Hoá 11 || Sách mới || Chuyên đề 1 - Hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ - Dạng 1

Chào các bạn, trong phần video này thầy tiếp tục hướng dẫn chúng ta chương trình hóa học lớp 11 sách mới Và thầy soạn theo kiểu chuyên đề dùng cho cả 3 bộ sách nha Và chương này là chương 3, Đại cương hóa học vũ cơ Chương 3 tổng cộng thầy soạn cho chúng ta 4 chuyên đề Trong mỗi chuyên đề này có các dạng bài tập từ tự lựnh đến chắc nghiệm Tổng hợp của tất cả các cuốn sách chúng ta cũng như các bài tập làm thêm Thì khi chúng ta làm tài liệu này thì chúng ta sẽ nắm dẫn kiến thức Được bổ sung kiến thức từ cả 3 cuốn sách Thầy nhắc lại luôn, đây là cuốn tài liệu thầy soạn Mỗi chương thầy soạn cuốn tài liệu này Em nào đã tham gia trại giúp học tập đã biết rồi Mỗi chương sẽ được 1 cuốn tài liệu Và cuốn tài liệu này 121 trang file đề Và file bài giải là 189 trang Thì đây là cái file để chúng ta nắm nè Đây là file đề File đề thì có sẵn tấm tắt lý thiết này nọ cho chúng ta hết nha File đề 121 trang Có sẵn tấm tắt lý thiết các dạng bài tập trong đây cho chúng ta Chúng ta nhận về chúng ta inh cái cuốn này chúng ta làm Và cái thứ 2 là file bài giải File bài giải này 189 trang nè Có bài giải trong đây không ta Đó, không hiểu thì chúng ta được thầy trại giúp Vì làm sao chúng ta nhận tài liệu này Mấy tài liệu này thầy sẽ hướng dẫn chúng ta hết cho nha Chúng ta nhận về chúng ta làm Được hướng dẫn thầy chúng ta làm Rồi để nhận tài liệu này chúng ta Tham gia trại giúp học tập nha Thì chúng ta chỉ nhận tài liệu trong 1 năm học Và đặc biệt được thầy trại giúp Ngay cả tài liệu trong sách Hoặc là khi học tập trên lớp vậy đó Thầy được thầy trại giúp hết Rồi bây giờ trở lại vấn đề Trong chương trình 1 là hợp chất hữu cơ Và quả học hữu cơ Thầy sẽ thực hiện 2 video nha Video thứ 1 là dạng 1 Khái niệm đặc điểm phân loại hợp chất hữu cơ Cái thứ 2 là dạng 2 Nhóm chức và phổ hoàng ngoại IR Thầy sẽ thực hiện hết mấy cái này Chúng ta nhận tài liệu và chúng ta xem Chúng ta làm thêm Rồi Do in ra nên Hình ảnh nó không được Có màu nha Thì em nào muốn có màu thì in màu ra Trong file tài liệu thì thầy soạn Màu mè đầy đủ hình ảnh Rất là đẹp Rồi Chuyên đề 1 hợp chất hữu cơ Thầy chia thành 2 dạng Đó là hoàng khái niệm cũng như đặc điểm chung Thì hợp chất hữu cơ là gì Quá hợp chất hữu cơ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon Có nghĩa là làm gì làm phải có carbon Nhưng phải trừ ra Trừ ra một số carbon của vô cơ Carbon của vô cơ Chẳng hạn như Oxide carbon CO2 Các múi carbonate chẳng hạn như Múi CO3 2 trừ Hoặc là múi HCO3 trừ Hoặc là Các cnx Góc hcn Hoặc là các cacpide Thì hợp chất hữu cơ là những hợp chất Của carbon làm gì làm phải có carbon Trừ carbon của vô cơ ra là được Đặc điểm chung Nắm cái bản này thì chúng ta làm được Thành phần phân tử Thành phần phân tử hợp chất hữu cơ Thì nhất thiết phải có carbon Thường thì chúng ta gặp thêm là Hydrogen Nitrogen Nhưng mà thường thì chúng ta gặp Hydrogen là nhiều Bắt buộc phải có carbon Đặc điểm liên kết Liên kết chủ yếu trong hợp chất hữu cơ là liên kết cộng quá trị Đã hỏi tại sao liên kết cộng quá trị Tại vì trong hợp chất hữu cơ Thường là những phi kim và phi kim Thì chúng ta thấy là phi kim Thì phi kim với phi kim Là liên kết cộng quá trị là chủ yếu Tính chống lý nhiệt độ nóng chảy Nhiệt độ nóng chảy như độ sôi thấp Cũng do liên kết cộng quá trị Liên kết này tương đối kém bền Không tan hoặc ít tan trong nước Tan nhiều trong hợp chất hữu cơ Cũng do liên kết cộng quá trị này Thì không tan và ít tan trong nước Nước bản thân là một chất phân cực Một chất phân cực sẽ tan tốt Trong chất phân cực Tóm lại cùng bản chất với nhau sẽ tan tốt với nhau Hữu cơ sẽ tan tốt trong hữu cơ Vô cơ sẽ tan tốt trong vô cơ Nước này bản thân là chất phân cực Liên kết cộng quá trị giữa carbon Đa phần là liên kết cộng quá trị không phân cực Do đó là ít tan trong nước Hoặc không tan Tan nhiều trong vô mô hữu cơ Do nó cùng bản chất với nhau Tính chất khoa học Đa số dễ cháy, thường kém bền với nhiệt Nên dễ bị phân quỷ như phân Chúng ta thấy hợp chất hữu cơ Chẳng hạn giấy này Chính là hợp chất hữu cơ Hoặc là gỗ, thang, hợp chất hữu cơ Khí ra hợp chất hữu cơ Thường là dễ cháy, kém bền với nhiệt Phản ứng hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm Mặc dù chúng ta thấy nó dễ cháy Nhưng xảy ra chậm So với vô cơ xảy ra chậm Chẳng hạn như vô cơ Chúng ta cho sắc vào bình Chứ không cháy xèo hết Nhưng mà chúng ta đốt giấy Nó vẫn cháy từ từ Chúng ta đốt còng vẫn cháy từ từ Đốt thang vẫn cháy từ từ Chứ không phải làm xèo Giống như bênh vô cơ Thường tạo ra hỗn hợp các sản phẩm Đó là lý do chúng ta uống thuốc tây Thuốc tây là hợp chất hữu cơ Uống vào có tác dụng phụ Ngoài chất A điều trị bệnh Ngoài chất C, chất D Đó là đặc điểm chung hợp chất hữu cơ Thầy nói nhanh những cái này Để chúng ta làm bài tập Em nào nắm rồi chúng ta có thể Xem hướng dẫn bài tập Phần loại hợp chất hữu cơ Hợp chất hữu cơ chứa thành 2 loại Đó là Hero Carbon Và dẫn sức Hero Carbon Hero Carbon là gì? Hero Carbon chứa 2 nguyên tố thôi Đó là Hero và Carbon Còn dẫn sức là gì? Có chứa thêm nguyên tố khác vô Ngoài Hero Carbon chứa chẳng hạn như Oxy, Nitro, Chloride Chứa nguyên tố khác vào Thì nó là dẫn sức của Hero Carbon Thì ở đây Do in ga nó không có màu Thì đây nè Có màu mè Em nào điều kị in màu được thì nó rất là đẹp nha Hero Carbon Thì ở đây chẳng hạn như là Alkan Hero Carbon Nor Alken Hero Carbon 0 Nor Alkin Hero Carbon 0 Nor Và Arran là Hero Carbon Top Dẫn sức Hero Carbon thì ở đây giới thiệu 1 số nhóm chất Chẳng hạn như dẫn sức Halogen Dẫn sức Alkon Phenol Cái thân là có Oxy Halogen là dẫn sức Anehin Cây Tông là cũng có Oxy Carbon Slick Acid cũng có Oxy X-Star cũng có Oxy Thì đây là những dẫn sức của Hero Carbon Hero Carbon gồm 2 loại thôi Nếu chứa Hero Carbon thôi Nếu chứa nguyên tố khác gọi là dẫn sức Video này là trên 2 loại Nhóm chất và phổ hội ngoại Chúng ta làm video sau Bây giờ chúng ta qua phần bài tập Cố gắng chúng ta làm nhiều bài tập bài tập thì chúng ta tự động thuộc bài làm nhiều bài tập thì thuộc bài thì bài tập của dạng 1 rất là nhiều bài nha khoảng dạng 1 dạng 1 gần 100 bài tập trong tờ liệu nè gần 100 bài tập nha, nhiều lắm cả bài tập từ lượng, bài tập chắc nghiệm nha do đó là chúng ta nhận về chúng ta làm làm tới, làm luôn, làm tới, làm luôn là tự động chúng ta thuộc gọi câu 1 cho biết các phát biểu sao đúng hay sai giải thích quá học hữu cơ là ngành quá học chuyên nghiên cứu về phản ứng hữu cơ nhiều em mà học không kỹ thì tự nói ý này đúng nghĩ này sai quá học hữu cơ là ngành quá học nghiên cứu về hợp chất hữu cơ chứ không phải phản ứng