El RETO de ASADOS “LA FORTUNA” que NADIE HA LOGRADO 🌮 | **Parrillada para 5 Personas 🇲🇽🔥

Bienvenidos a la Ciudad de México, yo soy Ale, y el día de hoy vamos a comer deliciosa carne al carbón y deliciosos asados. Miren, el día de hoy nos encontramos en Asados La Fortuna, que es este negocio que está aquí a mi espalda, y es un negocio que yo ya les había mostrado con anterioridad en otro video. Pues yo les había mostrado que aquí los días miécoles tienen una modalidad de buffet que en su momento me pareció bastante cool, donde por una cierta cantidad de dinero podíamos disfrutar de sus deliciosos cortes, además de otras cosas como sus taquitos, además de hamburguesas. Pero el día de hoy estoy aquí no para mostrarles esta modalidad, sino para mostrarles un reto bastante extremo, y es que miren, recientemente mientras yo estaba viendo sus redes sociales me di cuenta de que lanzaron un reto por temporada que está bastante cool, pero que solamente podemos intentar los días martes. Este reto consiste en comer una parrillada que según yo, a ojo de buen cubero, alcanza perfectamente para seis o incluso para ocho personas, puesto que esta parrillada tiene demasiada carne, para la cual solamente nos dan veinte minutos para terminarla, pero nos ofrecen quinientos pesos por acabar con este reto. Así que para esto estamos aquí, para ver qué tan difícil está y por supuesto ver las reglas de este reto. Así que acompáñenme aquí a Sados La Fortuna y vamos a ver qué tan difícil está este reto. Vamos para allá. Hola, buenas tardes. Bien, bien, gracias. Qué gusto verte por acá. Lo mismo digo. De vuelta. Miren, ella es quien me atendió la vez pasada que vine a preguntar por el buffet, que también estuvo bastante cool, pero es que estaba viendo recientemente en sus redes sociales que ahora tienen un reto de una parrillada, ¿no? ¿Cómo está? Ajá. Tenemos una parrillada nueva. De hecho, pues hasta cierto punto la hicimos pensando en ti, a ver si te animabas a venir a probarla y pues la verdad está muy completa. Tiene muchas cosas. Viene con puré de papa, frijoles, trae dos chiles doreados, dos quesadillas, son dos kilos de carne que comprenden chistorra, chorizo argentino, jabalí obviamente, la especialidad de la casa, arrachera, rosby y también tiene elote, nopales y pimientos. Lo que estaba viendo también es que solamente lo están haciendo hoy, ¿verdad? Los días martes. Parrillada la tenemos a la carta todos los días, pero el día martes la pueden pedir y aplicar para el reto. El chiste de nuestro reto es que si una persona sola se acaba la parrillada en menos de 20 minutos, obviamente no paga su cuenta y no solamente eso, nosotros les damos una recompensa de 500 pesos. Es lo que estaba viendo y aparte estaba viendo que era una parrillada de temporada, ¿no? Sí. Solamente la vamos a tener de esta fecha a lo que resta del año. La verdad suena muy pesado el reto, pero me gustaría mucho intentarlo, es por eso que vine el día de hoy. ¿Crees que se pueda que lo intente yo? Sí, claro que sí. Y en este caso, pues justamente el dueño nos dio la opción especial de que si tú venías a retarnos y cumpliese el reto, le vamos a poner tu nombre en tono. Está bastante cool, ¿eh? La verdad sí me llamó mucho la atención, pero si le ponen mi nombre a la parrillada estaría bastante genial. Oye, ¿y el costo de la parrillada si no termino? Es de 1,400. Hay 1,400 pesos en juego si no logro acabar con esta parrillada, pero 500 pesos en efectivo y una buena parrillada si logro ganar. Me voy a intentar hacer este reto, pero ¿te parece si puedo grabar cómo prepara el parrillero todo esto? Sí, claro que sí. Sí, sin ningún problema. Ok, pues muchas gracias nuevamente. Qué gusto verte otra