紫砂壺的鑑別與選購指南

大家好,今天我來簡單的向大家分享一下 我購買紫砂壺掉過的坑,以及總結出來的經驗 那這個視頻僅僅針對於紫砂小白 如果您對紫砂已經非常有了解的話 那這個視頻當中可能並沒有您需要的信息 準備這期視頻呢,我也是看過很多資料 問過很多的業內人士 才心懷忐忑的出了這期視頻 爲什麼這麼說呢 因爲這個紫砂的水實在是太深了 它是一門龐大的學問 相信觀看視頻的你心裏多多少少會對紫砂有自己的判斷和定論 如果這門從明代開始發展的傳統文化 被我在這個視頻當中三言兩語就講清楚了 那紫砂壺未免也太沒有面子了吧 所以我只是爲大家分享我個人選購紫砂壺的經驗 希望爲你形成參考 教學費一定是必然的了 在上大學的時候 我只是從老師和課本的描述中明白 紫砂壺它泡茶更好喝,並且可以養 那個時候我對紫砂的泥料,做工,氣形都一竅不通 只是說自己想要擁有一把名字叫紫砂壺的壺 所以我就從網上隨便買了一把 大概三四百塊錢 這樣一把朱尼的小壺 它的蓋被我一不小心踩掉了 買來以後我發現它用着也就那樣 它泡出來的茶和我用蓋板泡出來的茶並沒有太大的區別 並且我買來的時候它就已經這麼亮了 經過我長時間的澆水擦拭 它也並沒有什麼變化 那個時候我就產生了特別大的疑問 直到真正開始接觸紫砂以後 我才明白這是爲什麼 原來很悲催的它是一把灌漿壺 灌漿壺就是把泥料磨成粉 放入石膏模具當中燒製而成 是很廉價的工業壺 它的磁化度特別高 它敲起來的聲音跟磁器是一樣的 透氣性特別差 那它表面看起來爲什麼這麼亮呢 是因爲它裏面添加了化學添加劑 比如說玻璃水 讓它達到一個很光亮的效果 那不懂紫砂的人一看 哇 這把壺應該還不錯吧 這麼亮 其實它是一把完全工業化生產的灌漿壺 長時間使用對身體健康有害 分辨一把紫砂壺是不是灌漿壺呢 其實也非常簡單 如果你買到以後 它新壺到手就特別的亮 仔細觀察壺身表面光滑無暇 基本可以斷定它就是一把灌漿壺 還有一個小小的方法 可以簡單辨別這把壺的泥料怎麼樣 就是看它的出水孔 如果它的出水孔上面是一個球形的話 那多半這把壺比較一般 當然一定會有例外 比如說客戶要求這個工手 給它安裝一個這樣的球形孔 那種球形孔其實和這個還不太一樣 肯定有手工的痕跡 或者像這樣半圓形的出水孔 它也是手工製作而成的 並不是一個球直接粘上去的 所以如果你見到一把壺 它裏面是直接粘上去的一個球孔的話 那這時候就多多辨別一下吧 還有一種說法是用壺蓋敲擊壺身聽聲音 如果這個聲音特別清脆 那這把壺是一把灌漿壺 我不建議大家去使用這個方法 第一這個說法太過絕對 第二紫砂壺是非常脆弱的 如果你一不小心敲的就是敲大了 把這個壺敲出一個口子或者一個裂縫來 那就太得不償失了 我們光看其實就能看出來 它是不是一把工業壺了 那我們壁壘工業灌漿壺 要入手的是什麼樣的呢 與之相對的是這一把原礦泥料的壺 我們把兩把紫砂壺放在一起對比看 右手邊的這一把呢 看上去暗淡無光平平無奇 那另外這一把就 看上去好像養了很多年一樣 比較油潤 原礦紫砂是沒有化學添加劑的 它透氣性好 越養越潤 觀察它的外表 總體黯然乾澀 但在泡養過程中會使之包漿 呈現硬一樣的油潤光澤 這兩把扁稀屍是一模一樣的 右手邊這隻我養過一段時間 左手邊這只是完全全新的 可以看出有一些變化 可能鏡頭裏看不清楚 我放一些圖片吧 這就是原礦紫砂 