Cách Làm Giá Trắng Mập Dày Tại Nhà Bằng Bao Tải Gạo Rất Dễ

Articles by VÔ HẬN LỆ
168 Người theo dõi
11 Lượt xem video·11 thg 10, 2024
Nắng xin chào các bạn!
Hôm nay, Nắng sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm giá bằng bao tải gạo
Cách làm rất là dễ và đơn giản
Sẽ cho ra mẹ giá dày đặc, trắng, mập, rất là ngon
Các bạn hãy theo dõi tiếp video này để cùng chia sẻ cách làm với mình nha!
Ở đây mình có 100g hẹt đậu xanh hủ cơ
Và mình cũng không quên lội bỏ đi những hẹt sâu và những hẹt bị vỡ
Những hẹt đó không có lên giá được mà còn làm cho giá của mình bị ún nữa đó
Mình đem đi vo và rửa đi rửa lại nhiều lần nước như thế này
Để cho đậu xanh của mình được thật sạch
Hẹt đậu xanh hủ cơ này mềm hơn hẹt đậu thường
Cho nên khi vo, mình cũng chỉ nên vo nhẹ tay thôi
Xong rồi, mình sẽ ngâm với nước ấm khoảng chừng 40 độ trở lại là được
Và ngâm cho khoảng 5 tiếng
5 tiếng sau, mình sẽ quay lại để xem đậu của mình như thế nào nha
Đậu của mình ngâm được khoảng 5 tiếng rồi nè các bạn
Bạn thấy cái nước của mình có ván bọt nè
Có nghĩa là có lẫn những hẹt đậu bị sâu trong đó đó
Mình tìm và lội bỏ đi hết nha
Nếu không là khi mình làm giá đó, giá của mình sẽ rất là dễ bị uống
Mình đem rửa đi rửa lại nhiều lần cho sạch cái nước chua này
Thì khi mình làm giá đó, giá của mình mới được trắng và ngọt
Mình rửa xong rồi, bây giờ mình đem cái đậu xanh này mình đi ủ làm giá thôi
Ở đây mình có một cái bộ thao và rổ như thế này
Cái đáy rổ của mình cách đáy thao khoảng chừng dưới 1cm
Để mỗi lần mình cho giá uống nước đó, thì một phần nước cũng sẽ rỉ dần ra
Không có ngập lên trên giá của mình, thì giá của mình sẽ không bị ngập uống nè
Sau đó, mình sử dụng một cái bao tẩy gạo 10kg như thế này
Bao tẩy gạo này là mình đã sử dụng qua rồi
Mình đem rửa sạch đi, rồi mình mới sử dụng để làm giá
Mình trải cái bao tẩy gạo vào cái rổ luôn nha
Xong rồi, mình cho tất cả hẹt đậu xanh của mình vào
Nếu mà mình thấy có cái hẹt nào bị sâu, bị vỡ, thì mình nhớ bỏ hết đi
Mình kéo đậu vàng đều ra luôn
Ở đây mình ngâm đậu khá là nhiều
Mình vàng đều ra như thế này, thì được chừng 2 lớp đậu
Xong rồi, mình cũng dùng chính cái phần mép của bao tẩy gạo này và ủ đậu lại luôn
Mình đậy kính như thế này nha
Kế tiếp, mình sẽ dùng 1 cái khăn đã được vắt ráo nước và phụ kính lên trên như thế này
Cùng với 1 cái dĩa khá là nặng, mình dằn lên trên
Nếu chưa đủ nặng thì mình lại dằn thêm 1 cái thố nữa
Mục đích là để mình đè giá của mình xuống
Thì khi giá của mình phát triển, sẽ được mập ra ngon hơn nè
Mình sẽ dùng 1 cái túi màu đen để đậy cái thao này lại
Giá sẽ phát triển rất là ngon ở trong môi trường thiếu ánh sáng
Cho nên mình sẽ đem cất vào chỗ nào hơi tối tối chút là được
Cứ khoảng 8 tiếng là mình đem giá ra cho uống nước 1 lần nha
Riêng 2 lần đầu á, mình chỉ rải nhẹ nước lên thôi
Rồi mình lại đem đi ủ tiếp
Còn những lần tiếp theo thì mình mới cho giá uống nước đầy đủ nha
Và đây là 1 lần mình cho giá uống nước nè
Và cũng đừng quên là dùng tay để giữ cố định cái phần giá của mình
Để giá của mình không bị xáo trộn trong lúc mình cho uống nước á
Xong rồi, mình phủ cái bao đen lên
Và để đây cho giá của mình uống nước khoảng chừng 4 phút nha
Mình ngâm giá cũng được 4 phút rồi
Mình quay trở lại và vớt giá của mình ra
Mình vớt giá ra từ từ như thế này
Để giá của mình vẫn cố định, không bị xáo trộn ở bên trong nè
Và mình cũng đừng quên nghiêng cái rổ
Để cho nước được chảy ra dễ hơn
Bạn xem này, đây là lần thứ 3 mình cho giá uống nước đó
Giá của mình cũng ra được khoảng chừng 1 phân rồi nè
Mình đậy giá lại luôn nha
Rồi tiếp tục đem giá đi ủ thôi
Và cũng đừng quên là cứ 8 tiếng mình cho giá uống nước 1 lần
Lần cuối cùng mình cũng sẽ không cho giá uống nước đâu
Và hôm nay là được khoảng hơn 2 ngày rưỡi mình uống giá
Mình mở giá ra cho các bạn xem nha
Giá đã mọc lên khá là cao rồi
Mình nghiêng cái thao để cho các bạn xem kỹ hơn nè
Giá cũng đã mọc cao hơn so với chiều cao của cái rổ rồi
Để mình thu hoạch giá cho các bạn xem nha
Bạn xem này, giá của mình mọc rất là dày
Vì là mình ủ khá là nhiều đậu đó
Giá cũng khá là trắng và mập nữa
Vì mình ủ đến 2 lớp đậu
Cho nên sẽ có 1 phần giá bám được vào cái bao tẩy gạo này
Mà mọc lên rất là tốt
Còn phần giá còn lại cũng chen vào nhau
Phát triển khá là mập nè
Mình làm giá dày như thế này khi thu hoạch rất là dễ
Rất là đã tay
Là được cả nắm tay như thế này nè
Cái mẹ giá này, lần cuối cùng mình không có cho giá u nước đâu
Để lúc mình thu hoạch như thế này
Giá của mình sẽ khô ráo
Thì mình mới bảo quản được lâu
Mình chỉ cần bỏ vào 1 cái túi ni lông và cột kính lại
Là mình có thể bảo quản được khoảng chừng 1 tuần
Ở trong tủ lạnh đó các bạn
Làm theo cách ủ bằng bao tẩy gạo
Mình thấy cũng khá là dễ đó
Các bạn hãy thử 1 lần nha
Mình cũng xin kết thúc video tại đây
Chân thành cảm ơn
Và hẹn gặp lại các bạn lần sau
