貴州興義到底有多少小吃?先吃肌肉湯圓,再吃干筍豬肉餡燒賣,沖沖糕,八寶粥實在吃不完

愛吃跟我
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550 觀看·2025年4月24日
雞肉湯圓刷把頭
夾直耳根的盒子巴
甜口蔥蔥糕
重油蛋糕
八寶稀飯
心意怎麼有這麼多小喫
淺西南心意不僅美食多
而且很多
充滿地獄特色
除了心意你都沒有喫過
我們先來一個雞肉湯圓
肉餡湯圓你們喫過沒有
雞湯打底
撒了黑胡椒和花生醬
一夾看一看裏面
滿滿的雞肉餡
很神奇這個味
微鹹肉香
帶着胡椒感
還有一點點花生醬的味道
這個很特色
好喫的
因爲全國喫肉湯圓的地方也不多
這個就屬於在本地很好喫
但走出去可能有點障礙
刷把頭長得像不像燒麥
它要配一個蘸水喫
就是一個乾粉泡發以後
和豬肉拌的餡
包的類似於蒸餃燒麥之類的東西
我覺得很好喫
一口一個十分方便
蔥蔥糕
本地老字號都藏在這種地方
蔥蔥糕到底指的是蔥
還是上面這個餅
這裏是蔥
然後有個調土雞粉的動作
也是蔥
然後有個起糕的動作
這裏總共連起來就是蔥蔥糕的意思
然後那是啥米酒
紅糖
那個是糯米飯
就好了
米糕儘量不要給它搗碎
給它搗碎一小塊一點
可以喫米糕的感覺
喫它的殺度顆粒感
哇一拌更好看了
對啊
然後就可以喫了
有點像我們平常喝的藕粉
它這就是馬蹄粉
然後配一塊米糕
好喫
就是小時候的味道
它的黑米糕
糯米飯
藕粉給你提供了不一樣的口感
然後再加上桂花糖的香氣
哇這個味可以
這算不算是前西南小甜品
這樣一個八寶粥
一個牛奶
一個酸梅湯
這個是什麼
八寶粥
八寶稀飯
自己做的冰激凌
三個球4塊錢
這價格太感人了吧
然後酸梅湯和牛奶
咱帶走路上喝
這個八寶粥的粘稠程度
像不像一碗藕粉
這個紅糖味太好喫了
這一勺花生碎
加的就是點睛之筆
來一口冰激凌
這個冰激凌很像
我們小時候喫的那種
很簡單的味道
就是什麼都不加
就那麼做出來的
就是冰激凌應該有的樣子
隱藏喫法
就是把冰激凌
放在八寶粥裏
這樣就成了一碗
帶有奶香味的冰八寶粥
然後在路邊買一個
現做的餈粑
帶一盒花生酥回家
這是黃豆 黑芝麻
酥麻 黃豆麪 白糖
好了
可以了
然後再來一個街邊的盒子粑
炸好的盒子粑一刀砍開
灌上折耳根蘸水
折耳根人呀 瑟瑟發抖
是不是有點好看
清清漣漣的盒子粑
終於喫到了
肉香 蔥香 油香
加上外面這個脆殼
感覺我離成功駕馭
這二根又近了一步
好喫
餈粑也要趁熱來
喜歡糯唧唧的
這個非常完美
裏面是甜的
外面是豆粉
真的好喫
如果要來看貴州的山水
記得前行難興議
然後這麼多小喫都可以打卡
我是老五
放浮 轉業戶
從大陸轉進小陸
在一個巷道里
幾點會有
早上10點就已經賣完了
要等到11點
喫不上了
我12點半的飛機
