어 있는데 자
나는 누굴까요 자 그리고 이렇게
블락을 이뤄서 잘하는 자 이런
식물입니다
자
궁금하시죠 자 이제 천천히 스무고개를
해 볼 텐데 자 여러분 그냥 이렇게
보셨을 때 아 뭐랑 많이 비슷한가요
어떤 식물로 보이시나요 자 아마 아
대부분 왕
고들빼기나물 에 형태를 거의 비슷하게
가지고 있고 어 잎에 결과의 끝에는
이렇게 가시가 달려 있습니다 근데
잎에 결각 끝만
아니라요요 가장 자리에도 이렇게
가시들이 이렇게 나 있는 형태를
취하고 자 그리고 하나 뜯어
볼까요 자 이렇게 뜯어 봤을 때 자
이렇게 또 하얀 유액이 나와요 자
그러면 아 우리는 가시 상추 또는
왕고들빼기 방가지똥
박류 뭐 여러 가지를 아마 떠올리시게
될 거예요 근데 아까 말씀드렸듯이
형태적으로는 왕
고들빼기나물 똥하고 조금 다르죠 자
그런데 요거는 왕고들빼기 속에 속하는
식물일까 그런데 그게 아니에요 자
왜냐면 자 왕고들빼기 속에 속하는
식물들 뭐가 있었죠 왕
고들빼기가격 왕 고들 빼기가 있었고
가위 상추 그리고
상추이다
색깔과 크기가 완전히 다르죠
왕고들빼기 속에 속하는 식물들은 아
꽃들이 아 흰색 바탕에 그 노란빛이
살짝 도는 그리고 꽃 크기가 상당히
작았어 거기에 비해서 지금 꽃의
크기가 이렇게 크고 그리고 짙은
노란색을 이렇게 예쁘게 띄고 있는데
요거는 방가지똥 방가지 똥과 아주
유사한 형태를 보이는 거예 자 그래서
요거는 꽃의 형태로 봤을 때는 아
왕고들빼기
속보다는 방가지똥 속에 속한다 렇게
보셔야 돼요 바로이 식물의 이름이
바로 사데풀 있니다 사데풀 아마
왕고들빼기 뭐 가시상추 뭐 요런 것들
많이 보셨지만이 사데풀이라는 이름
자체가
발견이 돼요 물론 간혹 아 간혹 그
내륙에서도 간혹 발견이 되긴 합니다만
유독 이런 바닥과 근처에만 이렇게
아주 군락을 이로 자라는 모습들을
보실 수가 있어요 여기도 지금 서에
바다가 여기 멀지 않은 아주 가까운
곳에 있거든요 자 요게 대풀이
모습입니다 자 그래서 지금 말씀드렸던
아 말씀드렸던 여러 가지 식물들과
제가 식 실물 비교를 한번 또 이렇게
해 드리려고 해요 아 오늘도 역시나
운이 좋게도 운이 좋게도 어 지금
말씀드렸던 식물들을요 주변에서 전부
다 찾을 수가 있었어요 자 요렇게
다섯 가지게 있죠 자 지금 보여
드렸던 사대
풀이고 그리고
요거는 방가지 똥입니다 자 둘은 같은
방가지똥 속에 속하는 식물이에요 자
그리고 요거는 이제 우리 왕 고들배기
속에 속하는 제가 지난번에 실물
비교를 한번 해 드렸었죠 자 요거는
왕
고들배기 그리고 요거는 가는잎 왕
고들
결각이 거의 거의 없죠 그리고
요거는 가시 상추에 자 그런데
형태적으로 봤을 때는 아 오늘
소개해드리는 대풀이 이렇게 보시면
어때요요 광고들 빼기와 잎에 형태가
많이 유사합니다 결과이 이렇게 둔하게
나 있는 그리고 제일 비슷한 거는
이제 가시 상추와 많이 비슷하죠
하지만 자 가시 상추의 가장 큰
특징은
바로에에 그 뒷면 뒷면에 주 맥에
맥에 아주 가시가 예 가시가 아주
촘촘하게 많이 있다는 예 요런 특징이
