原來吃澱粉不會胖?姐來告訴你!三餐吃飯也可以減肥,正確飲食讓你瘦身不用餓肚子,營養又健康!│營養專家菁姊

粗味 True Life
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今天就來教你最好的怎麼喫飯
那你三餐絕對不會胖
就是昏昏欲睡沒有精神
其實那就是錯誤的飲食方法
你知道嗎
我常常有那個很錯誤的減肥的方法
比如說不喫飯會瘦
結果我一個月內復胖五公斤
真的是人呆看臉就知道 你知道嗎
真的啊
我告訴你最簡單的方法
就是三餐喫飯
三餐喫飯
可是它澱粉會長肉不是嗎
對啊 你知道嗎
現在的小孩 現在的年輕人不喫飯
你有看到更瘦嗎
沒有
因為我跟你講
其實那時候農業時代
大家三餐都喫白飯
白飯裡面
它會讓我們迅速的補充頭腦所需要的糖分
所以有時候你不喫飯
到你下午的時候
你就昏昏欲睡
然後很想睡覺沒有精神
其實那就是錯誤的飲食方法
今天就來教你最好的怎麼喫飯
那你三餐絕對不會胖
好 而且不會餓
不會餓
不會餓纔是重點
纔是重點
白米飯其實對我剛剛講的
就是它裡面有很好的澱粉
然後喫到身體裡面
立刻被我們的頭腦給吸收它的營養
它需要糖分 然後補充我們葡萄糖
這個米還滿漂亮的
這是什麼米啊
那這個是月光米
月光光 心慌慌
沒有啦
月光光更好喫
這個是
哇 看起來很
就是如果小朋友看到這個米
應該就會想喫了
對啊
那它五顏六色很漂亮
給你介紹要煮給你喫的這個米
它比較特別 它是十穀
就是把十種穀物
全都混合在一起喫
這些顏色這麼漂亮
我先考你這個是什麼
這個看起來很像是
芋頭濃縮的那個蔬菜
乾燥 對
它其實是紫山藥
因為紫山藥裡面有一些黏多蛋白
它保護AB
可以顧胃
再猜這個是什麼
這個
魚卵去壓扁
不是啦
它叫做紅扁豆
紅扁豆其實在國外醫生裡面
它是一科醫生的菜單
因為我們都知道黃色食物
深色食物其實它胡蘿蔔素很高
所以它裡面的胡蘿蔔素非常高
而且裡面有核酸
它就可以防氧化
然後你看像這個
這是本土的紅薏仁
一般很少
所以它薏仁籽其實就是
有一年很流行那個防癌飲食
然後再來就是像這個
很養生的人都知道
它叫做雪蓮籽
喔是
對 就是所謂的菸嘴豆
然後你看這些
還有臺灣的黑豆 黃豆
還有紫米
然後我平常很愛喝的小米粥
對 小米
然後這個就是糙米
對 然後這是蕎麥
就是也是對心血管很好
那總言而之
像營養師都會建議大家
每天要喫五顏六色
我聽你說到我一定了解
五顏六色對身體就是好
就自己的
因為不同的顏色
有不同食物的多酚
那把它混合在這樣子碗裡面
那你看喔
你煮飯的時候
你最怕它不好煮
很難咬
然後時間要等很久才能煮
那媽媽沒有時間啊
現在大家太忙
所以像這個米啊
這個石骨米它很好
它就幫我們把黑豆 黃豆
所有豆類都把它切得跟米一樣大
可以來人家開飯了
可以啊 我開飯
我煮好等你來
你看多大
你來我就煮給你喫
沒事啦
我們來看喔
像這個米啊
它煮起來其實顏色很漂亮
小朋友會看到有紫的 有黃的
有綠的
那這個綠的就是青仁黑豆
我們之前有跟你講的
青仁黑豆
然後紫山藥啊
它顏色它全部都會出來
而且這碗飯超級的營養
因為你知道嗎
現在的人都會
米很漂亮
很漂亮
現在的人最怕就是
植物蛋白不夠
然後喫太多肉類
所以你在家裡煮飯的時候
你其實這樣子一鍋飯
它立刻可以煮
然後你其實有好的油啊
葡萄籽油 橄欖油 苦茶油
通通可以這樣子加進去
它對於喫穀飯更好喫
口感好好喔
對啊 口味很好
口感很好
它有豆類的香對不對
就是它喫起來很有層次感
不會說一般就是隻有米的一個口感
好好喫喔
對啊
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好不好
好喔
真的 這好好喫喔
每天就這樣喫
