花椒 - 溫里藥

Pearson Zhang
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38 次觀看·2024年10月15日
花椒[ Huā Jiāo ],始載於《神農本草經》,為芸香科植物花椒的乾燥成熟果皮。功效:溫中止痛,殺蟲止癢。主治:中寒脘腹冷痛,嘔吐洩瀉;蟲積腹痛;溼疹,陰癢。詳情:https://pearsonzhang.com/herbs/warm-the-interior/hua-jiao.html
花椒,種植區域廣泛
北起我國東北南部
南至吳陵北坡
東南至江蘇
浙江沿海地帶等
是中國特有的一種香料
麻味十足
位列十三香之首
不僅在美食中叱吒風雲
在中醫藥領域也是屢見不鮮
花椒本品為雲香科植物青椒
或花椒的乾燥成熟果皮
花椒的獨特屬性
成為了我們味蕾翹首以盼的妙趣體驗
和身體賴以生存的治病良方
據中國藥典記載
花椒具有溫中止唾
殺蟲止癢之效
七月
盛夏
日浪吹過瓦蘭的天空
穿過嫩綠的稻秧
告訴這兩隻小奶狗
花椒的季節到了
森林洋蔥後帶上小花蘭
準備採摘一些花椒
嘗嘗鮮
解一解這屬蝨季節的事情
山野之間
花椒向陽而生
小葉對升
葉緣有細裂齒
在這零次橫生的枝幹間
碩果盈盈
花椒的奧祕就藏在表面的油囊裏
採摘花椒時
須輕拿輕放
防止碰破油囊
影響味道和藥效
其實
花椒最初被人們看中
是因為它可以去濕
繼而因它獨特複雜的味道
成為了人們日常生活的必備品
回到家中
洋蔥後
將花椒交給會做菜的侄女
廚房的煙火期間
便呈現出花椒的另一幅景象
這貌似一顆顆小地雷的花椒
與肥美的豬肉搭配
鮮
香
麻
在人們的味蕾間
炸出了千滋百味
花椒必拔
必成茄
丁香胡椒
理寒趣
父子回陽善就膩
竹斑楊須
即寒碧
這個花椒它主要採用原味菜
它有那兩個品種
但是以紅花椒為比較有名
我們也經常使用到
在家裏使用到這個紅花椒
紅花椒它脂粒小小的
它不但是一個香料
它還是一個很好的中藥
是歸於中藥的
在中藥裏頭
它是歸於脾靜
胃靜
身靜
它的作用主要是
溫重止痛和殺蟲止癢
臨牀上我們經常把它用一些
胃寒的病人
有些病人表現出胃寒腹痛
生罪腹瀉
花椒單獨使用
或者護病喫藥的中藥一起使用
那麼它的效果會很好
花椒的藥方這個使用也是挺多的
你像我們的米碗裏頭
它就有花椒
那麼還有喫藥的方式裏頭
我們都經常會使用到花椒
另外花椒它還可以單獨使用
比如說一些急性牙痛的病人
它可以單獨
嘴寒就可以治療牙齒的疼痛
那麼因為它主要是放化
放香化作
溫重止痛
那對一些傷口的病人
比如說陰虛的病人
口感陰虛
血熱比較重的病人
那就不適宜喫這個花椒
披荊相伴
