Tortas Fritas saborizadas

[Música] vamos a ver los ingredientes que necesitamos para estas tortafritas saborizadas acá tengo medio kilo de harina estoy utilizando una harina común una harina de todo uso sin ningún tipo de leudantes amigos Acá tengo pimientos o morrones que tengo rojo y tengo verde aceite dos cucharadas de aceite Acá tengo sal media cucharada de sal cucharadas amigos y acá tengo cebolla de verdeo y agua eso van a ser todos los ingredientes Así que vamos a empezar con la preparación bueno acá vamos a hacer un hueco en el centro vamos a agregar la media cucharada de sal vamos a agregar el aceite y vamos a empezar agregando agua el agua yo la tengo tibia después les voy a decir cuánta cantidad de agua vamos a agregar todos los ingredientes van a quedar al final del video y en la descripción ahí van a quedar todos los ingredientes que vamos a utilizar luego de que agregamos el agua vamos a empezar a amasar con las manos si ven que hace falta un poquito más de agua Le agregan yo agregué una taza de agua o sea 250 ML de agua Así que ahora lo que vamos a hacer vamos a amasar esta masa si ven que le hace falta un poquito más de agua que les queda seco lo único que van a hacer va a ser mojarse un poquito las manos y agregar un poquitito más de agua ahora vamos a sacar del Bol vamos a poner un poquito de harina sobre la mesa y vamos a amasar esta masa Vamos a darle un buen amasado para que la torta frita quede bien bien bien suavecita Bueno luego que la amasamos por un ratito pone un poquito de harina vamos a separar en dos ahí porque Recuerden que la vamos a saborizar la vamos a hacer de dos Sabores después me van a contar cuando prueben estas preparaciones me van a contar cómo queda Y acá vamos a agregar la cebolla de verdeo van a ver qué sabor delicioso le da hay gente que no sabe lo que es la cebolla de verdeos en otros países se puede llamar cebolla China Let pueden utilizar también y después que se lo pusimos vamos a amasar Esta preparación lo que va a hacer que va a a poner la masa un poquito blanda pero ustedes la aman y no se preocupen que no va a pasar nada bueno acá ya le entr veramos bien toda la cebolla de verdeo miren vamos a dejarla a un costado y aquí en este otro vamos a poner pimiento en algunos países morrón Uruguay y Argentina así que pimentón también pimentón también pimentón dulce y vamos a entreverar bien se les va a ablandar porque el pimiento o el morrón tiene humedad lo que vamos a hacer es espolvorear un poquito de harina y lo van a amasar otro poquito más Bueno luego que lo tenemos amasados todo entreverados vamos a un bol separamos con film para que no se pegue ponemos la otra masa por encima y ponemos el otro fin por encima y ahí vamos a dejar que descanse 20 minutos ese es uno de los tips importantes para que nuestras tortas fritas queden espectaculares dejar descansar la masa Bueno vamos a ver estas masas cómo están ya han descansado Así que vamos a empezar con la primera que tenemos por acá vamos a poner un poquito de harina y vamos a amasar un poquito hasta que la masa quede bien suave y vamos a cortar en porciones ahí más o menos porciones iguales Así vamos a hacer las primeras que son con cebolla y ahora vamos a estirar la preparación ahí amigos ven así tiene que quedar bien estiradita y ahora con un cuchillo le vamos a hacer un gito en el medio y acá ya tenemos nuestra primera así que así vamos a hacer con toda y con la masa que tiene morrón también vamos a hacer lo mismo un tip muy importante para hacer las tortas fritas es que el aceite debe estar prácticamente humeando bien caliente Así que ahora vamos a introducir la primera ven debemos poner la torta frita unos segunditos y ya tenerla que dar vuelta miren Miren qué hermosura y ya la damos vuelta ven espectaculares quedan de esa manera no se olviden porque es un tip muy importante para que las tortas fritas les queden perfectas perfectas ven las sacamos y van a ir a escurrir así paraditas en papel absorbente ven así Uy se siente el olor a la cebollita a la cebollita doradita ahí miren no saben el se siente de las tortas fritas Eso es todo amigos vieron que fácil facilísimo dejenme mostrarles la de morrón miren miren esos colores aparte el sabor es increíble a medida que se va frendo el morrón o el pimiento Uy el aroma que hay en la cocina no se imagina dejamos que se cocine bien de un lado la damos vuel y la sacamos a escurrir miren Miren esta delicia miren amigos cuando ven que los bordecitos están doraditos es tiempo de dar vuelta miren increíble amigos así que nos vamos a la presentación [Música] y amigos miren estas tortas fritas saborizadas miren escuchen y miren no me digan que no se les antoja miren miren Qué delicia miren miren esa masa Gracias amigos Gracias decir por ver el video por llegar hasta aquí por ser parte del Canal por dejarme tu comentario regalarme ese like que tanto nos está ayudando en el canal muchísimas Muchísimas gracias Te pido que compartas en las redes sociales que me dejes tu like me regales tu comentario y 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