Đọt choại làm món gì ngon_ Mời bạn cùng khám phá nhé! I Đặc Sản Miền Sông Nước

Khi giọt mưa rơi xuống vùng nông thôn Phú Nam, báo hiệu mùa mưa, cũng là thời điểm mà tất cả các loại rau quả đang nở rộ. Ở vùng Tây, mọi người dễ dàng bắt được hình ảnh quen thuộc về quê hương của họ. Đó là, rau hoang dã, những bông rau hoang đang trèo lên hàng rào, hay đống rau bina nước mọc trên bờ biển. Ngoài ra còn có nhiều loại rau khác, hứa sẽ mang lại thức ăn ngon. Những loại rau hoang, hay như chúng ta gọi chúng, những loại rau hoang, mọc rất nhiều ở bờ biển, hay trong bụi cây của người dân chúng ta. Đây là một loại rau hoang dã, nhưng đừng đánh giá thấp nó, bởi vì rau hoang có thể làm cho các món ăn ngon, mà cũng rất quen thuộc và ấn tượng cùng một lúc. Thật khó để diễn tả bằng lời. rau hoang là một trong những hình ảnh quen thuộc của vùng nông thôn Mien Son Nuoc. Bất cứ nơi nào bạn đi, bạn có thể dễ dàng tìm thấy rau hoang dã mọc trên bờ biển, dù mưa. Đó là, những bông rau hoang đang trèo lên hàng rào trước nhà. Nó chỉ tạm thời, nhưng nó luôn luôn đầy những lá xanh non. Đó là một đống rau bina nước trèo lên hàng rào cũ. Đó là một đống rau bina nước mọc trên bờ sông, nhưng nó luôn luôn đầy những lá xanh non. Đó là những bông rau hoang nằm trên bờ. Đó là những cái lá xanh trẻ đang treo ở trước nhà. Đó là một bó rau bina nước mọc từ góc cây. Hoặc bất cứ khi nào nước nhảy lên bờ, vùng nông thôn của Phú Nam được làm nổi bật bởi màu vàng cổ điển, mọc khắp bờ biển, Bên cạnh những lá xanh nằm dưới nước. Hoặc hoa hoa sen màu tím, mọc lên với hàng ngàn tình yêu và ký ức. Mùa mưa ở nông thôn cũng là mùa mà rau hoang dã ở khắp mọi nơi, để thêm hương vị cho các bữa ăn tự nấu. Mặc dù đơn giản và đơn giản, nhưng nó cũng rất ngon. Thật ngon. Súp gà nấu bằng lá kumquat. Nó có mùi sắc, nhưng nó chỉ béo và ngọt. Hoặc là cây dưa hồng được cuộn vào nấm nướng, với mùi hương mạnh mẽ. Hoặc súp nước dẻ tươi, chỉ với một muỗng nướng, Nó ấm áp và tươi mới. Hay là mì gạo chiên, Nên rất giòn, ngon. nhưng lại cực kỳ đẹp. Không chỉ có thế. Bất cứ khi nào mùa mưa đến, người dân bờ biển chuẩn bị dạ dày của họ, Để họ có thể thưởng thức những rau quả thú vị. Những loại rau trồng từ vùng đất rộng lớn, nơi nước tràn ngập. Hoặc cây sen trong rừng thông, đang nở rộ. Khi mùa mưa đến, cây cây dưa hồng là nơi tốt nhất để thu hoạch. Lúc này, bạn chỉ cần mang theo một giỏ và một giỏ cây mộc, và các ngươi sẽ phải thu hoạch một cách liên tục, cho đến khi bạn quên hết sự mệt mỏi. Ở miền Nam, người thường gọi các loại cây mộc hoặc mộc nước Loại rau này có nồi bắp cây mộc. Khi bạn nhặt nó, lá vẫn cứng, dính vào thân cây, và những cái nến non là tròn. Nó trông chắc chắn, sáng bóng, và ướt. khiến bạn muốn ăn nó. Và khi lá nở hoa, chúng rất mập, có màu tím hoặc xanh lá cây màu nâu nhẹ, tùy thuộc vào loại. Nhưng nói chung, chúng đều trẻ và ướt. khó mà cưỡng lại. Loại rau này có thể được thu hoạch trong sân, dọc theo kênh đào, trên bờ, hoặc ở các thị trường nông thôn, nơi nó được bán rất nhiều. Người bán có thể có 2-3 khay đầy cây mộc. Chúng đều là cây mộc nước tươi trẻ, để các cô gái ở chợ có thể đi chợ sớm, và thấy họ đang vội vàng mua một chiếc mới, và mang nó về nhà để nấu món ngon cho cả gia