Tổng Hợp 3 Món Chay Ăn Ngon Nấu Gọn Dành Cho Chị Em Nội Trợ - Chef Hoshi Phan

Series hướng dẫn nấu món chay cực ngon và đơn giản dành cho bạn Cuối cùng thì series hướng dẫn cho anh chị em nồi chợ nấu món chay đã được phát hành, như cả nhà cũng đã biết rồi đó Tháng trước thì Hosi cũng đã có nói về cái series món chay này rồi, tại vì cũng có rất là nhiều anh chị em yêu cầu Hosi làm, nhưng mà Hosi chưa có thời gian nhiều, tại vì cái đợt giãn cách 3-4 tháng trời vừa rồi, mình cứ tập trung làm cái series hướng dẫn cho anh chị em nồi chợ chuyên nghiệp dành cho những ai mà không biết nồi chợ, không biết nấu ăn mà kể cả là có những thành viên trước giờ đi học nấu ăn mà nấu không được nữa kìa, biết sao mình biết không tại vì các chị nhắn tin cho Hosi rất là nhiều gửi những tâm thư, những lời cảm ơn, có anh chị ấy thì gửi hình ảnh món ăn nấu theo, đẹp quá cho đẹp luôn nhìn là biết ngon liền cái món chay tập 1 này nè, khá là đơn giản cho nên tập này cả nhà nghe Hosi tâm sự đi ha còn cách làm á, nhìn Hosi cắt là biết rồi dễ mà, đúng không, học gần muốn hết cái series nồi chợ luôn rồi, mà bây giờ mấy cái cắt thái này còn muốn Hosi hướng dẫn kỹ càng nữa thì thôi luôn á quýnh đòn liền đùi chút thôi, cả nhà cũng nấu thử cái món này đi nha lâu lâu mình đổ con món chay vừa ai không ăn chay cũng nấu ăn thử đi, không sao đâu ngon lắm, ăn chay cũng tốt cho sức khỏe lắm cho nên là từ giờ 1 tháng Hosi sẽ hướng dẫn cho cả nhà 2-3 món chay gì đó để mình đổi gió ha, hoặc là nhiều hơn nữa nói chung rảnh là làm liền, thương cả nhà lắm á ok, bây giờ mình đã hoàn thành xong cái bước cắt rau củ rồi nè gồm những loại rau củ gì á, thì Hosi để cuối clip cho cả nhà nha, mình sẽ cắt thêm khoảng nhớ là các khúc khúc ra nhà Hosi đã hướng dẫn nha ok, sau đó quay qua băm nhuyễn vài củ hành tím về cái chủ đề ngũ vị tân này thì Hosi đã nói ở clip chay trước rồi, cho nên là clip này mình sẽ không nói lại nữa nha, bước 3 pha sốt thì các bạn sẽ cho vào cho mình là 1 muỗng nước tương 1 muỗng dầu hào, còn nửa muỗng tương ớt tiếp tục cho vào đó là nửa muỗng hạt nêm sau đó các bạn sẽ khuấy đều tay lên nha ok, bây giờ tới bước 4, cả nhà cho nồi lên hâm nóng sau đó cho vào đó là 2 muỗng dầu ăn, rồi phi vàng hành tím ok, bây giờ mình sẽ đậy nắp lại khoảng 1 phút cho nó nhanh chín, xong 1 phút rồi thì các bạn sẽ mở nắp ra và cho khóm vào xào tiếp theo các bạn sẽ cho nấm đuôi gà vào cái này là nấm đuôi gà chứ không phải đuôi gà đâu nha ăn chay mà đuôi gà đuôi gà, kỳ cục tiếp theo cả nhà sẽ cho đậu ve vào nha nhớ lưu ý là xào theo thứ tự Hosi hướng dẫn nha còn vì cái loại nào lâu chín hơn thì mình sẽ cho vào xào trước nha các bạn ha món này cũng khá là đơn giản nè, các em nhỏ cũng tập nấu thử đi ha bây giờ gần chín rồi thì mình sẽ cho hết chén sốt khi nãy đã pha vào tiếp tục là cả nhà cho vào thêm 1 phần 3 muỗng muối để tăng cái vị đậm đà cho món chay của mình khi kết hợp với sốt ok, bây giờ mình sẽ nêm ớt sừng vào cùng với hành lá cắt khúc nữa là xong wow, nhìn là biết ngon rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp và ngắt nồi xuống thôi Hosi sẽ móc ra đĩa và trang trí cho các bạn xem nha trang trí thì cả nhà chỉ cần móc đồ ăn cẩn thận như vậy nè tập nào tới phần trang trí Hosi cũng cố tình móc đồ ăn cẩn thận cho cả nhà xem để cho các bạn nhớ và vô tình tạo cho mình 1 thói quang tốt khi vào bếp đó, Hosi fan mà thêm cộng ngò, miếng tiêu bột và chén nước tương nữa khuấy