Bilan assez médiocre (une nouvelle fois...) avec les tomates pour cette saison ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☘️ L'almanach du potager familial, décliné sous 3 climats ►https://terra-potager.com/ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☘️ Graines de qualité pro à prix rikiki ►https://www.labonnegraine.com/ Code LBGPO1C (avec le O de Olivier) pour avoir 10% sur votre première commande ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☘️ Le dernier livre du potager ► https://amzn.to/4bqaeCc (Lien affilié) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☘️ L'engrais organique que j'utilise pour mes cultures ► https://www.comptoirdesjardins.fr/produits-de-jardin/engrais-fertilisants/potager/concentre-legumes.html Code affilié CDJ_17 pour avoir 10% de promo ! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vidéo tournée, montée, réalisée, sonorisée, par Olivier Puech, tous droits réservés. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🎵🎵 Crédits musicaux Frederic & Guy-Jean Maggio Chaîne Youtube ► https://www.youtube.com/channel/UCxZt8tCM2ePj56xrmXQ44-A Licence Hooksound https://www.hooksounds.com -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
aujourd'hui je vais partager avec vous
non pas de belles réussites mais au
contraire une grosse problématique une
problématique qui se répète saison après
saison que j'arrive pas encore à
solutionner je vous avoue que parfois je
l'ai un petit peu mis de côté je l'ai
pas partagé plus que ça avec vous c'est
jamais évidentin vous savez de de
montrer au grand public ben voilà que
parfois on a beau avoir l'impression de
tout connaître de tout maîtriser et on
se retrouve face à des cult qui ne
marche pas comme on le voudrait donc
c'est avec la culture des tomates encore
cette saison alors je vais quand même
relativiser je sais que vous êtes très
nombreux avec le Midou avec le froid
avec la pluie qu'il y a eu cette saison
vous êtes nombreux à avoir complètement
perdu la la culture alors ici c'est pas
le cas j'ai quand même eu quelques
récoltes mais j'estime que je suis à 20
30 % d'une production que j'estime
optimale donc le but de cette vidéo
c'est de vous présenter vraiment cette
problématique concrète essayer de
trouver un Diagnos de trouver les causes
he ça va être l'occasion de reparler du
sol de la météo des ravageurs de
l'approche biologique du potager et
essayer de trouver une solution vous
allez voir c'est pas encore gagné mais
je croise les doigts et j'espère
m'améliorer sur cette culture donc on va
commencer déjà par reprendre
l'historique je l'ai beaucoup montré
tout au long des semaines tout au long
des mois sur la chaîne cette saison on
est parti du semi au mois de mars tout
s'est super bien passé seis en barquette
j'en ai profité d'ailleurs pour faire
plein d'expérience sur les plans de
tomates et au final j'ai obtenu pour le
début du mois de mai des plants de
tomates magnifiques vraiment bien
vigoureux bien vert je vous avais montré
que ce arrosé avec un petit peu d'urine
d'ailleurs étent les plus vigoureux mais
même ceux dans du Terrero du moment
qu'il y a une bonne température une
bonne lumière on a des beaux plans de
tomate donc jusque- là tout se passe
très bien ensuite bah début mai une fois
début à mi- Maai une fois que les gelés
sont terminé que le SO est réchauffé
j'ai planté tout ça dans mon potager sur
plein de parcelles différentes vraiment
pour pour essayer tous les contextes
sachant que j'ai des parcelles qui ont
des vécus différents des sols différents
j'en ai vraiment planté un petit peu
partout j'ai plé aussi des dizaines de
variétés différentes j'y reviendrai là
aussi donc j'ai installé tout ça courant
du mois de mai et puis la culture de
tomate commence à se développer les
plans sont magnifiques la première
semaine 2e semaine 3e semaine 4e semaine
durant le mois de juillet les premières
fleurs apparaissent les premiers les
premières tomates apparaissent tout se
passe très bien
je suis le plus heureux hein tellement
la tomate est importante dans nos
potagers moi je sais que la culture de
