ĐSMSN - Hủ Tiếu Sa Tế Mỹ Tho - Southwest Vietnam Cuisine Show

Đặc Sản Miền Sông Nước
96 người theo dõi
1.1K Lượt xem video·22 thg 9, 2024
My Tho không chỉ nổi tiếng với mì với nước dùng từ tôm khô, xương lợn và ruột lợn,
nhưng cũng có một món mì nổi tiếng khác, đó là mì satay.
Mỳ satay với màu đỏ của satay và một miếng thịt bò vừa béo vừa mềm,
ăn với cà chua, rau tươi, dưa chuột và dưa chuột,
mang lại một hương vị cay, ấm áp, nóng, nhưng cũng rất béo và ngon.
Với một bát mì satay như thế, đôi khi nó nóng và cay,
đổ mồ hôi khắp nơi, nhưng đổi lại, nó cảm thấy rất tốt, thật tuyệt vời.
Có nhiều người nói rằng khi bạn đến My Tho, bạn phải ăn mì.
Nhưng nếu muốn nếm thử thì hãy đến thưởng thức mì satay.
Khi nghe tên món này, bạn không thể tưởng tượng nó như thế nào.
Giang Son của nhà hàng Huu Tieu Satay là một cái nồi nước dùng sôi đỏ,
một chút dày, sôi và hút thuốc trong nhà bếp.
Một vài miếng mì, thịt bò và một giỏ rau tươi lớn,
với dưa chuột, ớt, chuối và cà chua, đã được cắt mỏng.
Khi có khách hàng đặt hàng, người bán sẽ nhanh chóng đun sôi mì trong nước sôi,
Rồi lấy nó ra khỏi bát.
Sau đó sắp xếp thịt bò, dưa chuột, cà chua, hoa hồng, chuối,
rồi trải nó đều trên nước dùng nóng.
Nó đã hoàn thành, đưa nó ra cho khách hàng thưởng thức ngay lập tức.
Khi tách chén mì satay ra, nó sẽ dễ dàng gây ấn tượng với người nếm thử.
Với màu đó, màu xanh của dưa chuột, màu vàng của trái sao,
màu trắng của chuối, những miếng nhỏ của dưa hồng,
và một đĩa đậu và rau quả,
cùng với chanh và ớt.
Nó trông đầy, đầy quá.
Và bây giờ, hãy tận hưởng ngay lập tức.
Lấy một miếng đậu, một miếng rau, đặt vào bát,
Thêm một muỗng cà phê satay, thêm một miếng chanh, rồi trộn lại.
Lấy một muỗng nước dùng, nó hơi dày.
Nó có mùi thơm và hương vị giàu đậu phộng và cà ri.
Món ngon hơi cứng, nên rất ngọt và mặn.
Nó hơi cay, nên còn ngon hơn.
Ăn mì, nó rất ngon và dễ nhai.
Hãy cắn thịt bò, nó nấu chín tốt, vì vậy nó mềm mại và có vị ngọt tự nhiên của thịt.
Ăn một miếng hoa củ và ăn cùng với chuối, đó là sự kết hợp hoàn hảo.
Thông thường, mì chỉ được phục vụ với hạt đậu và thảo mộc,
nhưng mì satay rất đặc biệt và ấn tượng,
Nhờ hương vị lạ của trái hoa.
Trái sao chua, chuối mềm, và dưa chuột lạnh.
làm cho món ăn cay và béo này vô hiệu hóa và không nhàm chán.
Rồi, khi bạn bước vào, bạn sẽ thấy khách hàng đặt hàng một cái bát lớn,
và sau đó ăn ngon.
Ở My Tho, các cửa hàng mì satay thường mở cửa từ trưa đến đêm muộn,
và khách hàng đến ăn không bị giới hạn trong một vật thể.
Người đó có thể là khách hàng đi xa, người thân, người già hoặc một người trẻ.
Và miễn là không thêm thêm satay, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể thưởng thức món này.
Vẻ đẹp của mỗi vùng đất chúng ta đi qua không chỉ là cảnh quan, người dân,
nhưng cũng là thức ăn, đó là đặc sản của vùng đất đó.
Ở Ca Mau, có bánh tam cai, ở Soc Trang, có súp mì,
Ở Hà Tân, có súp mì, ở Đông Táp, có mì satay,
Và ở My Tho, có mì satay.
Khi anh đến My Tho và yêu cầu món này, mọi người đều biết,
và họ sẽ chỉ cho bạn đường để khách hàng đường dài có thể tìm thấy nó và thưởng thức nó.
Món ăn nóng, cay và đặc biệt này, hãy nhớ tìm và thưởng thức nó.
