一曲鳳求凰,千載文君酒,2009年文君天弦品評 #vlog #感情 #白酒 #酒

一波说酒
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1 觀看·2024年10月15日
发现中国白酒品鉴之美
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喝掉才是对酒最大的尊重
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這期我們還來說文君
文君的天賢
這個酒名字很特別
我也不知道它到底是個天賢
是什麼意思
這個詞呢
我知道有一款音箱
今天呢
我們就來喝一下
看看喝起來怎麼樣
這個生產日期是2009年
現在也在生產
回頭我再買一個新的
到時候我新老
一起對比一下
天賢這個酒啊
是吳小平大師購買的
吳小平大師調過1573
調過這個天賢
調過大師甄選
調過酒鬼內參
是個厲害的
我們看看調這個天賢怎麼樣
其實這個酒我喝過好多瓶了
大部分都是在酒館上
直接乾杯
什麼喝起來
毫無壓力
而且在這個酒上來
我是明確的喝到水果香氣的這種感覺
最明顯的一個
時間長了
不好打開
粘在上面
它裏面有這個塑料的東西
哇
木塞
這個木塞是合成塞
還不是這個純實木的那種
比較髒
我要擦一下
我們來看一下
它這個木塞有沒有進塞
會不會變黃
彈性很足
還硬硬
還好
這個木塞並不黃
特別的松
一點都不緊
蓋進去了
但是它能一直正立放着
沒跑久
那我們就把酒鬼倒出來
蓋起來
等一下呢
單喝這個酒之外
我可以拿它對比一下
其他的香醇酒
09年到現在13年了
有陳味出現
入口非常的甜入
中後段有這種酵陳味
非常的明顯
活躍又長
配合之後
你可以反覆的閉上口
鼻腔往外呼氣
像我這樣
酵陳味
酵陳味這種類似醬香的這種感覺
而且它用濃香的這種味道
就是有這種感覺
回味起來比醬香還要舒適
而且這種老酒的陳味在裏面
也非常的愉悅
非常的舒服
這個酒真的很舒服
就像我們經常在酒樓上
都是喝這個0910的
基本上都打嗝都沒喝了
現在我覺得有點浪費
這個酒真的很適合自己慢慢的去品
我這個有個09年的1618
稍微倒一點來對比一下
然後再倒東方紅
喝完這麼久
你再去回味
這種感覺還是非常的舒服
再喝這個09年的1618
現在在聞的時候
我都覺得有點酒鬼的感覺了
有點焦香
芝麻香的那種感覺
非常的厚實
我先喝這個東方紅吧
畢竟他們現在是一個公司的
東方紅也很甜潤
高級的濃香的香氣
建南村的酵香會更加濃郁一點
但是除此之外
我覺得所有的方面包括濃郁度
都是這個09年的天鹹
是佔有優勢的
回味非常的長
其實很多香氣
如果說你喫着菜
在酒桌上那種環境大口喝的話
越是好
就有一個越是發現不了的美
它的優點基本上都被掩蓋了
非常好的酒
適合一個人獨一的幾個朋友小酌
好好的去感受一下這個酒
適合去鑑賞它
就像高級的音響
你在聽煙時
一個人仔細的在那好好去感受它的魅力
但是在大街上那種嘈雜的環境中
再好的音響都已經被掩蓋了
這個1618表現出來的水平不好
濃郁度各方面
我覺得都弱
我不知道是當年的酒質有那麼好
還是放了這麼長時間
水解嚴重
09年1618店裏的水平好
我第一次這麼認真的去品鑑它
上次認真喝這個天賢的
還是拿它跟80年代90年代的老文君
還有天賢大師甄選
還有1573的滿堂紅
愛我中華
當時對這個酒評價就挺高
這個酒真的不錯
讓我仔細品嚐
給我帶來很好的愉悅感
好了
那大家對此有什麼看法
我們評論區討論一下
下期再見