hữu cơ đâu có thể là người ta nghiên cứu về cấu tạo của nó đặt điểm liên kết của nó, phản ứng của nó về tính chất hoạt lý của nó đó là ngành quá học hữu cơ nghiên cứu về hợp chất hữu cơ mới đúng chứ không phải phản ứng hữu cơ thứ 2 hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có Carbon và Hero thì đa phần chúng ta gặp hợp chất hữu cơ nào cũng có Carbon và Hero nhưng vẫn có hợp chất hữu cơ không có Hero nha chẳng hạn như C, CL4 à đây là hợp chất hữu cơ, chloroform đây là dung mold hữu cơ nó không có Hero, nó vẫn là hợp chất hữu cơ thì trong hợp chất hữu cơ nãy nó gọi là nhất thiết chỉ có Carbon thôi Hero thì có không có cũng không sao vậy phát biểu này tiếp tục lại sai trong số các chất này có 3 hợp chất hữu cơ hợp chất hữu cơ CL4 là 1 thằng này không phải nha thằng này là Xenic nãy CO cũng không phải luôn, hợp chất hữu cơ thằng này là hợp chất hữu cơ nè thằng này cũng là Xenic luôn không phải, thằng này là hợp chất hữu cơ nè vậy là có 3 hợp chất hữu cơ ý này đúng nha đúng ý số 4 trong hợp chất hữu cơ liên kết học bài kỹ thì chúng ta mới nắm chỗ này liên kết trong hợp chất hữu cơ chủ yếu liên kết cộng quá trị thôi còn chuyện phân cực chủ yếu là liên kết cộng quá trị mà đa phần chúng ta gặp nhiều đó là cộng quá trị không cực liên kết cộng quá trị ý này sai phát biểu số 5 hợp chất hữu cơ gồm 2 loại Hero Carbon và dẫn sức Hero Carbon làm càng nhiều bài tập chắc nghiệm dạng lý thiết thì chúng ta tự động thuộc bài thôi phát biểu số 6 hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong dung mô hữu cơ tan nhiều trong nước hợp chất hữu cơ tóm lại nè bản chất cùng bản chất với nhau sẽ tan hữu cơ tan trong hữu cơ hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong nước tan nhiều trong dung mô hữu cơ câu này bị nói ngược rồi đó phát biểu số 7 trong số các chất này có 5 chất là Hero Carbon Hero Carbon là hợp chất chỉ có Hero Carbon trong thành phần văn tử thôi đây là Hero Carbon C6H6 CH4 Hero Carbon C2H2 Hero Carbon chỉ có 4 Hero Carbon thôi số 8 dẫn sức Hero Carbon là những hợp chất hữu cơ mà trong văn tử ngoài chứa Carbon còn có các nguyên tố như là Oxygen, Nitrogen, Xanthu, Halogen phát biểu này đúng nè dẫn sức Hero Carbon còn chứa nguyên tố khác gọi này đúng rồi số 9 phản ứng hợp chất hữu cơ thường xảy ra nhanh, không hoàn toàn và không theo một hướng nhất định tạo nên hợp sức phẩm phản ứng hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm so với bô cơ thì hợp chất hữu cơ xảy ra chậm vậy là phát biểu này sai phát biểu số 10 các hợp chất hữu cơ như là Alkan, Anken, Ankin, Aren, Anconholm, Anahid đều là Hero Carbon Hero Carbon nãy trong bản khoăn lội Hero Carbon gồm là Alkan, Anken, Ankin, Aren còn Anahid nó thuộc dạng dẫn sức Anconholm Anahid là thuộc dạng dẫn sức nó không phải Hero Carbon vậy là phát biểu này sai vậy là phần này chúng ta nắm được phần lý thiết tiếp tục vẫn là lý thiết thôi chuyên đề này chủ yếu là lý thiết rồi câu 2 cho các chất sau chất nào là chất vô cơ chất nào là chất hữu cơ thì vẫn là lý thiết phân loại thôi Ethanol C hãng 5H là thành phần chính trong còng sát khuẩn đây là hợp chất hữu cơ chúng ta biết rồi hợp chất hữu cơ Lutamic Acid là một loại thuốc bổ não hỗ trợ thần kinh đây là hợp chất hữu cơ Calcium Carbonate đây chính là hợp chất vô cơ Citric Acid có nhiều trong quả