고기보다 더 맛있다! 세상에서 제일 맛있는 튀김!! 꼭 먹어봐야 하는 저세상 맛!

쿠킹하루 Cooking Haru :)
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171 비디오 조회수·2024. 10. 6.
겉은 바삭바삭하고 안은 쫄깃합니다. 정말 쉽고 맛있습니다. 꼭 만들어 드셔 보세요.
재료 :
1. 새송이 버섯
2. 밀가루, 계란, 빵가루
3. 소금, 후추
시청해주셔서 감사합니다.
고기보다 더 맛있어서 자꾸 찾게 됩니다
새송이 버섯. 너무 얇지 않게 0.7cm로 슬라이스합니다
버섯만 준비하면 벌써 반은 끝난 겁니다
입힐 옷. 밀가루 1컵
소금 1/2티스푼
후추 조금 춧춧춧
계란물
귀요미 계란 2개
소금 1/4 티스푼 후추 조금
빵가루
밀가루 원피스를 입힙니다
노오란 계란 우비도 입고
빵가루로 포실포실 장식합니다
목 안쪽까지 꼼꼼히 묻혀줍니다
계란이로도 꼼꼼히 맛사지
빵가루에 묻어버리기
튀길 거라서 새송이버섯은 물기 없이 준비해주세요
겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 정말 맛있는 새송이버섯까츠가 됩니다
식용유를 버섯이 1/2정도 담기도록 붓습니다
중불. 충분히 달궈진 후 넣어야 바삭바삭합니다
바삭바삭 튀김 원피스 입은 버섯을 넣습니다
바닥이 바삭하면 뒤집습니다
양쪽 다 연한 갈색빛이 나면 펄펄 끓는 기름에서 구해줍니다
키친타월 깐 채망에 받쳐서 여분의 기름을 빼줍니다
떨어진 가루를 제거해야 다음 버섯들에 안 달라붙아요
찝쩍대고 싶어도 가만두세요. 튀김은 안 건드릴 수록 바삭바삭 맛있습니다. 인내!
지글지글. 정말 바삭하게 튀겨졌습니다.
사랑스러운 바삭바삭 새송이들~! 많을 수록 좋아요
살짝 기름을 빼고 접시로 이사합니다
와우웅!! 바삭바삭! 정말 맛있겠당!
스위트 칠리 소스와 먹어볼께요. 그냥 먹어도 맛있어요.
안에 버섯을 넣었는데 겉이 놀랍게 바삭합니다
안은 쫄깃쫄깃 겉은 슈퍼 바삭바삭!! 식감 미쳤습니다!
이 맛은 정말 만들어 먹어보지 않으면 상상이 안됩니다! 너무 맛있습니당!
대대손손 알려주고 싶은 레시피입니다. 엄지척!
[에필로그] 콜럼버스 ‘계란이 혼자 서 있을 수 있을까?’
시청해주셔서 감사합니다!!
