炒雞蛋的新做法，要比你以前吃過的炒雞蛋更香辣開胃，好吃下飯

今天我將向您展示如何製作炒雞蛋。 絕對比你以前喫的炒雞蛋好。 這是辛辣和開胃。 和以前一樣簡單。 真的很好喫. 我強烈推薦它。 把雞蛋放在盤子裏，放在一邊。 如果家裏條件好，可以多加幾個雞蛋。 青椒的辣味比較淡, 但是辣味比較濃。 把青椒切成兩半 ， 然後把它切成碎片放在一邊。 大蒜的大蒜味可以增強菜餚的風味。 將大蒜切成蒜末，放在一邊。 將小米辣椒切成小圈，放在一邊。 此外，我們需要準備 10 克發酵豆腐以增加風味。 如果你能喫辣的食物 ， 可以加 3g 辣椒粉。 讓我們提前準備調味料。 加入 3g 鹽 ， 2g 味精 ， 15g 醬油 ， 10 克料酒 ， 和 10 克牡蠣醬到盤子裏。 攪拌均勻，放在一邊。 在熱鍋中加入 80 克食用油。 當油是 50% 熱時 ， 把雞蛋倒入鍋裏。 等待 5 秒鐘 ， 然後迅速炒雞蛋。 煎雞蛋，直到它們都凝固 ， 然後把油倒出來。 整個過程花了我大約 90 秒。 不需要洗鍋。 再次添加 30 克食用油。 油熱了之後 ， 將蒜末，小米胡椒，腐乳和辣椒粉倒入鍋中。 炒 10 秒鐘。 將青椒倒入鍋中，炒 15 秒鐘。 炒青椒的辣味。 將準備好的調味料倒入鍋中，翻炒 10 秒鐘。 將調味料炒勻。 再次將雞蛋倒入鍋中，翻炒 10 秒鐘。 讓所有的原料和調味料混合在一起。 炒至香。 從鍋裏炒出來 ， 你可以從鍋裏出來。 好喫.