chanh đây là hợp chất hữu cơ có Carbon mà không phải Carbon vô cơ là hợp chất hữu cơ chúng ta phải nắm là trừ Carbon vô cơ ra tinh bột C6H10O5 có trong gạo ngô khoa sắn thì đây là hợp chất hữu cơ tiếp tục số 6 Phan-đạm Urea là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây rồng đây là hợp chất hữu cơ đây là loại phân vô cơ Phan-đạm Urea chúng ta đã học trên đời phan-đạm phan-đạm là phân vô cơ nhưng mà nó thuộc dạng hợp chất hữu cơ Vitamin A C20H30O có vai trò với thị lực và tăng trưởng cơ thể đây là hợp chất hữu cơ nó thuộc dạng sức hữu cơ hữu cơ chứ không phải Hero Carbon rồi Sodium chloride là NaCl là thành phần chính của muối ăn cái này là hợp chất vô cơ ai cũng biết là muối ăn vô cơ Saccharose là C12H22O11 là loại đường mía được sử dụng hằng ngày đây là đường mía đây là hợp chất hữu cơ thực ra hợp chất hữu cơ xung quanh chúng ta rất là nhiều xung quanh rất là nhiều Sodium Hydrogen Carbonate NaHCO3 là thành phần chính của Baking Soda bột nở thì đây là hợp chất vô cơ gốc HCO3 của vô cơ số 11 Phèn chua KAl4 ngậm 12 nước đây là công thức dạng gốc gọn phèn chua được ứng dụng làm trong nước thì đây là hợp chất vô cơ phèn chua là vô cơ rồi số 12 Acetic Acid CH3CH là thành phần quả học của giám ăn thành phần quả học của giám ăn thì đây là hợp chất hữu cơ hợp chất hữu cơ rồi tiếp tục một số câu thực ra trong bây giờ tài liệu mới bây giờ có nhiều câu dạng thực tế hình ảnh thực tế thật ra nó dài nhưng nó dễ lắm ở đây người ta giới thiệu vitamin E vitamin E vitamin E có vai trò quan trọng đối sinh sản thị lực, máu, não, làn da không chỉ vậy đặc tính chống oxy hóa của nó còn bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do từ đó tránh được nguy cơ mất bệnh lý nguy hiểm như bệnh về tim, ung thư dựa vào công thức dưới đây hãy cho biết vitamin E thuộc loại hydrocarbon hay dạng suất đây công thức của vitamin E có chứa oxy trong đây vì nó thuộc dạng này dạng suất của hydrocarbon thật ra khách thì dễ dễ lắm tiếp tục đây là một câu cũng quảng cáo giới thiệu câu 4 caffeine là chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong trà, cà phê, cacao chúng hoạt động bằng cách kích thích não và hệ thần kinh chung ương giúp con người tỉnh táo và ngăn ngừa sự mệt mỏi dựa vào công thức bệnh dưới hãy cho biết caffeine thuộc loại hydrocarbon hay dạng suất hydrocarbon chúng ta sẽ thấy xuất hiện của các nguyên tố oxy xuất hiện oxy và nitro trong đây đây chính là dạng suất hydrocarbon dạng suất hydrocarbon vậy thôi tiếp tục câu số 5 tổng cộng cho 13 chất trong số chất trên chất nào là hydrocarbon chất nào là dạng suất hydrocarbon chất nào là chất vô cơ hydrocarbon dạng suất hydrocarbon vô cơ số 1 C8H18 C6H5N dạng suất số 2 số 3 số 4 số 5 số 6 số 7 C2C2 C3 hợp chất carbon số 7 số 8 hợp chất vô cơ C4 hợp chất vô cơ C3H6 hydrocarbon số 11 dạng suất hydrocarbon số 12 C4 hợp chất vô cơ số 13 hợp chất vô cơ số 6 C8H18 C6H5N C2C2 C2H2 Chuyển quá nào là giữa 2 chất vô cơ? C0 C2 C2H2 Và trợ giúp học tập thì chúng ta đã biết rồi đó Mỗi chương sân cuốn này, chương này có 4 chương đề thôi nên nó cũng ít 121 trang khoai đời, 189 trang khoai bài giải Có bài giải chi tiết cho ông ta Bài giải nè, lời giải, lời giải, lời giải, đó Chúng ta nắm như thế này Thì không hiểu gì chúng ta được thầy trợ giúp Gọi thầy kết thúc video tại đây nha