挑戰復刻原神100道美食復刻-連心面

愉悅味蕾
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43 觀看·2024年9月28日
挑戰 復刻原神100道美食
今天復刻第26道 深褐的連心麵
除了火腿之外 我們還要準備這些原材料
但是官方給的食物圖鑑卻沒有見到雞腿
應該是用雞腿做了一個高湯
所以我們起鍋燒水先處理一下雞腿
在水中加入蔥結還有雞腿
再加入料酒
將它大火煮開 去除血沫再煮10分鐘
接下來我們就要準備連心麵的高湯
鍋中加入火腿 雞腿
再加入紅棗 枸杞 還有一點點鹽
再加入適量的水
再加入兩個香菇
放入湯鍋中用煲湯鍵燉兩次
趁煲湯的時候
我們準備一下連心麵上面的那個雞蛋愛心
將蛋清蛋黃分離
再分別將其打散
在平底鍋或者烤盤上刷油
倒上蛋液
然後均勻地搖晃鍋讓它攤成一張餅
再把蛋清和蛋黃都攪成愛心的形狀
這時候只需要等咱們的高湯
等高湯蒸好後就開始煮麵條
但是龍鬚麵我是真的沒有買到
所以我買了一份拉麵
在準備的同時我們把高湯過濾一下
順便把香菇也處理一下
這時我突然想起來
我做蒸麵茶泡飯的時候
好多人都說官方出了教程
說那個鰻魚在飯下邊
但你仔細地去看的話
那個也是二創作的
並不是官方出的
但是這次為了防你們噴我
所以我把雞腿跟火腿都鋪到了碗底
然後再蓋上面條把它藏起來
然後再給它簡單的裝飾一下
這樣我們生蚵老婆的靈性麵就做好了
生蚵老婆果然是愛我的
冰心裝飾的面下又內有乾坤
試問這樣的生蚵誰又不愛呢