있죠 그리고 이제 입 가장 자리에도
이렇게 있고요 하지만 사대는
아 가시 상추처럼이 잎에 뒷면 주
액에 가시가 없어요 아까 보여드렸듯이
결과과 아 잎에 가장자리에만 이렇게
가시들이 있는 요런 형태를 뜹니다 자
그리고 다섯 가지들의 이제 공통점은
뭐냐면 전부 다 흰색에서 약간
노란색이 나는 그런 진액이 나온다는
거예요 그리고 맛도 거의
대동소이합니다 그래서 이용하는
방법들도 전부 다 여기 있는 다섯
가지들은 생으로 쌈을 싸 드시거나
겉절 해서 드시거나 김치를 해서
드시거나 장아찌를 해서 드시거나 살짝
대셔서 무침을 해서 드셔도 아주 아주
맛이 좋은
식물들이 자 그런데 아 오늘 보여
드리는요
사대 사대는
자 방가지똥 속이라고 말씀드렸어요
근데 어때요 잎에 형태적으로 봤을 때
방가지 통과는 좀 많이 차이가 있죠
자 그렇죠 방가지 돈과는 차이가
있어요 자 하지만 아 두 개가 아
이제 같은 속이라는 거는 아까
말씀드렸듯이 꽃이 노란색이 크게
피는요 방가지 똥 속들은 요런 노란색
꽃이 크게 피는 그런 특징들이 있고
왕고들빼기 속들은 흰색 바탕에
노란색이 띄는 아주 작은 작은 꽃들이
피죠 자 그리고요 방가지 똥과 방가지
똥과이 사대표 같은 방가지 똥
속이라고 말씀드렸는데 공통점이 또
하나 있어요 뭐냐면 지금요
어이이이 가시 상추나 가시 상추나 아
가는잎 왕고들빼기 왕고들빼기 같은
경우에는이 줄기의 속이 꽉 차
있습니다 거기에
비해서이 이제
오늘 소개해드린 대풀이 대풀이
방가지똥 같은 경우에는 속이 비어
있습니다 아 요것도 지금 속이 꽉차
있는 듯하지만 방가지똥 만큼은
아니지만 속이 속이 가늘게 비어
있습니다 그래서 이렇게 줄기 잘라서
불어보면 바람이 통해요 예 그래서
이제 꽃의 형태나 색깔이 같고 크기
꽃의 형태나 크기 색깔이 방가지 똥
속들은 같고 그리고 가운데가 비어
있어요 그리고 아 왕 고들빼기 속들은
속이 꽉 차 있습니다 이제 그런
차이점이 있죠 자 그리고 또 이제
어떤 차이점들이 있을까요
자이
자 지금이 사대 사대가 대풀이
똥은 방가지똥 속이라고 말씀드렸는데이
방가지 똥은 두해살이 풀이에요 이제
씨앗이 떨어져서 가을에 발라를 했다가
그 이듬에 이제 이제 자라서 꽃이
피고 씨앗을 맺고 죽는 거예요 하지만
사대 풀은 여러분 여러 해살이
풀입니다 여러 살이에요 예 그런
특징이 있습니다 자 그리고요
아요 지금 이제요 왕고들빼기 속개요
식물들도 아 왕고들빼기 가는잎
왕고들빼기 요거는 두회 살입니다 아
것도 아까 말씀드렸던 것처럼 아
방가지 똥처럼 가을에 이제 씨앗들이
를 해서 그 이듬에 꽃이 비고 죽어요
하지만요 이제 가위 상추 요건 아주
생명력이 즐기죠 요거는 여러
회사입니다 예 그래서 요거는 뿌리가
이제 죽지 않고 계속해서 같은
자리에서 나오는 거예요 예 그래서 자
여러 회 사리는 여러 회사에는 지금
대풀이 상추 요게 이제 아 여러
회사인 거죠 그래서 이제 보시다시피
여러 회사이 이렇게 아주 군락을 루서
어 잘하는 예 런 형태들을 보입니다
자 렇게 말씀을 드리면 예 어느 정도