vez. Igualmente, bienvenido. Gracias por dejarme hacer el reto. Por tus órdenes. Bueno, amigos, miren, yo ya me eché la soga al cuello. Esto sí es uno de los retos más extremos posiblemente que he hecho recientemente, pero bueno, yo creo que va siendo hora de pasarnos a la parrilla, así que vamos para allá y vamos a darle con todo este reto. Miren, amigos, esto es algo que les muestro que a simple vista llama mucho la atención y es que aquí tenemos, miren, el jabalí, es lo que les comentaba. Esto lo tienen al carbón y esto suelta un aroma muy muy rico y lo tienen aquí por muchas horas. ¿Cuánto tiempo lo tienen más o menos aquí? Aproximadamente lo tenemos unas cuatro horas. Esto es muy característico de ellos, está bastante cool, pero también se rifan haciendo este proceso. Y miren, en este caso aquí tenemos a mi amigo, él va a ser el parrillero. Así que, ¿qué te parece si nos vamos a la parrilla y le damos con todo? Me parece bien. Vamos para allá. Vamos. Ahora sí, amigos, estamos listos para retar al parrillero y miren, aquí está el buen Marco que nos va a ayudar a hacer esta parrilla y bueno, yo creo que vamos a comenzar a poner las carnes que veo que por allá ya las tiene listas y pues ¿cómo vamos a comenzar, amigo? ¿Te parece si empezamos por el rasgue? Sí, me parece bien. Vean nada más qué calidad de carne es. ¿Qué le estamos poniendo, amigo? Estamos poniendo un tipo de chimichurri que hago aquí para el marinado de las carnes. Lo ponemos aquí un poquito al sartén porque si no, directo al carbón se nos desbarata. Aquí vamos a poner ya la chistorra junto con la ranchera. Aquí la idea es retar al parrillero, sin embargo, él también lo está haciendo con toda esta cantidad de carne que está poniendo aquí en la parrilla. ¿Cuánto tiempo va a estar aquí más o menos, amigo? Dependiendo igual cómo te guste porque también lo manejamos aquí hasta por términos en taco y todo lo que quieras, pero si te parece si te la pongo a tres cuartos. ¿Me parece tres cuartos? Bien. Normalmente por un rato está bastante cool un tres cuartos, entonces yo creo que sí. Tenemos ahí un ribeye. Están también poniendo chimichurri y vean nada más ese flamazo, ¿eh? Ya tenemos ahí la chistorra completamente picadita allí para que sea más fácil en el reto también. Además, ahí también tenemos una porción, bueno, la porción de jabalí ya también picadita allí y vean nada más, ¿eh? Ahí ya tenemos casi lista la parrilla, ya tenemos toda la carne cocida, bueno, prácticamente. Y una de las cosas que no mencioné, pero sí, la verdad, pasó por mi mente cuando me lo dijeron, es el tema de que vamos a tener que comer nopales. Así es, ustedes saben que no son mucho de mi agrado, pero aquí tenemos dos nopalitos que van incluidos en esta parrillada, entonces es una cosita que dificulta todavía más este reto. Y obviamente también no es lo único que tenemos de verduras, también tenemos aquí unos celotitos, cómo no, y unos pimientos. Y bueno, pues ya con todo esto listo, vean que sí es muy, muy pesado, tenemos mucha carne junto con las verduritas, creo que ya va siendo hora del reto. ¿Ya es todo, amigo? Solo faltarían dos quesadillas. ¿Cómo vas a probar estas quesadillas, amigo? De harina y con un queso especial que tenemos aquí de la casa. ¿Sabemos qué queso es? No. Vamos a ponerle allí, tortillita de harina y quesito. Y ahora sí, vamos a darle vuelta a estas quesadillas, vean nada más qué rico la costita que se le hizo, es una chulada. Ahora sí, ¿ya tenemos todo listo? Ahora sí. Ya está todo listo, amigo. Tenemos mucha carne aquí, la verdad, es una parrilla muy, muy pesada, tenemos aquí los beef, la ranchera, que esto es lo que más se me antoja, se ve muy, muy rico, tenemos aquí el ribeye, obviamente el jabalí, tenemos