đình thưởng thức. Bạch tuộc không chỉ gây ấn tượng với ngoại hình của nó, nhưng cũng với hương vị của nó. Càng chạm vào nó, càng thích nó. Bạch tuộc mập, mỏng, và có rất nhiều lông trên đó. Và khi anh nhặt nó lên, bạn có thể nghe rõ âm thanh của nứt, Rồi nó sẽ tan chảy một cách ngọt ngào. Tiếng đó không chỉ phát ra khi bạn nhặt cây mộc, nhưng cũng hứa hẹn nhiều món ăn ngon trong bữa ăn gia đình. Với những loại cây mộc ngon như vậy, bạn cũng có thể làm cá nóng, Đó là tình yêu và ý nghĩa của Phú Nam. Nó đã được định trước từ một trăm năm trước. Vào những ngày không có thời gian làm vườn, người dân làng không yêu cầu bất cứ điều gì xa xỉ, nhưng chỉ cần một đĩa nước sấu đủ để làm thỏa mãn cơn đói của họ. Khi nước nóng lên, Đặt rau vào và trộn tốt. Khi nước lại sôi, nhanh chóng đặt tất cả rau trên đĩa và phục vụ gạo. Chất nước sấu được phục vụ với nước sốt đậu nành, hay đặc biệt là với nước sốt cá. Nước sốt cá sống, cá da trời, và cây dưa hấu trộn với chanh, đường, tỏi, Chilli để làm cho nó ngọt, - Ồ, thật là ngọt ngào. Rồi đặt rau vào nước sốt cá. nhai nó trong miệng, Và bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon. Món cá sấu đun sôi có vị đặc biệt ngon. Nhai thì giòn, thơm ngọt ngào, hơi cay, và hơi cay đắng. Món ăn này rất đơn giản. Nhanh lên. và rất giá cả phải chăng. Gạo cũng hơi lộn xộn. nhưng do bản chất tự nhiên ngon của nó, và cũng do đói sau một ngày làm việc mệt mỏi, đĩa rau quả được gấp liên tục, thì cơm cũng nhanh chóng xong. Hoặc khi bạn tự do hơn, Bà của con sẽ đi chợ mua thêm cây dưa hồng. Vậy bữa ăn cũng có mứt nước, nhưng nó sẽ mang lại một hương vị khác. Đó là một món ăn từ cây dưa hồng được xào với cây dưa hồng, giàu có, gạo ngon, và một cái miệng lạ. Rửa cây mộc sạch sẽ, rồi lột da nó ra, xé lưng, lấy tất cả các hạt đen, và cắt rau thành từng miếng để ăn. Xài tỏi một chút, Vì vậy, có đủ các thành phần. Bật lửa cho tôi, các anh. Làm nóng dầu trong chảo. Khi dầu sôi, chiên chín cho đến khi thơm, Sau đó thêm cây dưa hấu và nhúng cho đến khi nấu chín. Khi cây mộc nước nấu chín, lấy hết rau, Chào một cách đồng đều, rồi nhanh chóng làm thơm cho ăn. Đã xong rồi. Lấy thức ăn nướng ra khỏi đĩa, đổ nước sốt đậu nành, và một bát gạo nóng, thì gạo già sẽ mệt. Một đĩa rau xanh với một cây bắp cỏ đỏ, nằm một mình, trông thật tuyệt. Hãy lấy cây dưa hồng, cây dưa hồng, ngâm nó vào nước sốt đậu nành, rồi thêm gạo. Ngoài hương vị độc đáo của cây mộc, cũng có vị ngọt của cây mộc, Mỡ của dầu mỡ, và hương vị phong phú của các loại gia vị. Tất cả các hương vị trộn lẫn với nhau để làm cho bữa ăn gia đình ngon hơn, hấp dẫn hơn, và ngon hơn. Súp chua có thể được coi là thức ăn của linh hồn. của vùng nông thôn của đất nước chúng ta. Đó là lý do tại sao súp chua miền Nam có vị chua ngọt dễ bị nghiện. khiến mọi người thích ngay lập tức. Bạn có thể ăn nó từ ngày này sang ngày khác mà không thấy chán. bởi vì nó cũng là một súp chua, nhưng đôi khi mẹ chồng tôi nấu nó với cá voi, đôi khi với cá đầu rắn, đôi khi với cây mộc, và cây mộc, ví dụ, và nó cũng có thể được nấu với cây mộc nước tươi mới vừa được thu hoạch. Súp chua với mứt nước có hương vị độc đáo của loại cây mộc này. Nó rất giòn khi ăn. Vì vậy, khi bạn nấu nó với cá da đen, ong, ếch, hoặc