澳洲農民開荒種羅德草，七個月沒有現金收入，捐贈草料擴展業務

為了將每噸350澳元的甘草推廣出去 安東尼計劃先免費捐贈25噸 現在是他們負債百萬澳元 租下這個5000英畝農場的第七個月 每個月承擔超過10萬澳元按揭支出的同時 收入卻一直為零 現在安東尼急需要賣掉這些甘草回籠資金 上期講到安東尼已經完成了播種和水源佈置工作 現在準備工作已經全部就緒 終於是到了收穫的季節 但遺憾的是農場勞動力已經不夠 之前的主管因為家庭原因離職 員工已經只剩下一來甲和家庭教師德里 現在割草的任務只能落在丹尼爾身上了 拖拉機和割草機實際上是兩個獨立的設備 這臺全新的割草機花費12萬 在最初創業搞打井公司的時候 安東尼為了省錢購置了很多二手設備 看過往期他們打水的視頻應該知道 那些老舊設備經常出故障 考慮到效率和人工成本問題現在決定全都買新的 丹尼爾也是第一次開拖拉機 他上手很快 幹這個工作只需要保持一條直線行駛 避免損壞剛剛割下來的莊稼 在紀錄片跟拍夫妻倆的近十年來 丹尼爾獲得了大量關注 丹尼爾從小在大城市過著優渥的生活 屬於典型高收入家庭的大小姐 嫁給安東尼以後 他迅速適應內陸艱苦孤獨的環境 生孩子帶娃什麼事都幹 隨後為了幫安東尼還去考取了公路列車的駕照 現在農場缺人 丹尼爾又跟著開始學拖拉機 當然這些工作丹尼爾只需要會幹就可以 主要勞動力還是安東尼 學會開拖拉機以後 丹尼爾還有更重要的事要幹 農場的估值是七百萬 目前他們經營這塊土地的方式是租賃購買 也就是前五年是以支付租金的方式承包 五年以後安東尼可以根據經營狀況選擇 以七百萬買下這塊土地或者退租 可以說是相對較為靈活的合同方式 不過這個協議前提是必須保證農場內部的 三百棵檸檬樹健康成長 這個就好像是租房子的同時 要保證傢俱和院子草民的完好一樣 樹沒了將會影響這塊土地的評估價格 現在時隔七個月 業主特意從愛麗絲泉驅車兩個小時 來查看這些檸檬樹的狀況 丹尼爾一直細心澆水 自認為將它們照顧得很好 沒成想業主一下車就兩眼一黑指出了一堆問題 檸檬樹的葉子全黃了 這明顯是已經缺鐵俗稱黃葉病 而且水也澆太多了 那些修枝剪葉的工作也不到位 再這麼下去的話這些檸檬樹全都得死 丹尼爾嚇得臉都白了 她本來也沒幹過農場 更別說種樹 我從賣檸檬樹開始 我現在有點緊張 嗯 如果它們死了 它會破壞我們協議的 現在丹尼爾只剩幾天時間 就要前往哈茨山脈參與一個牛仔競技 看過往期節目的小夥伴應該知道這種聚會 附近的農場主都會拖家帶口 來參與馬樹和牛仔競技 安東尼畢竟是新農場主 他希望免費為聚會的牛馬提供草料打開自己的銷路 現在距離出發已經只有五天時間 夫妻倆根本沒時間照顧這些檸檬樹 伊萊賈自然而然地承接下了這個任務 這意味著他要獨自留在農場守家 這讓小夥子感到相當鬱悶 他們有自己的方式去處理被封鎖的事情 如果我真的生氣了 我現在知道該怎麼做了 打一球在牆壁上 伊萊賈的鬱悶沒有持續很長時間 丹尼爾的招聘工作可是一刻都沒停 布里有七年的農場工作經驗 這次他正好有幾個月的空檔期可以來這裡打林工 對於休枝剪葉他有著豐富的經驗 布里將充當伊萊賈的老師 對於這個大姐姐伊萊賈相當滿意 自從來這裡工作以後 他還是第一次笑得這麼靦腆 雖然現在是夏天 但伊萊賈感覺自己的春天已經來了 丹尼爾大概估計了一下 兩個人合作的話 一天應該能修剪二十五棵樹 等他們參加完競技比賽回來 應該可以搞定這三百棵檸檬樹 布里對於園藝造型有著絕對的專業性 看他的手指頭就知道了 在一次工作中不慎剪斷了小拇指 但他的專業不包括檸檬樹 經過丹尼爾的指導以後 兩人的工作正式開始 他倆忙著修剪檸檬樹的時候 安東尼可是忙得焦頭爛額 整個草料打包的過程分為收割 打散 打包 裝車四個步驟 現在安東尼正在進行的是打散工作 後面那臺不停旋轉的機器價值五萬澳元 它不斷旋轉可以把草料打散平鋪開來 這個操作是為了讓草料盡可能地曬乾水分 在打包的時候必須要保證它們完全乾燥 打散曬乾草料以後 接下來就是最重要的打包工作 安東尼將一根碳針插入乾草堆 這個儀器可以測量草堆中的水分 一旦水分含量超過16% 草堆就會有自然的風險 為什麼草料濕了以後反而會自然呢 其實水分過高會促進微生物繁殖 這個過程中會讓草堆內部產生熱量導致乾草自燃 安東尼的農場經營了七個月至今仍是零收入 他駕駛的這臺打包機花費33萬澳元 打包工作要在凌晨進行 因為早上會有露水導致草料含水量超標 打包機的前面有幾個滾筒 通過螺旋提升以後進入液壓系統 將乾草打包成長方體草捆 注意看藍色圈圈這裡有一套梭子 