它很好養 像這樣的灌漿壺 養一輩子它也就這樣了 紫砂說白了 就是一種礦料製作而成的 它的壺身表面 必定有人工無法去除的鐵點 雲母片 還有石英砂等等 並且這些礦物質 一定是不規則分佈的 畢竟是大自然的東西 如果它分佈得很均勻的話 那我們也要小心 有可能是人工加上去 爲了達到一種原礦的效果 除了觀察表面 我們還有什麼別的方法 可以判斷這把壺的泥料呢 我們來聽一聽專業人士的意見吧 辨別泥料除了看砂感 然後還有就是你要去泡養 看它泡養當中的一個變化 是不是養得比較快 然後養得很潤 這種料比較好 養得快一點 然後養得又漂亮一點 然後還有泡茶 你泡茶過程當中 能體會到好的料透氣性好 它泡着茶 泡出來之後 口感是比較純的 比較香的這種茶 要是如果說 差的料它透氣性不好的話 那就跟瓷器 瓷壺泡出來一樣 它燜茶的那種效果太大了 就是容易泡過 口感會不好 這個要比較一下 就能夠看出來 好的料還有一個特點 它燒的溫度會比較高 能夠喫高溫的料 它基本上都是不會帶茶的料 像黃龍山的料 基本上都會能喫高溫 它的溫差 溫域比較廣 外山料有一些 是燒不了高溫的 特別是一些調配出來的料 更是它燒不了高溫的 它只能是低溫燒 怕是高溫一燒 就容易燒壞了 我自己剛開始判斷 好料和不好的 就是主要你要看 產品裏的貨物 特別是一些收藏級別的 幾十萬幾百萬的這種壺 多去看 像博物館有好的壺 都可以去看 你去觀察上面的殺杆的質感 再去比較你買壺的 這種殺杆質感 越接近那個料肯定越好 看來辨別的方法 就是多看多用它 買了這把養不熟的灌漿壺以後 我太不甘心了 後來又聽說 全手工的壺 纔是最好的壺 於是我上某二手網站 淘到了一把所謂的 完美包漿80年代 全手工老壺 就是它啦 我當時覺得自己 簡直是撿了大漏 只用500塊錢 就可以買到一把 完美的全手工 到時候以後 我第一件事就是拿出課本 對照所有全手工壺的標準 雙層蓋 壺板接縫 刮底 壺壁刻章 它不光刻了章 而且刻了四個 非球形的出水孔 還有一張 充滿年代感的手寫證書 這樣一對比 它簡直是太完美了 但在使用的時候 你總覺得有哪兒不對勁 從玄學的角度上來講 它沒有靈魂 沒有茶氣 拿在手上非常笨重 沒有任何精緻感可言 如果你有自己 特別喜歡的器物的話 你應該可以理解 我說的這種感受 它就像一個模型 一個玩具一樣 仔細觀察 它的壺嘴都是歪的 整體沒有神韻 紫砂壺來講 我們追求的幾個點 就是泥 形 工 韻 神 很顯然 它一個都沒有做到 所以哪怕它真的是 一把全手工的壺 也沒有任何收藏 把玩的價值 是非常粗糙之作 有可能就是學徒練手的 那這時候我就又有疑問了 是不是具備了 所有全手工的痕跡 就能斷定它是一把全手工呢 我們來聽聽業內人士 是怎麼說的吧 判斷全手工的 不能只看所有的痕跡都有 它就是全手工 那不可能的 因爲現在仿全手的 仿的高手都很厲害的 你普通人根本看不出來 除非你是做壺的 還要仔細去觀察細節 纔可能會發現 一般我們普通的人 是很難辨別的 那當然了 它仿的很差的那種 如果你是玩壺的 玩久了的話 你也可以看出來 特別是你手裏 有真正的全手工 你仔細觀察 然後再去對比辨別 但是真正高手仿出來的 你是看不出來的 那你除非你要了解 這個人做壺的人 有沒有這個水平 能不能做好 主要還是看人了 人品了各方面 