挑戰全網最小的奶啤三杯雞！

挑戰全網最小的三杯雞 下班了 今天做到三杯雞快樂一下 準備一大隻雞 用大刀把雞切成大大的小塊 把雞塊清洗幾遍 清洗完把水分擦幹 加一大勺鹽 一大勺白胡椒粉 一點點料酒 抓勻醃製 三杯雞第一杯香油 下鍋 下蔥蒜爆香 煎至微微發黃 下雞肉 炒至微黃 加入第二杯醬油 就是一半生抽 一半老抽組成的醬油 最後加入第三杯米酒 去腥增香 再來一把冰糖 翻炒上色 蓋蓋中小火燜15分鐘 時間到 哇塞 香掉下巴的三杯雞就做 剛才冰糖放多了糊了 又做了一遍 最後加入一把綠葉 那麼香氣撲鼻的三杯雞就做好了 一定得蓋著米飯喫 嘖嘖嘖 這一桌真的沒水了 三杯雞必須蓋飯才美味 先來一小顆三杯雞