비교가 되셨을 거로 생각이 듭니다 자
그리고 이제 뭐 먹는 방법 뭐 다
비슷해요 맛도 비슷하고 같은 유도
나오고 아 근데 이제요 대은 요것도
이제 약초로도 이용을 합니다 그래서요
이제 전초를 뿌리까지 전부 다 이제
말렸다가 아 쓰시는데 독은 없습니다
대플 풀은 독은 없고요 아 그리고
성질은 겨울의 성질 열 양한 중에 한
겨울에 성질 차가운 성질을 가지고
있습니다네 그리고 맛은 써요 씁니다만
뭐이 쌈싸 드시고 그러 데는 쓴맛을
거의 느끼실 수가 없어요 가을에서
드시면 그런 쓴맛은 없습니다 자 그럼
어디에 좋을까요 자 뭐 성질이
차가우니까 일단 해열 해열 효과가
있겠죠 그리고 우리 이제이 장마가
끝나고 나면 아 이제 기온이 상당히
높아지죠 어 습하고 뜨거운 그런 아
이제 한 여름을 나게 될 텐데 그래서
아마 여러분들 피서도 이제 그때
더위를 피해서도 많이 가시죠 그래서
우리가 더위를 먹었다라는게 이제
열사병 또는 일사병 이제 그런
것들인데 열사병 일사병에 아주 좋은
효능을 나타내는게 바로이 대풀이 예
그리고 각종 염증을 염증을 다스려
주는 그런 역할도 하고요 그리고 아
마른 기침 하시는 분들 그리고
색색거리는 천식이 있으신 분들한테도
아주 좋은 효험을 나타내는게 바로
자이대 풀입니다 자 요거는 뭐 그렇게
쉽게 우리 주변에서 쉽게 관찰이 되진
않아요 하지만 이렇게 한번 관찰이
되기 시작하면 아 내륙 쪽에서는 산생
하지만 바닥과 근처에서는 이렇게
무리져 자라는 군락지를 만나실 수도
있고 아 그리고 어 방가지 똥이나 아
방가지 동이나 이제 다른 그
왕고들빼기 속보다 키가 상대적으로 좀
약간 작아요 아 그리고 꽃은 상당히
크죠 그리고이 꽃이 여름부터 피기
시작하는데 늦 가까지 핍니다 여러분
늦가 설이 오기 전까지 계속해서 꽃이
펴요 예 그래서 아 요건 뭐 나무로서
이용하시기 좋고 키가 크지 않기
때문에 화단을 요렇게 갖고 놓으셔서
아름다운 잎들도 보실 수가 있고
그리고 아주 늦가을 서이 오기 전까지
피는요 아주 예쁜 노란 꽃들도 함께
감상을 하실 수가
있습니다 자 아 사데풀 아 제가 사는
지방 그 경기 남부 쪽에도 어
바닷가가 아니더라도 간혹 요렇게에
논뚝이나 바둑에서 어 몇 개 채씩
이렇게 발견되기도 합니다 그러니까
바닷가 근처에 사시는 분들은 주에서
한번 아 이렇게 찾아 보시게 되면
군락지를 만나실 수도 있고요 또 이제
내륙에 계신 분들은 또 한두 개 채들
이렇게 발견하시면 아 이렇게 뭐
모종을 따로 캐서 옮겨 심으시고
아니면 시트를 아 이렇게 따셔 가지고
아 원하시는 분들은 또 이렇게 예쁜
화단도 가꾸시고 나물로도 이용하실 수
있는 그리고 약초로도 이용할 수 있는
그런 기회들 되셨으면
좋겠습니다 자 모처럼 해가 난
장마기간에에 이렇게 푸른 식물들을 볼
수 있어서 너무너무 행복한 하루가 될
것 같네요 자 우기에 여러분들 건강
상하지 마시고 어 비피해 없으시길
바라면서
청산별곡
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