la tomate si si je la loupe vraiment je
suis quand même bien affecté c'est
vraiment le cœur de ma pratique du
potager et puis ce qui se passe à partir
de début juillet chaque saison vraiment
c'est c'est tout le temps le même tempô
à partir de début juillet j'ai les
branches du bas les feuilles du bas qui
commence à jaunir à prendre des teintes
euh vert pâles à brunir à se
recroqueviller et petit à petit ça va
remonter dans le plan et chose encore
plus terrible pour moi c'est que les
fleurs commencent à sécher sur les
bouquets d'en dessus ma fructification
chute et je me retrouve du coup à partir
de début août mi-août avec déjà une
production de tomates qui qui tombe mais
proche du néant j'arrive parfois à
mi-août avec plus de tomates parce que
les fleurs à partir de début juillet à
partir de mi-juillet sèche parce que les
plants sèchent et ça devient rapidement
la catastrophe et ce phénomène là se
répète saison après saison alors que
j'améliore mon sol alors que j'essaie
vraiment toute enfin de jouer sur toutes
les fertilités le phénomène se répète
donc une fois que le contexte est posé
hein avec une fructification en chute
libre en plein été des plans qui
s'assèchent par le bas j'ai essayé de
trouver différentes hypothèses pour
essayer d'expliquer ce phénomène donc en
premier lieu euh ce qui m'est venu en
tête c'est la météo hein vous savez que
enfin vous savez ou pas que la culture
de la tomate a a énormément de
difficultés sitôt que les températures
deviennent trop élevées c'est pour ça
que parfois je m'énerve quand j'entends
que les tomates les plantes de tomates
adorent la chaleur c'est pas du tout le
cas vous verriez dans le sud vraiment
sitôt qu'on dépasse les 30 32°gr la
culture de la tomate comme bien des
culture au potager a du mal le pollen
devient moins efficace a tendance à
devenir stérile et la fructification
peut baisser donc je me suis dit bah ça
c'est les chaleurs hein tout simplement
souvent ici en été il fait 32 33 3 35
37°r et je me retrouve avec une culture
de tomate qui n'arrive plus à fructifier
mais là où ça me pose question c'est que
j'ai la chance de connaître bien des
jardiniers autour de de mon potagier
dans le village dans les alentours et
bien des jardiniers bien des potagiers
arrive à avoir des résultats bien
meilleurs que moi avec quoi qu'il en
soit une météo qui est la même que par
chez moi donc déjà ça me pose question
par rapport à cette notion de météo ok
euh les chaleurs ne sont pas optimales
pour cette culture en plus moi ici
j'ombrage je crée un microclimat euh je
paille j'arrose j'ai vraiment quand même
des conditions plus optimales que
d'autres potagers qui sont encore plus
au plein soleil donc la météo pourquoi
pas mais il y a quand même des
questionnements sur le fait que d'autres
potagé autour de moi y arrive avec une
météo euh qui est identique voire qui
est accentuée en chaleur avec moins
demi-ombre que ce que j'ai donc autre
piste que j'ai essayé de soulever ça a
été celle du
est-ce que j'ai un problème de sol ici
moi j'ai une approche vraiment
biologique c'està-dire que tous mes
apports vienne du vivant organique
végétal animal et il faut que le sol
travaille pour transformer tout ça en
minéraux et que les plantes de tomates
puisse se nourrir de minéraux et
peut-être qu'avec une chaleur excessive
le sol se met au ralenti l'activité
biologique travaille moins et les
plantes de tomat non'ont plus rien à
manger alors là aussi cette solution ne
tient pas pourquoi parce que déjà j'ai
fait une analyse de sol encore cet été
qui montre que mon sol sur la fertilité
chimique n'a aucun problème euh tout
tous les réservoirs de minéraux sont
pleins avec tous les apports que j'ai pu
faire des années passées j'ai une
texture en plus argileuse et qui retient
les minéraux et puis aussi ce qui me
fait dire que ça ne vient pas du sol
c'est que j'ai planté sur des dizaines
ouais enfin j'ai une vingtaine de
parcelles donc en tout cas sur plein de
parcelles différentes il y a des
parcelles même avec une autre terre que
ma terre d'origine il y a des parcelles
où j'ai mis énormément de compost