también aquí la chistorra, los chorizos argentinos que dejamos aquí nosotros completos y por supuesto las quesadillas y por supuesto tenemos los nopales. Bueno, estos son parte del reto, pero sí nos van a, bueno, a mí me van a presentar dificultades, no terminan de convencerme, pero bueno, es parte del reto y por supuesto los pimientos y los celotitos. Pero bueno, ya con esta majestuosa creación que nos ayudó a ser mi amigo el patrullero que está aquí, ahora solamente falta que yo me prepare, que me aliste para comer tanta cantidad de carne. Yo creo que va siendo hora de que nos pasemos a una mesa, que nos pasen esos complementos y ver si puedo acabar con este reto. Vamos para ahí, amigos. Y bueno, amigos, antes de comenzar con este reto bastante pesado, quería mostrarles esto porque acaban de sacar el jabalí y vean nada más qué chulada es, se ve bastante rico. Vamos a partirlo ahorita para que vean qué tan jugosa está porque es igual a jugosidad, la verdad. Como decimos aquí, dorado y crujiente por fuera y jugoso por dentro. Vean nada más qué chulada es, esa es una chulada y unos tacos de jabalí, de verdad ustedes, solamente ustedes tendrían que venir a probarlo para que vean que no miento, estos tacos son una chulada, incluso ahorita el olor puede ver como se me está haciendo agua la boca. Pero bueno, yo creo que viendo ahorita cómo partió todo esto ya hice más hambre, así que me voy a pasar a la mesa y le voy a dar con todo este reto. Listo, amigos, nosotros ya tomamos asiento aquí, tomamos también una mesa para hacer este reto. Aquí tenemos los complementos antes de que nos traigan la parrillada, vean tenemos aquí guacamole, el guacamole se ve bastante rico, por supuesto ahorita que hace mucho frío, yo creo que caen muy bien unos frijolitos, esos frijolitos los probé la vez pasada y créanme que están muy muy ricos, me parece que tienen tocino, la verdad están muy muy buenos y así calientitos caen muy muy bien con este frío, pero por supuesto también no dejar de lado el puré de papa, vean tenemos ahí puré que se ve bastante rico y por supuesto algo que es un poquito difícil que son los chiles toreados, se ve que ese no es los chiles que sí pican, pero también tenemos que tiene cebollita que es como caramelizada, entonces le va a dar un toque muy muy rico, la verdad estos complementos se ven muy buenos, pero también hacen de cierta forma un poquito más pesado el reto. Ahí vienen, miren, ahí viene la parrilla, vean nada más que chulada, muchísimas gracias. Por nada, tenés mucha suerte. Gracias, gracias. Tenemos, vamos a hacer un repaso, tenemos aquí chistorra, tenemos obviamente el jabalí que no puede faltar, tenemos roast beef, tenemos ribeye, tenemos chorizo argentino y por supuesto lo que se me antojaba demasiado que era la ranchera y como no, no dejar de lado las quesadillitas que ya les mostramos ahorita que tienen esa costita de queso, vean nada más que chulada. Y por supuesto tenemos obviamente lo más difícil para mí, o bueno, una de las cosas que dificultan que son los mapales, esto va a ser muy difícil para mí, pero obviamente si es parte del reto nos lo vamos a comer, pero pues ya tenemos todo listo, los complementos y ahora solamente falta también el agüita, tenemos un litro de agua que es parte de este reto, yo creo que ahora con todo esto listo, o bueno ya todo preparado, yo creo que va siendo hora de que pasemos a poner un cronómetro y darle inicio a este reto bastante extremo. Listo amigos, ante ustedes tenemos el reto más extremo de una parrillada a que posiblemente me haya enfrentado antes, ya tenemos todo listo, tenemos incluso la bebida que es parte del reto y por supuesto el cronómetro y ahora con todo esto solamente falta