番茄燉牛尾 湯汁濃郁、健康好吃、零難度

嗨，今天我們要做西紅柿燉牛肉尾。 它看起來紅色和開胃。 有幾種方法可以煮這道菜。 更適合在家裏做。 首先，讓我們準備材料。 將胡蘿蔔，洋蔥和芹菜切成丁。 儘量保持相同的尺寸。 將西紅柿去皮，切成大塊。 把牛尾巴上的水排幹。 與白胡椒，麪粉和玉米澱粉混合。 讓它坐 10 分鐘。 在熱鍋裏倒一點油。 加入醃製的牛肉尾。 用大火炒，然後翻過來。 這就是你所說的梅拉德反應。 然後取出布，洗鍋。 放入蔬菜，炒至軟。 還有蒜片. 加少許鹽。 然後加入番茄罐。 倒入熱水並將其翻轉。 把所有切好的牛肉尾巴放進去。 煮沸並轉向低熱 2 小時。 我們的目標是牛肉尾巴柔軟而柔軟。 湯應該夠濃。 這個時間是必要的。 在烹飪前 10 分鐘加入西紅柿。 用鹽，黑胡椒和糖調味。 糖主要是平衡酸度。 番茄罐可以用新鮮的西紅柿代替。 但是西紅柿的味道不是很強烈。 我更喜歡用罐頭。 味道更好。 炒菜更容易。 您也可以使用番茄醬或醬汁。 番茄牛尾不僅健康美味。 它也非常有營養。 推薦一碗麪條。 和黃油炸法國卷一起喫。 最後，你可以用你的雙手。