國窖1573愛我中華滿堂紅對比中國品味 #vlog #酒 #白酒 #感情

朋友們 中國品味 我給他找了個對手 哪個呢 就是愛我中華 這兩個價格的話 目前都在1800左右 可以說價格差不多 但是呢 這個酒是2012年的酒 這個呢 是2020年的酒 中間差了八年 但是價格差不多 作爲同樣是比這個普通的一股鞋要好不少的酒 我們也給他來一個對比 看看他有什麼差異 其實這個愛我中華呢 我本來沒有打算這麼快去評他 是之前我在我的品酒歷程裏面說過 愛我中華這個酒很粘稠 哎 這個朋友呢就買了一瓶 然後覺得不好喝 或者說覺得不對 就讓我給他品鑑一下 給我寄過來 那我就品一下 這個酒很對呀 沒問題 只是他自己不習慣而已 他也說自己是習慣喝醬香的 哎 所以說很多朋友跟着我買酒 我說什麼好 大家都買 還是要勸大家多看少買 你不喜歡喝濃香行 我誇他再好 你也不一定喝的慣 那我們閒話少說 就直接開始品吧 聞香的話特別的明顯 這個愛我中華 老酒味 老酒味怎麼描述呢 真的不太好描述 如果說大家感受一下 你就會非常明確的知道這種味道 它很柔這種味道 但是又很明顯 有點甜潤那種感覺 就聞起來 你就能聯想到這種甜潤的感覺 如果說我要給你說出來一堆什麼聯想到那些花蜜啊什麼的 幾十種大家可能覺得又太玄乎了 可能會有某種聯想 但是我具體的我也沒法說 我也說不出來 這個就很簡單的這種酵香 1573的味道 這個呢 我是採用的連續瓶飲法 很多朋友說你中間也不喝水 不專業 說實話 專業的方法咱也會 不是不會 但是我這個連續瓶飲法是有我的道理的 就比方說你喫那個龍眼跟喫蘋果 你單獨喫它都很甜 又不會覺得有很明顯的差異 但是如果說你喫完蘋果再喫龍眼 你會覺得它更甜 但是呢 你在喫完龍眼再喫蘋果的時候 你會懷疑這蘋果怎麼沒有甜味 一點都不甜 這個呢 就是可以極大的或者說更加明顯的發現它們之間的差距 這個呢 就是我連續引用法的一個好的地方 就是更容易明顯的感覺到它們之間的差異 比方說這個甜度的話 龍眼的甜度是10 然後蘋果的甜度是6 其實我這樣連續去喫的話 我就基本上可以從6開始 可以認爲蘋果的甜度就是0 然後這個龍眼的甜度就是4 那這個0跟4之間的差異是巨大的 對不對 那如果說你都以0爲基準呢 它一個是6 一個是10 他們兩個的差異就非常的小 對不對 就相對就小了很多 這個呢 也是我採用連續拼音法的一個很有效的一個地方 假如說他們兩個完全一樣 但是這個呢 我多加一點甜 你單獨喝的話 你都不一定能覺得很明顯的感知得到 但是你對比喝的話 你可以明顯的感覺 哎 這個甜一點 就這種效果 特別是對於這些風格趨近的 或者說同一個系列的酒 他們之間的差異 感受的會更加的明顯 那我就說一下這兩個酒的特徵嘛 這兩個酒 這個酒更偏向於盧州老教傳統的那種風格 很單純的酵香 但是呢 它已經多了有一點這種酵香的成分在裏面了 就是醬陳味 但是這個愛我中華 我還是這麼喜歡 真的 我一直都很喜歡這個酒 在53度52度這個裏面 我覺得它難逢敵手 爲什麼呢 首先給你的感覺就是它的酒體 非常的粘稠 它的流動性很差 最早就是看那些酒友的描述 就是像含了一口色拉油 我覺得這個太誇張了 但是等我喝到這個酒的時候 我也有了這種感受 你把酒液喝進去之後 哎 你含住這個酒液 你感覺用舌頭攪動它的時候 很粘稠 它流動性很差 就是油潤 這個酒啊 有點醬香 有點芝麻香 有點焦香這種感覺在裏面 它已經有一點模糊了這個 濃香型的概念 這也就是爲什麼要去到高端的這個1573 它的風格是非常多變的 就包括現在它55度的1573又一堆 60度的也好幾個 然後更高度數的也不少 每一款都能給你做出來非常不一樣的風格 這個呢 我就覺得真的是一個很有實力的 特別有底蘊的 說它是濃香鼻祖 我特別的認可 盧盧老教在濃香型這個造詣 無論是它的釀酒 還是溝條 還是它的品質 我覺得都是最令我看得上的一個企業 你能相信嗎 這個是2012年的酒 它那種老酒味 絕對可以讓你聯想到九幾年的那種老酒 老濃香的那種感覺 他用的雞酒肯定是年份很夠的 因爲只是在瓶子裏面存個 八年十年的話 這個濃香型並不會說給你帶來這種感覺 帶不來 包括我喝這個05年的普通的1573在瓶子裏面放了17年了吧 所以說瓶子所帶來的這種成本需要更長的時間 特別是濃香型 清香型也需要很長的時間 只有這個醬香型可能在三五年之後你就會感知到這個明顯的陳味 這個酒已經有富裕的特徵了 富裕是我對一個酒很高的評價 我評過的酒啊 目前我覺得是富裕的第一款 給了我富裕的感覺 這個酒呢 絕對的品質不比他低 濃郁度各方面都很高 但是他呈現出來是純濃香的那種特點 如果說你要研究純濃香型或者說濃香型的風格特點 那你喝這個中國品味就對了 相對來講啊 我覺得普通的那個1573可能纔是更好的一個教材 能讓你比較全面的去領略濃香型的特點 以及它的特質 它的優點在哪裏 那就不說久了 我們下期再見