瞭解喝茶的入門 -安吉白茶來自溪龍鄉的整個春天

當水煮沸後關閉電陶爐 準備一個容量約300毫升的透明玻璃杯 首先倒入1%的熱水進行溫杯 搖晃一下讓它充分預熱 接下來讓我們把水倒掉 接著我們將茶葉倒入杯中 搖晃一下杯身 聞一聞乾茶的香氣 這時候你會聞到一點淡淡的幽幽花香 接著注入熱水 沒過茶葉即可 將杯子搖一搖 再聞一聞香氣 這時候你會聞到一些非常獨特的鮮嫩的味道 這也是隻有安吉白茶可以帶給你的一種獨特體驗 接著我們進行注水 使用水壺將水柱反覆拉高兩次 接著靜靜地觀看茶葉在玻璃杯當中舒展身體 茶葉的葉張欲白 茶葉的湯水嫩綠 在這一小杯的方寸之間 藏著安吉錫龍香的一整個春天 現在讓我們來喝一喝 滋味鮮爽甘醇 感覺牙齒和口腔的兩側 有淡淡的香味在不停地飄散出來 我大學時期曾在安吉實習過一段時間 茶葉的香氣乾淨純潔 讓我回憶起了錫龍香早晨雲霧繚繞時茶園的芬芳 讓人感到神清氣爽 仙人竟是我自己 接下來讓我們再看一下葉底 安吉白茶的白葉一號的標準是一芽二葉初展的鮮葉加工而成 它的葉片會呈現特殊的玉白色 它的葉脈是翠綠色的 這是因為白葉一號的鮮葉在每年的四月份左右會產生白化 而白化的原因是因為經過低溫誘導的月東芽 在第二年的春茶生長過程當中 在當日最高氣溫在17到25度之間 新燒會出現白化呈葉白賣綠的現象 這種玉白的葉片是不是很像修整小說裡面只有仙人才會品飲的茶葉 那麼本期視頻到此就結束了 如果喜歡的話請一鍵三連吧 我們下期再見