d'autres où j'ai mis du broyard d'autres
où j'ai mis des paillages d'autres où
j'ai mis un peu de terreau d'autres où
j'ai apporté un peu de terre végétale
donc plein de contexes différents même
dans mes carrés potagers que j'ai
vraiment rempli idéalement hein avec des
mélanges de compost avec de la bonne
terre végétale même dans ces carré
potager j'ai le même constat de plants
qui s'assèch de fleurs qui ne
fructifient pas en tomate donc une fois
le constat de voir que la problématique
se répète quelle que soit la parcelle
quel que soit le sol et bien logiquement
en fait je me demande même pourquoi je
me suis posé la question mais
logiquement ça ne peut pas venir du sol
sinon ce serait isolé sur une seule
parcelle donc le sol je le mets de côté
la météo on l'a vu je le mets de côté
parce que d'autres y arrivent avec la
même météo je me suis aussi posé la
question de savoir si ça pouvait venir
d'une approche variétale est-ce que je
choisis les bonnes variétés est-ce que
peut-être avec d'autres variétés je
n'aurais pas cette problématique alors
là rapidement je mets cette hypothèse de
côté pourquoi parce que déjà je sème et
je plante chaque saison des 10 dizaines
de variétés vous l'avez vu he je suis
Fada de de de plein de tomates découvrir
chaque saison des nouvelles variétés à
la fois des nonom F1 mais aussi parfois
des F1 qui sont censés être plus
résistantes plus productives mais même
ces variétés là n'arrivent pas à à
échapper à cette problématique donc
niveau variété franchement je mets cette
hypothèse de côté j'en ai eu discuter
d'ailleurs avec Stéphane c'est le Bos de
la bonne graine un partenaire qui m
beaucoup sur la chaîne ça fait 20 ans
qu'il bosse dans le sujetin donc je peux
vous dire qu'il maîtrise et il
m'expliquait non franchement Olivier il
me disait à ma connaissance je ne vois
pas de variété miracles qui puisse
résister à des chaleurs excessives ou
une sécheresse excessive du moment que
tu as tes clés de fertilité voilà une
variété va se développer mais tu ne va
pas avoir de variété miracle donc niveau
variété certes certaines pourront
peut-être mieux être adapté au contexte
climatique au contexte de sol mais je ne
peux pas espérer une variété qui va
résister à cette problème donc je mets
cette hypothèse d'avoir comme une
mauvaise approche variétale he je mets
cette hypothèse de côté sachant je vous
le répète hein surtout que je sème que
je plante des dizaines de variétés
différentes chaque saison donc à moi de
trouver encore une autre possibilité une
autre origine à cette problématique et
la dernière en date et je pense j'espère
que ce que l'avoir trouvé et je me suis
fait aider pour ça à la fois des gens
qui ont fait l'analyse de sol VI a une
coopérative agricole et puis vous aussi
la communauté qui m'a aidé qui m'a aidé
pardon je trouve ça génial alors
qu'est-ce qu'il en est ressorti c'est
que voyant cette problématique
généralisée en été est venu l'hypothèse
d'avoir des ravageurs d'avoir notamment
des tout petits insectes qu'on appelle
des acariens et ça je vous avoue que
c'est un sujet que que je ne maîtrise
pas trop sur lequel je ne m'attarde pas
sachant que je ne traite rien en plus au
potagers que je ne fais rien que je ne
veux pas m'occuper des ravageurs des
maladies et vous allez voir qu'en fait
j'arrive peut-être à la limite de mon
approche du potager donc les acariens ce
sont les gens qui ont fait l'analyse de
sol qui m'ont dit vu ton sol vu le
contexte vu ta problématique c'est
possible que tu es une attaque d'acarien
des commentaires aussi sur la chaîne qui
m'ont dit euh moi j'ai affaire à cette
problématique et ce sont des acariens
donc les acariens ce sont des toutes
petites bestioles invisibles à l'œil nu
hein ça fait
002 mm je crois de mémoire donc
invisible à l'œu ça se prolifère avec
des conditions météo sèche et chaude
donc ça correspondrait complètement à
mon contexte juillet août avec des
températures qui s'élèvent avec ici une
pluviométrie qui s'effondre et donc euh
un contexte complètement propice au
développement des acariens les acariens