khuấy cho đều cùng với vài lá ớt sắt cho thêm cay và dùng đồ chay cùng với 1 chén cơm nóng hổi như thế này đó, ai nói đồ chay không ngon đâu không ngon coi Hosi ăn cho coi nè chấm đậu khuôn với miếng nước tương nè thêm miếng khóm với nấm nữa nè thêm miếng ớt sừng sắt nữa nè rồi thêm miếng cơm nóng hổi vừa thổi vừa ăn nữa ok, chúc các bạn thành công nha công thức Hosi để đây cho cả nhà nha cả nhà đừng quên like, chia sẻ và bấm theo dõi chan để đón xem những tập tiếp tới cực kì hay nha bye bye, hẹn gặp lại hôm nay ngày rằm tháng 7 anh có món chay nào ngon mà dễ làm không anh à, hôm nay anh sẽ làm cho em xem nha ngày rằm tháng 7 cũng là ngày vu lan báo hiếu cho nên hôm nay Hosi sẽ ăn chay cùng các sư thầy và các bạn phật tử luôn nha mình sẽ chuẩn bị 1 thâu nước sau đó nặn vào 1 miếng chanh thêm chút muối trắng để lát nữa chúng ta ngâm cà tiếm sẽ ra bớt mũ và không bị đen bước 2, mình sẽ cắt cà tiếm ra thành nhiều lát mỗi lát khoảng gần 2cm rồi sau đó các bạn sẽ cho vào thâu nước ngâm 5 phút ngâm như vậy thì cà tiếm sẽ rất là sạch và không bị đen bước 3, mình sẽ quay qua cắt thái hành tiếm và rau củ à, mà nếu bạn nào ăn chay trường thì hình như bị hạn chế ăn ngũ vị tân ngũ vị tân thì sẽ bao gồm hành, hẹ, tỏi, kiệu và hưng cừ còn mình và những bạn nào lo lo với ăn chay đặc biệt là trong cái dịp đại dịp này thì các bạn vẫn có thể ăn bình thường để tăng sức đề kháng nha hành lá thì sẽ cắt khúc như thế này rồi sau đó các bạn sẽ cắt thêm vài miếng ngò rí nữa để tăng thêm cái hương thơm cho món chay của chúng ta sau 5 phút thì các bạn sẽ vớt cà tiếm ra và để cho ráo nước, tuy món này là món chay nhưng mà ăn hơi bị hao cơm nha bước 4, các bạn bắt chảo rồi đun sôi 2 muỗng dầu thực vật trong cái thời gian chờ sôi á thì mình quay qua cắt vài lát ớt canh dầu sôi thì mình sẽ cho từng lát vào chiên ok mình sẽ chiên như vậy tầm 1-2 phút sau đó lật lại chiên thêm xíu nữa canh sao cho nó vàng đẹp là ok sau đó mình sẽ vớt cà tiếm ra đĩa để dùng chảo nấu sốt nha đó nhớ cái màu này ha bước 5 thì các bạn sẽ cho hành tiếm vào phi vàng rồi sau đó cho vào 2 muỗng nước tương, 6 muỗng nước lọc 1 chút hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu và đường còn bạn nào mà muốn nấu chuẩn theo công thức của mình luôn á thì chút xíu nữa mình sẽ để công thức ở cuối video cho các bạn nha ok bây giờ mình sẽ khuấy lên rồi cho cà tiếm vào kho kho như vậy thì lát nữa sốt sẽ sánh mịn lại và thấm vào cà ăn rất là hào cơm luôn các bạn thấy không, wow hấp dẫn đâu có thua gì món mặn đâu rải lên thêm miếng ớt sắc, hành lá, rồi ngò rí nữa chắc ăn chay hoài luôn á sau đó chuẩn bị cái đĩa rồi tắt bếp nhắc chảo xuống cho ra đĩa rồi chuẩn bị sơi thôi bạn nào mà có đĩa trắng thì dùng đĩa trắng sẽ đẹp hơn nha mình toàn đĩa ngọc không à rứa lên miếng sốt nữa nè, cho vài cọng ngò rí lên nữa giờ thì đi ăn cơm thôi ok, chúc các bạn thành công công thức đầy đủ mình để đây nha đừng quên chia sẻ và theo dõi kênh để đón xem những tập tiếp theo ha bye bye mọi người anh hoshi ơi, lại sắp tới ngày rằm rồi anh có món chay nào ngon ngon mà lạ lạ không anh món chay ngày rằm hả à, có luôn em ơi à, ăn chay thôi mà đòi lạ lạ rồi nữa ha mình ra chợ mua bó rau luộc lên chấm nước tương là được rồi đùa chút thôi, chứ hoshi hiểu rõ tâm lý của mọi người trong quá trình học nấu ăn lắm tại vì là năm vừa qua thì mình nhìn tổng kết lại thấy gia đình hoshi của chúng ta càng ngày càng đông anh chị