In Deutschland landen noch immer zu viele Lebensmittel im Müll. Wir haben was dagegen: Unsere Kühe! Durch die Verwertung von nicht nutzbarem Getreide aus schlechten Ernten verwandeln Kühe vermeintlichen „Abfall“ in hochwertige Milch und ermöglichen die Herstellung wertvoller, regionaler Lebensmittel. So sichern wir ressourcenschonend und nachhaltig die heimische Nahrungsmittelversorgung, reduzieren umweltbelastende Importe und stoppen einen Teil der Lebensmittelverschwendung! Ist euch das bewusst? Sagt uns eure Meinung in den Kommentaren und abonniert jetzt unseren Kanal, um keine wichtigen Fakten über Kühe und ihre Landwirte zu verpassen! Für euch ist es kostenlos, aber nicht umsonst! Danke!
hallo liebe Freunde auf myikube hier ist
wieder helellmut aus dem schönsten Dorf
an der ISE im Landkreis gifforn für
unsere Futterration spielt das Getreide
was hier angebaut wird nämlich
insbesondere der Roggen eine ganz
wichtige Rolle wie der Roggen der als
malroggen eigentlich vorgesehen ist hier
in unsere Fütterung kommt das will ich
euch heute mal zeigen und dafür machen
wir mal eine Rundreise
[Musik]
jetzt sind wir hier bei unserer Ackerbau
GbR angekommen und Julian ist unserer
pflanzenmanager Julian schön dass wir
dass du mal ein Moment Zeit hast wir
stehen hier vor unserem roggenhaufen
haben wir überhaupt gar keinen malrocken
der dabei rausgekommen ist nein dadurch
dass wir alles nach dem Regen mähen
konnten erst weil vorher die Reife noch
nicht da war vor dem Regen ist alles
leider futterung es ist jetzt alles hier
eingelagert und dieses wird jetzt
verkauft als Futter und wird also über
das Tier dann wieder der menschlichen
Ernährung zugeführt das ist richtig
genau ja dann wollen wir jetzt mal
gucken wo wo dieses Getreide angenommen
wird wir fahren jetzt zur Genossenschaft
ich habe schon eine Probe
mitgebracht prima alles klar danke so
tschüssi
[Musik]
tschüssallön da bist julan schickt mich
kannst du uns noch mal ein Roggen
untersuchen klar ich weiß nicht ob der
trocken ist wahrscheinlich nicht ganz
und dann wollen wir natürlich wissen ob
z malrocken ist jawohl ob wir das
verwirten
können so wie viel Feuchtigkeit wollen
wir haben jetzt am liebsten 15 aber wenn
es in der Halle schmeißt 16 geht auch
noch 15 für Futtergetreide aber wenn
soll ja malrogen möglich werden ach so
ja ja dann 14 halb soll er haben 15 ist
auch in Ordnung okay so hier 172
Feuchtigkeit gut muss im musst du
eigentlich trocknen oder musst du
Trocknen nicht e muss getrocknet werden
kan nicht lagern ne so was machen wir
jetzt jetzt ma ich Mehl für die Fallzahl
[Musik]
ja das sieht doch eigentlich gut aus
jetzt guck mal jetzt 17% Feuchtigkeit
haben eine Tabelle
da muss ich 7,25 g abwiegen jetzt messen
wir die
Backqualität jetzt was machen wir jetzt
mit dem Wasser vermischen mit dem
destillierten so jetzt kommt das alles
ins kochende
Wasser jetzt gleich fängt an zu mixen
also zu rühren alles
schön wird einmal durchgerührt und ihr
seht ja schon es wird gar nicht
dickflüssig das ist ja alles eine reine
Plörre so er pumpt jetzt hier 60
Sekunden lang und dann und denn so jetzt
sind die 60 Sekunden um oben und ihr
seht wie ein eins
[Musik]
durchfällt das heißt die Fallzahl ist
jetzt be 62 2 62 das ist also malrogen
also ist nicht dran zu denken ist nicht
dran zu denken das heißt ich kann das
als futterrogen benutzen jetzt in deine
Kühe geben Deine Kühe okay also wird das
jetzt getrocknet und ich kann das an die
Kühe verfüttern richtigau okay Holger
schönen Dank weiter schaffen selber tchü
tschüss in dieser futtermischration
befindet sich also jetzt der Roggen der
auch durch die Mühle gegangen ist aber
der nicht als malrogen praktisch zu
verwirten war und nicht zum Bäcker geht
sondern hier über die Kuh nämlich über
die Milch dann wiederum zu unserer
Ernährung beitragt
und mit dieser Erkenntnis sage ich für
heute wieder tschüss bis zum nächsten
Mal
[Musik]