aussi se régalent d'une saison sur
l'autre si vous avez une approche qui ne
va pas chercher à les détruire moi ici
par exemple je ne jette rien de mon
potager je composte je recycle tout sur
place les plants malades je les recycle
sur place je les mets au compost je vous
le montre souvent et quand je lis euh la
méthodes les méthodes qu'il faudrait
appliquer pour se défaire des acariens
et ben ça fait un peu froid dans le dos
c'est à coup d'insecticide il faut
nettoyer les outils il faut nettoyer les
piquets en bois il faut enempulvériser
partout il faut vraiment faire le ménage
entre guillemets dans dans son potagier
et comme moi ici j'ai une approche tout
autre où je ne traite jamais rien je
n'ai jamais balancé un insecticide un
fongicide un herbicide et hélas on voit
peut-être les limites c'est que je me
retrouve saison après saison a une
problématique qui ne peut pas se réguler
d'elle seule avec une problématique qui
est quand même là moi qui mise tout vous
l'entendez souvent sur le sol euh je
pars vraiment comme principe premier
d'amander de nourrir constamment mon sol
d'en faire comme une armoire à pharmacie
avec des planss qui pourront constamment
aller piocher ce qu'ils voudront en
nourriture en médicament quelque part
pour avoir la meilleure santé sauf que
là j'atteints mes limites euh on ne peut
pas même avec le meilleur des sols euh
faire face à une invasion en
l'occurrence d'acariens d'insectes qui
vont rapidement ravager la culture et je
me retrouve donc je vous le répète face
à une limite de de mon approche du
potager donc la question que je me pose
maintenant c'est qu'est-ce que je vais
faire pour les saisons suivantes si j'ai
vraiment ce problème d'acarien qu'est-ce
que je vais faire en sachant les
principes que j'ai au fond de moi mais
en sachant aussi les résultats que je
souhaite atteindre au potagier donc
première piste je je je me suis noté
plusieurs pistes de travail première
piste essayer de tendre vers un contexte
climatique défavorable aux acariens et
favorable à la culture de la tomate et
là d'ailleurs c'est marrant de voir les
différences selon nos climats parce que
notamment cette saison ceux qui s'en
sont le mieux sortis sur une grande
partie de la France c'est ceux qui se
sont protégés de la pluie du froid qui
ont gagné en température moi ici au
contraire je pense qu'il faut que je
continue à axer pour baisser la
température en plein été mettre des
filets peut-être d'ombrage un peu plus
occultant continuer de pailler peut-être
mettre même une brumisation je crois que
c'est comme ça que ça s'appelle pour
rafraîchir la température de temps en
temps et créer une température plus
favorable aux tomates sous les 30°r et
donc défavorable aux acariens donc
peut-être que je vais créer une zone
dédiée au tomates vraiment avec un voile
un filet d'ombrage je vais essayer
peut-être de travailler làdessus une
autre piste ce serait de traiter
carrément avec des insecticides
je vous
avoue c'est délicat à dire mais que je
me pose presque la question sachant que
j'aurai des résultats peut-être
démultiplier je mettrai fin à des
acariens il faudrait que je traite les
poteaux que je traite le bas des plans
je me pose la question mais je pense que
je vais pas céder parce que voilà depuis
que je fais du potager euh depuis plus
d'une décennie jamais j'ai balancé un
insecticide un fongicide un pesticide
mais je dois quand même aussi me
remettre mett en question dans le sens
où je dois accepter que l'approche par
le sol ne peut pas faire tous les
miracles de la vie ne peut pas réguler
tous les problèmes et si je ne traite
pas il faudra certainement que la saison
prochaine je sois dans dans
l'acceptation pardon je sois quelque
part dans la résilience que que que
j'accepte de voir une production de
tomat qui s'écroule en juillet en août
avec une présence d'acarien donc là
c'est c'est toute la problématique les
questionnements les compromis je trouve
du jardinier avec une approche
biologique euh il faut savoir par moment
je pense être dans l'acceptation on le
voit avec les limaces on le voit avec