作爲普通人的我是 絕對無法單從表面看出 這把壺是不是全手工的 但願有一天 我可以變成肉眼 變全手的大師吧 如果你真的很想入手 一把全手工的自殺壺 那它目前的市場價 大概是多少呢 這裏指的是宜興本地泥料 如果是外山泥的話 我們不做討論 市場上全手工 它分兩部分吧 一種是收藏級的 基本價位都要一萬以上吧 這可以算是收藏級 還有一部分是 普通店的吧 普通工廠做的全手工的 起碼都要在三千以上 三千到五千這個價位 可以稱得上全手工 當然了 這只是一個大致的價格 如果你購買的價格 比較低的話 有可能是撿漏了 有可能是前幾年買的 都有可能 所以價格只是一個參考 並不是絕對的 這把壺交了學費以後 我已經不奢求全手工了 與此同時 我聽說泥料纔是最重要的 豬泥是最好最貴的 於是我又在網上 喫巨資購入了一把 全手工小眉窯豬泥壺 六年前它的價格是一千五百元 這把壺倒沒什麼大問題 它確實是原礦的 是不是全手工呢 咱也不知道咱也不敢問 是不是小眉窯豬泥 這個還存疑 玄學上它也有一點小小的靈魂 拿在手上的感覺還不錯 唯一的問題就是 它這個蓋是歪的 這樣就導致了在倒水的時候 水會沿着這個蓋流很多出來 使用感並不是特別好 詢問賣家 賣家說這就是全手工 總是這麼不完美 我還能說什麼呢 爲什麼我對 它是小眉窯豬泥存疑呢 因爲豬泥確實很貴 現在也很少價格水漲船高 我不相信我有這麼好的人品 有很多人都說 我買了一把豬泥 我買了一把本山綠 那我只想說 要麼是你真的有實力 要麼就是你有運氣 再者就是你心態好 那我們來聽聽 目前豬泥的市場價 大概在多少吧 因爲市面上 現在好的豬泥的料非常少 正兒八經的一把豬泥的 就算半手工的壺吧 起碼市面上 也要賣到兩千三千 就是做得好的 料要好 全手工的可能更貴了 翻倍了要 但是目前上 70%左右的 七八十的豬泥都不好 現在 本山綠也一樣 本山綠的料也非常少 我這邊也非常少 就那麼幾捆料 如果說一千以下的 或者是兩千 兩千左右就很難賣到 一千以下的肯定就不是了 再次重申 價格只是參考 並不絕對 我選紫砂壺的標準 從一開始的紫砂小白 什麼都不懂 我追求全手工 我追求好泥料 交了這樣三把學費 到現在 我選紫砂壺的一個標準 就是我需要 它是一把原礦的壺 沒有化學添加劑 喝下去對我身體無害的 並且這個行運 看上去都蠻不錯的 這樣一把壺 一把泥料好 做工好的半手工原礦紫砂壺 價格大概在一千元左右 是我可以接受的範圍 這裏插入一個半手工的概念 半手工就是 一部分藉助模具成型 比如說這個壺把 還有桶身 壺嘴 是有固定的模具的 因爲這個模具 是他們做了千百把壺之後 找到一個比較完美的 後面的壺 就直接按照這個去做 就是達到一種完美的效果 和灌漿壺是完全不一樣的概念 半手工也不意味着它就便宜 現在市場上有大部分的全手工 也有一部分是藉助模具成型的 這個就不細講了 講上去沒完沒了了 我的意思是 大家不用非要追求全手工 追了半天搞不好還是在交學費 原礦泥料的分辨方法也很簡單 剛纔也告訴過大家 新壺樸實 礦物質不規則分佈 泡養速度快 有潤澤感 泡茶進去也確實能夠提升茶的香氣 好了 關於我個人選購紫砂壺的一些 小小經驗就分享到這裏了 由於我在網上買壺屢次不成功 所以我買壺買茶都不進行網購 沒有辦法推薦店鋪給大家了 大家可以自己去按照這個標準進行比對