㊙️三文魚這麼做入口即化!
48 觀看·2024年9月25日
脆皮三文魚片和嫩嫩的魚你喫過這樣的組合嗎 ?
今天我要教你一個不同的三文魚菜保證你睜開眼睛
確保刮掉鮭魚的鱗片,然後用鋒利的刀去除鮭魚片
製作魚片的祕訣之一是去除魚片上的所有脂肪
然後轉移到襯有烘焙紙的烤盤上
大多數魚片可以用這種方法制成薯條
轉移到低溫烤箱中烘烤約 45 分鐘,直到魚皮完全乾燥
製作魚片片的祕訣是先醃製魚片
這可以有效地驅趕魚的水分使肉的味道更美味
30 分鐘後,沖洗魚您可以看到肉有非常明顯的改善
將鮭魚轉移到塑料袋中加入一些橄欖油
在低溫下烹飪時,添加橄欖油可以保持魚的溼潤如果您沒有慢煮棒 ,
把水溫控制在 40 攝氏度
接下來,準備做一個烤茄子泥
把茄子放在爐子上烤到棕色
然後輕輕剝去外皮
最後,用刀將軟烤的茄子切成泥
烤茄子光滑而有彈性,還透露出燒烤的味道
讓我們準備一份三文魚醬,切青蔥 ,
大蒜和生薑分開,然後將它們轉移到鍋中,炸至香
