紅薯葉怎麼做好吃，做成紅薯葉窩窩頭，鹹香有嚼勁，拿肉都不換

又到了喫紅薯葉的季節 今天用紅薯葉和大家分享一個紅薯葉窩窩頭的做法 蘸上蒜泥真的是拿肉都不換 2塊錢買了一把紅薯葉 放入水中讓它清洗乾淨 洗乾淨後將它瀝乾水分 然後將紅薯葉切碎 放入一個盆中 加入一些食鹽和食用鹼 下手抓拌均勻 用力抓捏將紅薯葉的汁水抓出來 抓出汁水後我們來加入麵粉 翻拌均勻 麵粉要少量多次的加入 拌勻後用力地搓一搓 最後將它和成一個像這樣的麵團 手上蘸上一些油 抓起一塊麵團 將它搓成一個圓球 然後用大拇指在中間挖上一個洞 做成一個窩窩頭的形狀 全部做好一次地擺入蒸屜中 水開上汽蒸上15分鐘 15分鐘後我們的紅薯葉窩窩頭就做好了 這樣做出來的窩窩頭顯相有嚼勁 蘸上蒜泥 連喫三個都不過癮