em bạn bè rủ nhau học nấu ăn rồi cũng có rất rất là nhiều bạn chia sẻ để mong muốn nửa kia nấu cho mình ăn hoshi dùng từ mong muốn là do ngày rằm cho nên giữ cái hình ảnh nhẹ nhàng cho nhiều bạn chứ hoshi đọc bình luận thì toàn là thấy ép với lại nói móc nhau cho nửa kia chịu nấu không à ok, hồi nãy giờ là bước 1 toàn cắt thái rau cũ không à gần đó thì các bạn chừa lại 1 nửa, còn 1 nửa thì băm nhuyễn ra xong, bây giờ mình sẽ tới bước 2 cả nhà sẽ cho 1 miếng đậu hủ hấp vào tô rồi dùng muỗng ép nhuyễn cho vào nửa muỗng hạt nem chay thêm vào nửa muỗng đường và 1 phần tư muỗng tiêu sọ xôi nhuyễn là xong mình sẽ trộn cho đều lên, rồi để đó qua qua bước 3, cả nhà sẽ đun nóng chảo lên cùng với 1 muỗng dầu ăn rồi tiếp tục cho hành barô khi nãy mình băm nhuyễn vào phi lên cho vàng mình sẽ phi lên cho thơm rồi cho vào đậu hủ trộn lên tiếp món này các bạn nấu xong ăn mà không ghiền với lại trộn xong rồi cả nhà sẽ cho vào đó là 1 muỗng bột mì đầy như thế này nhớ là muỗng phải thiệt đầy còn không đầy thì mình cho 2 muỗng ok rồi đó bây giờ cả nhà sẽ bắt nước lên luộc cải thịa nước sôi lên rồi thì hosi sẽ cho chút muối và xíu dầu ăn vào cả nhà lưu ý là luộc vừa chính tới thôi nha sau đó mình sẽ vớt ra, cho nấm hương vào luộc sau đó mình sẽ ngâm vào nước đá đó, cả nhà thấy luộc cải thịa theo như hosi hướng dẫn thì rau và nấm sẽ căng bóng, xanh và tươi đặc biệt là lát nữa ăn rau sẽ rất là giòn xong, tới bước 4 cả nhà sẽ cho bột mì vào tô, rồi mình sẽ dùng muỗng móc đậu hủ ra mang bao tay vào rồi nắn thành từng viên như hosi đang hướng dẫn ha đó, cả nhà sẽ nắn thành hình tròn như vậy là ok bạn nào muốn ăn nhiều thì mình cứ nhân đôi công thức lên còn hosi là làm 1 đĩa chủ yếu là hướng dẫn cho cả nhà thôi à chứ đâu có ăn uống gì đâu nửa cái phần gần thái chỉ khi nãy hosi nói chừa là 1 nửa cả nhà sẽ cho vào chảo dầu chiên lên cho vàng rồi vớt ra, sau đó mình cho viên đậu hủ vào chiên đó, đơn giản không tới khúc này là gần xong rồi nè tuy là món chay nhưng mà ngon bá cháy ăn là hết sạy lắm đó nha ok, bây giờ sẽ tới bước 5 cho nửa muỗng dầu ăn vào, và phi vàng gừng đã băm nhuyễn lên gừng vàng lên rồi, cả nhà sẽ cho vào khoảng gần 1 cán nước khuấy lên, rồi nêm vào 1 muỗng nước tương dầu hào chay thì các bạn sẽ cho vào 2 muỗng nhớ là nêm dầu hào chay nha tiếp tục, cả nhà sẽ cho vào nửa muỗng hạt nêm chay khuấy cho đều tay lên đợi cho nước sôi rồi, thì cả nhà sẽ tới bước cuối cùng mình sẽ cho vào là 3 muỗng nước đó, mình sẽ cho vào chén cùng với nửa muỗng bột năng sau đó các bạn sẽ khuấy đều hỗn hợp bột và nước lên rồi cả nhà sẽ cho hết vào nồi cho Hosi ha đó, nguyên tắc là khi mà nước sôi mà các bạn cho hỗn hợp bột năng và nước khuấy đều vào thì sốt sẽ đặc lại cuối cùng là Hosi sẽ hướng dẫn cho cả nhà trang trí cái thì các bạn sẽ sắp tròn và trồng lên nhau quanh đĩa như thế này còn nấm hương mình sẽ tràn vào vị trí sen kẽ wow, đẹp không, đẹp không sau đó mình sẽ tràn nước sốt lên bên trên rồi rưới miếng nước sốt lên nấm đó, rồi mình rưới lên cải thìa món này thiệt tình là ngon lắm luôn cuối cùng, cả nhà sẽ rắc gừng thái sợi đã chiên vàng lên bên trên kèm thêm vài lá ớt sừng xung quanh sen kẽ giữa nấm và cải thìa như thế này đặt lên trên cọng ngò tay nữa wow, nhìn thôi là đã biết ngon rồi đúng không khỏi cần ăn luôn ha toàn bộ công thức và cách làm, Hosi để hết ở đây cho cả nhà nha đừng quên like, share và đặc biệt là bấm theo dõi trang để ủng hộ Hosi nha