les aléas on le voit avec toutes ces
cultures qu'on perd parce que on est
dans une approche biologique où on se
passe de bien des produits qui finissent
par ID mais au détriment de parfois
perdre des cultures donc l'insecticide
euh je le mets de côté même si je vous
avoue que rarement euh que jamais en
fait dans ma carrière de jardinier j'ai
été dans l'hésitation parce que que
j'aime tellement les tomates en fait
j'aime tellement les
tomates j'ai du mal à m'en passer on en
mange mais vraiment tellement tellement
chaque saison que que c'est un gros
regret d'en manquer mais en même temps
on mange des tomates on a pas besoin de
les laver parce que justement il y a
aucun produit pesticides qui finissent
en hide dans mon potager j'ai besoin
d'avoir des tomates bonnes je préfère en
avoir beaucoup moins mais qui sont
saines quoi donc l'insecticide on le
mettra de côté une autre solution encore
que je m'étais noté ce serait d'essayer
d'avoir un maximum de tomates en dehors
de l'été mais ça c'est quand même assez
difficile ou alors il faut avoir tout un
équipement logistique avoir une serre
une serre très chauffée dès le début de
l'année presque pour semer très tôt moi
j'aime bien semer mes tomates qu'à
partir du mois de mars et là il faudrait
semer en janvier février planter en mars
avril pour récolter en mai juuinen et
puis bon on n pas quand même la
luminosité de juillet août avec ce
soleil avec ce goût développé des
tomates de pleine saison donc vraiment
essayez de produire des tomates en
dehors de l'été oui pourquoi pas un
petit peu mais jouz à fond cette
solution je vous avoue que c'est pas du
tout la piste que je vais privilégier et
puis il me reste la dernière solution ça
va être tout simplement d'accepter et ça
je vous avoue que c'est pas une chose
facile et je pense que vous êtes
beaucoup hein dans cette situation c'est
que je vous le répète mais avec une
approche biologique même si sur la
chaîne je vous montre beaucoup de
réussite je pense que c'est impossible
euh de d'échapper à des ravageurs à des
maladies à des aléas et quand on se
refuse euh de traiter donc avec les
insecticides les fongicides les
pesticides même si souvent j'ai tendance
à vous dire que avec un sol pour lequel
on va porter toute notre attention qu'on
va chérir qu'on va nourrir qu'on va
protéger euh un sol moi que je vois
capable de tous les miracles et bien on
ne peut pas non espérer tous les
miracles potagers parce que Dame Nature
veut parfois ben nous convoiter nos
cultures que ce soit des insectes que ce
soit des ravageurs des limaces des
rongeurs que ce soit parfois des
maladies comme nous euh on n'est pas
infaillible même si on a parfois le
meilleur régime de santé le meilleur
régime alimentaire on peut se retrouver
face à des aléas de la vie et c'est
pareil au potager donc je voulais aussi
avec cette vidéo vous rappeler ce
fait-là que même si encore dans mes
dernières vidéos vous me voyez semer à
tout va prendre plaisir à tout va le
potager est aussi contrainte parfois et
aussi déconvenu et aussi euh désespoir
presque mais je pense que dans ces
cas-là l'acceptation comme dans la vie
peut nous aider euh je peux vous dire
que je dis ça mais c'est pas facile de
s'asseoir sur des grosses quantités de
tomates je sais que c'est pas facile et
que parfois du coup j'hésite à utiliser
d'autres solutions mais je vais pas
lâcher je vais continuer à composter
valoriser tout recycler sur place parce
que dans l'ensemble en plus je suis
vraiment satisfait du résultat encore ce
mois-ci on va se régaler des patates
douces des courges des blettes euh des
aubergines des poivrons qui sont encore
là des cultures d'automne qui vont
arriver même si certaines cultures sont
malades bien d'autres sont bien
portimportantes et dans l'ensemble je
peux être quand même satisfait de ces
résultats donc voilà ce que je voulais
partager dans cette vidéo j'espère que
vous y aurez trouvé un petit intérêt
pardon dans cette quête de toujours
ouais essayer de de bien faire tout
simplement au potager merci pour votre
attention et puis à très vite donc pour
de prochaines vidéos Ciao