llamar a la persona que nos dejó intentar este reto para dar inicio, así que ya estoy completamente listo. Listo, pues muchísima suerte y gracias por intentarlo. Muchas gracias, ya con todo esto, ahora sí recordemos que aquí nos dijeron que si logramos acabar con esta parrillada, no solamente tendremos 500 pesos, sino que le pondrán nombre a esta acera, la parrillada minero y eso estaría bastante cool. Ahora sí, con todo esto y yo bien mentalizado, no tan preparado como esta parrillada, ahora solamente falta llamar al buen Dani que siempre me acompaña en los retos de comida para dar inicio a este reto. Así que cuando tú me digas, comenzamos a abrir. Así es amigo, pues empezamos con este conteo regresivo, conteo regresivo en 3, 2, 1, ¡tiempo! ¡Vamos Ale! ¡Vamos Ale, vamos! Yo creo que no hay tiempo de darle prisa. No. No me gustan los nopales, saben que no, pero sé que en algún momento, si me lleno de carne, esto va a ser más difícil, así que vamos. Están buenos, ¿no? Bien asaditos, bien buenos. Su criptonita, el Ale y los nopales. Están buenos, le dan buen sabor a la carne. Yo creo que va siendo hora de que comamos los frijolitos, ahorita que caen bien por el frío. Buenísima bro, más bien, más bien. Échale ganas, vamos, vamos. Frijolitos. ¿Sabes qué es lo que me da miedo? Los chiles toreados. Miren, tenemos bastantitos chiles aquí. Vamos a ver. Esto va a estar difícil, eh. También picosos estos chiles. ¡Vamos, vamos! El de atrás paga al rato. Ahí está uno de los chiles. Limpio, buena, buena, buena. Venga, vamos. ¡Vamos, vamos! ¡Ale, Ale, Ale, Ale! Está buena la carne, eh. Está rica la chicharra. Pero, como estoy ensirado y esto está caliente, la lengua me está ardiendo horrible. ¡Ale, Ale, Ale, Ale! Todavía nos queda aquí uno de los chiles, eh. Y todavía me arde mucho la lengua. Está muy difícil comer esto que está caliente. Esto está rico, está crujiente. Pero vean, todavía sale el humito, el vaporcito de lo caliente que está. Y con lo ensirado que estoy, me ayuda mucho. Quesadilla y guacamole que estamos dejando atrás. ¡Sí se puede! ¡Sí se puede! Ahora toca el jabalí. Suavecito, pasó como si nada. ¡Limpio ese hueso, limpio! ¡Vamos, vamos! Nuevamente, Ale retando al parrillero. ¡Buena, buena! ¡Qué buen reto al parrillero, eh! No voy a tener que comer los chiles. No me voy a ensirar más. ¿Enchilado? Sí. ¡Ale, Ale, Ale! Voy a seguir con el puré porque ya se me casó la quejada de tanto estar masticando. ¡Devoró las papas, devoró las papas! ¡Limpio, eh! ¡Buena! ¡Sí se puede! ¡Sí se puede! ¡Sí se puede! ¡Se va a acabar esta parrilla sí o sí! ¡Ale, Ale, Ale! ¡A nada, a nada de que se la cabe! ¡A nada! ¡Vamos, vamos! ¡Limpio todo! ¡Vamos, vamos! ¡Que no quede huella! ¡Oh, no! ¡Oh, no! Gracias, gracias. Este es un reto bastante duro, eh. Es mucha carne lo que tiene. En verdad todos ustedes no pueden imaginar el dolor que tengo aquí en la mandíbula. Obviamente por estar masticando tanto. La verdad sí fue un reto demasiado pesado pero también con mucho sabor. En principio creo que agradecí mucho el tema de que, bueno, de que tenía aquí el carboncito. Eso me ayudó mucho a que se mantuviera la carne un poquito caliente y que no se endurecía. Eso sí que ayudó bastante. En este caso también teníamos el tema de los chiles que fue algo muy, muy de cuidado. Yo estaba haciendo el reto, la verdad es que sí me enchilé bastante. Y esto va a ser que paguen de atrás al rato, eh. Porque esto no va a quedar impune. La verdad sí fue muy, muy difícil y estaban muy picosos. Y además también fue un poquito difícil el tema de la bebida. Pero bueno, lo importante es que sí se logró. Muchas felicidades. Gracias, gracias. Aquí tenemos la gratificación que se le había comentado por la