上面掛滿了繩子會自動將壓縮好的乾草打包捆紮在一起 這個機器還自帶稱重系統 打包完成以後的草料像拉便便一樣吊在後面 一個通宵的奮戰 安東尼終於是打包好了經營農場以來的第一批收穫 接下來還要用一點時間培訓大兒子西斯的奇術 安東尼本身就拿過很多無鞍騎馬的冠軍 馬術和鬥牛也是澳洲十分熱門的傳統娛樂項目 在農場裡憋了七個月見不到外人 所有人都對這次為期五天的外出遊玩十分期待 安東尼夫妻開著公路列車拉著乾草 隨行的只有家庭教師德里 伊萊甲和林氏工布里則要留在家裡照顧檸檬樹以及灌溉系統 之前伊萊甲還對自己要獨自留在家感到很鬱悶 現在有了布里怨念也隨之煙消雲散 這步剛剛走灌溉系統就發生了故障 一個噴嘴上的旋轉環壞了 正常情況下水噴下來這個紅色的圓環會因為水壓旋轉 現在一大片區域都淋成了爛泥地 重新恢復灌溉機器以後 布里和伊萊甲開始修剪那片檸檬樹 他們... 啊! 死了! 很高興她來幫我們 因為她是一個很好的工作人員 愛的生活在這裡並不存在 但在這裡也沒必要在Tinder上 因為你只能左轉或右轉說話 你不能去做任何事 我只有年輕 所以這很困難 我已經單身了 伊萊甲來到這裡已經七個月 布里是他見過的第一個未婚女性 和她在一起工作的這段時間也是小夥子最快樂的時光 與此同時哈茨山脈的安東尼一家可是在為企業的生存發愁 安東尼全心全意照顧著兒子的馬術比賽 丹尼爾則在為家庭教師德里準備一個生日驚喜 之前肖恩一家的離開讓夫妻倆意識到了留住員工的重要性 不僅要付工資還要為員工提供情緒價值 德里一個人照顧兩個兒子讀書幾乎沒有休假 現在丹尼爾特意租下一個大營地 為德里舉辦了一個盛大的生日慶典 很快來到馬術比賽的第四天 伊萊甲接到了丹尼爾的業績審核電話 丹尼爾你今天做得怎麼樣 今天做了16棵檸檬樹 只有16棵 對 那25棵一天做了多少 我們沒有做到 如果我能做16棵一天 我自己一個人做 我肯定你們倆可以做更多 對 當伊萊甲把勞膽的命令傳達下去的時候 布里有些破風了 當你被告知你不夠努力 當你已經全力以赴 不太好被告知 我們沒有放棄 我們只是嘗試 為什麼進度會遠不如前呢 因為越到後面的樹越高 枝葉也越茂密 而且伊萊甲還要花一些時間維護查看灌溉系統 這些情況都是丹尼爾不知道的 其實這種事在我們日常工作中相當常見 當領導佈置下來一個任務以後 經常會忽視一些實際操作中會面臨的問題 他們總是習慣以效率評估工作進度 伊萊甲和布里只能更加賣命的加快進度 而另一邊的丹尼爾同樣抓住這次捐贈甘草的機會 在拓寬自己的業務 附近有很多養殖量驚人的養牛場 但甘草供應量卻嚴重不足 因為種植甘草需要大量地下水和光照時間 不少養牛場甚至要從2000公里以外訂購草料 而丹尼爾有兩臺公路列車可以包郵到家 只要能拉攏方圓400公里的訂單 都足夠養活他們的小農場 丹尼爾幾乎走遍了來這裡的所有農戶 並且成功接到很多訂單 而家裡的伊萊甲兩人也在最後一天 順利完成了檸檬樹的修織工作 你要說實話嗎 我贏了 2 3 YES 我們完成了 我肯定會站起來做這份工作 但我做不到這份工作 我無法找一個更好的伴侶 來幫我做這份工作 布里畢竟只是一個短工 雖然愉快的一週即將結束 但對於伊萊甲來說還是相當欣慰 他甚至還在期待以後能再和布里一起工作 草料的推廣工作相當順利 然而當隊伍返回農場以後 丹尼爾再次迎來一個不小的打擊 家庭教師德里提出了辭職 他從農場建立之初就開始在這裡工作 除了陪西斯和西奧讀書之外 還要幹一些雜活 7個多月以來 德里早就把丹尼爾當成了朋友 如果這是你必須做的 我絕對會支持你 我們絕對會想念你 我會回來的 現在農場的員工已經只剩下伊萊甲一個人 丹尼爾接下來要招聘新員工 尤其是老師這個職位更是一刻也拖延不得 如果實在找不到人的話 丹尼爾只能自己當老師 幸運的是現在草場已經進入了收穫期 而且經過這次推廣手裡也已經有了訂單 接下來安東尼幾乎要一個人應對巨大的甘草交付任務 不過丹尼爾在照顧兩個兒子之餘 也會開著拖拉機幫安東尼分擔農場一線的工作 當然在繁忙的工作中也會偶爾有一點生活小興趣 你想和我一起在沙灘上玩嗎 當然不想 我已經把腰部癌症控制不住了 如果你想的話我可以和你一起玩 夫妻倆經營農場的挑戰才剛剛開始 之前打水井的時候雖然也是獨立運營公司 但只要打一個洞就可以拿到一份錢 而現在夫妻倆每月要承擔十幾萬澳元的月工 七個月過去了一分錢進賬都還沒有 可謂是壓力巨大 丹尼爾現在如此開心 也是因為收割完這批甘草 就可以為農場帶來第一筆現金收入 這期節目就到這裡 關於安東尼和丹尼爾接下來的故事 我們下期見