cá da trời, Chắc chắn là món súp này sẽ rất ngon. Nói đến súp chua, Tất nhiên, mọi người đều khao khát nó. Thật là lạ. Khát khao một bát súp chua khói với mùi nước hoa mạnh mẽ, cây mộc, khao khát một miếng cá, một miếng ếch, một miếng cá sấu, sau đó ngâm nó vào một bát muối ớt để các hạt muối dính vào cá. Ăn ngọt, mặn, cay, và khi bạn ăn súp chua, Người ta cũng rất ấn tượng bởi rau để nấu. Các thành phần khá đơn giản. Bạch tuộc được rửa và làm sạch. Cá được vỏ và làm sạch. Bánh tamarind bị chua. Các loại thảo mộc và ớt được thêm vào. Khi mọi chuyện xong, nấu gạo để chồng có thể đi dự đám cưới. Khi bọn trẻ học xong, Súp sẽ sẵn sàng ăn. Chất nước đun sôi trong nồi và nấu cùng với cá. Thêm tamarind. Khi súp nấu xong, Đặt tất cả rau vào chảo. Chơi nhẹ nhàng. Khi súp lại sôi, Thêm rau và ớt. Khi bạn ngửi thấy mùi hương, chạy đến bên đường để bọn trẻ có thể đi học. Khi họ ngửi thấy mùi, họ biết ngay. Hôm nay, mẹ làm tôi ăn súp chua. Nó ngon đến nỗi tôi không thể ngừng ăn nó. Súp chua là độc đáo. Nó chỉ cần cá và rau. Nhưng nó không đơn điệu. Sự độc đáo đó. làm cho nó có hương vị độc đáo và ngon. Chỉ có súp chua với rau quả là như vậy. Súp dày và màu rau xanh lá cây. Khi rau quả được nấu trên lửa, Chúng không trở nên mềm mại. Thay vào đó, súp thì dày. và ngon. Điểm nổi bật của màu xanh lá cây của rau là cá trắng tươi với lớp da mỡ. Bên cạnh đó chắc là một đĩa muối ớt cay. và một bát gạo nóng. Ôi, nó rất giòn. Tôi không thể không nhìn nó. Nhanh lên và rửa tay và mặt. Đi ăn đi, các con. Nhặt cá và đặt nó vào một đĩa muối ớt. Đặt súp vào bát gạo. Ăn một miếng. Ôi Chúa ơi, vị súp chua là hoàn hảo bất kể bạn nấu nó như thế nào. Lấy một miếng cá và ngâm nó vào muối ớt. Vậy thì ăn cùng rau. Rau rất ngon. Mùi và giòn trong miệng. Mạnh mẽ và ngọt ngào. Món ngon quá. Ăn nó với một miếng muối. Khi anh ăn súp chua này, bạn sẽ thấy rằng nó ăn nhiều rau hơn cá. Thật lạ lùng. Có lẽ vì loại rau này có hình dạng và hương vị đặc biệt. Khi ăn nó, nó hơi dính, nên nó rất tuyệt, dễ ăn, và rất ngọt ngào. Ở nông thôn, Chúng tôi trồng rau ở nhà. Không cần tưới nước, không cần phân bón. Chỉ cần phát triển nó, rồi thụ tinh nó, rồi tưới cho nó, để nấu một bữa ăn đơn giản Nó hơi lạ. Chỉ từ một đĩa rau sấu với nước sốt cá, để nướng nó, để làm súp cá chua, dù bạn nấu nó như thế nào, rau này đã hoàn thành nhiệm vụ của nó và mang lại một hương vị đặc biệt, một ấn tượng mát mẻ, để ai cũng có thể ăn nó một lần. và luôn luôn mong đợi bữa ăn tiếp theo để ăn lại. Chất ăn rau đun sôi để làm súp cá chua. Mẹ, con nhớ buổi chiều mưa ở nhà. rau sấu có thể phát triển quanh năm, nhưng tốt nhất, ngon nhất, là trong mùa mưa. Vào thời điểm này, nó góp phần làm cho bữa ăn gia đình ngon hơn và ấm hơn. Tôi thật sự nhớ rau sấu, Sữa đun sôi ngâm trong nước sốt cá, trộn với tỏi và ớt, Và tôi không thể quên hương vị của rau chiên nướng với tapioca, hoặc tôi luôn nhớ hương vị ngọt ngào, ngọt ngào và chua của súp cá chua với tapioca, mà mẹ tôi mang từ bếp, Nó vẫn còn hơi và thơm. Các món ăn tự nấu không đắt tiền, chỉ là rau đơn giản, nấu với cá, tapioca, Dưới sông, dưới vườn, bằng những bàn tay khéo léo, với tình yêu của gia đình, Đó là cách anh có thể nấu một bầu trời đầy những kỷ niệm.