parrilla. Y sorprendente la verdad tu desempeño comiendo. ¿Pero entonces sí se queda con mi nombre? Sí, de ahora en adelante va a ser la parrilla dinero y dolor. Muchas felicidades. Gracias, gracias. Gracias. Vean, era lo que más me importaba. Ahora tenemos por temporada la parrilla dinero, está bastante cool. Pero también tenemos que sí cumplen. Tenemos aquí 500 pesos en objetivo por acabar con este reto de parrilla bastante pesado. Pero yo ya estoy completamente satisfecho y muy feliz. Ahora sí amigos, lo que les dije, el buen Ani viene conmigo. Vamos a ver qué se pide, que nos dé su punto de vista. Para que ustedes tengan una referencia por si quieren venir. Así que vamos para allá amigos. Pues bueno amigos, aquí se encuentra mi buen amigo Daniel. Vean nada más lo que tenemos el día de hoy aquí. ¿De qué te pediste tu hamburguesa amigo? Tiene un poco de pulled pork, obviamente la carne de la hamburguesa. Bastante quesito amarillo y obviamente sus papitas no pueden faltar. ¿Qué precio tiene esta hamburguesa amigo? Tiene un precio de 150 pesos. A ver, pues dale una mordida, vamos a ver qué tal está. Se ve muy buena pero queremos saber qué tal está el sabor. Mordidota. Vean nada más eh. ¿Qué te pareció amigo? Esta carne es bastante buena amigo. Pero lo que resalta muchísimo más en todos los aspectos es el pulled pork. Sabe bastante bueno amigo. Y pienso que es una buena hamburguesa para que puedan venir a probar. Cuando quieran visitar este lugar. En este caso tenemos esta hamburguesa que se pidió el buen Dani. Pero también tenemos la parrilla que yo me comí. Que tenía un costo de 1400 pesos. Aquí pueden encontrar eso. Y por supuesto su especialidad que es el habari. La verdad es que es una carne súper jugosa. Y se aprecia mucho el proceso desde que llegan eh. Pero bueno amigo, yo voy a dejar que sigas disfrutando tu hamburguesa. Muchísimas gracias por acompañarme en este reto. Por echarme porras. Y pues provechito amigo. Gracias. Bueno amigos. El día de hoy nos hemos enfrentado a un reto bastante extremo. De una parrillada para 6 personas. Un reto que me llamó mucho la atención. Así que debemos agradecerlo. Y déjame agradecerte por dejarme intentar este reto. Que estuvo bastante cruel. Muchísimas felicidades. Muchísimas gracias. Y también porque ya tiene un nuevo nombre esta parrilla. Sí ya la bautizamos. La parrillada minero. Pero bueno mira. La vez pasada que vine no tenía la oportunidad. No tenía stickers. Pero ahorita no sé si me dejes pegar esos stickers. Muchas gracias por favor. Si gustas en esta pared. Y aquí alrededor le hacemos un letrerito. Pues miren aquí tienen un sticker. Para que sepan que aquí hay buena comida. Y también un reto bastante extremo actualmente. ¿Y te parece si nos puedes compartir tu elección? Para que más personas vengan a probar esta comida. Nos encuentran en la avenida fundidora de Monterrey. Número 273. Esto es en la Florida Industrial. En la delegación Gustava Madero. En la Ciudad de México. Y bueno y abres todos los días. ¿En qué horario? De martes a sábado. Abrimos de una y media de la tarde. A nueve de la noche. Y el domingo de doce del día. A ocho de la noche. Y bueno amigos. A ustedes. Recuerdo que ustedes quieren conocer más lugares de comida como este. Los invito a seguirme en mi Instagram. Que les voy a dejar aquí abajito. Donde publico fotos de los lugares donde voy. Direcciones y horarios. Asimismo les recuerdo que ustedes conocen otro reto de comida tan extremo como este. O todavía más. Dejenlo aquí abajito en la caja de comentarios. Y estarán en un próximo video. No me quedan más que decirles por acompañarme en este reto de parrillada. Bastante extremo. Mandarles un fuerte abrazo. Cuídense mucho. Saludos.