廣式甜品 陳皮紅豆沙 陳皮菜餚里最好吃的一道

古代醫學養生
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107 次觀看·2024年10月2日
今天我們要做一個廣東甜點
橘皮紅豆沙
這是我在新會種橙樹時老師教我的我們只需要準備紅豆
用這種圓形的紅豆
然後是新會橘皮 10 年,一年越長 ,
味道越好,準備一些冰糖
洗滌後的紅豆
浸泡 8 小時擱置
將橘皮在熱水中浸泡 1 小時
取出橘子皮
切成碎片
將紅豆和橘皮放入電飯煲
倒入橙皮水
加點冰糖如果你喜歡它更甜 ,
如果沒有沙子,你可以多加幾個廚師 2 小時 ,
你可以添加更多的水煮另外 2 小時
這碗橘皮紅豆沙準備好了
做這個甜點的時候記得多加些水
因爲我們之前試過,所以太厚了,會影響味道
紅豆柔軟,有紅豆的香味
橙皮是新鮮的,它使甜點更加清爽
這兩種成分搭配得很好,只有在你嘗試之後,你纔會知道它有多好
許多人可能會擔心橘皮有點苦,他們會刮掉橘皮的白色部分
事實上,只要你選擇一個好的,成熟的橙皮它不會苦
你不需要刮白色的部分
橘皮和紅豆的效果也很好
橘子皮是健康和潮溼的
紅豆是水溶性的
它非常有營養
