Los pequeños productores de la costa norte han encontrado la clave para superar la sequía y aumentar su producción. Dos variedades de yuca dulce están demostrando ser las mejores opciones para enfrentar los desafíos climáticos.
La Finca de Hoy es el programa agropecuario de Caracol Televisión. Vea nuestro boletín de lunes a viernes de 5:00 a.m. a 5:15 a.m. Los sábados y domingos toda la información de utilidad para los productores del campo de 5:00 a.m. a 6:00 a.m. hora Colombia. #LaFincaDeHoy#CaracolTelevisión
[Música]
en la región Caribe del país
específicamente en el departamento de
sucre uno de los cultivos que tiene
mayor área sembrada es el de yuca un
tubérculo que se da bien en temperaturas
superiores a los 20 gr centos y que
muestra una alta resistencia a las
sequías en los actuales momentos un
cultivo de yuca está generando alrededor
de 8 a 10 toneladas por hectárea esto En
el caso de tierras mecanizadas suelo
mecanizado ya cuando el suelo no es
mecanizado siembran en forma tradicional
ya el rendimiento baja en esta media
hectárea los pequeños productores de
sincelejo capital del departamento
siembran Yuca dulce en asocio ellos
utilizaron este distancias de siembra de
120 por 120 y en el centro de las dos
plantas des de yuca colocaron las
semilla de maíz para hacer un cultivo
asociado eh las limpias que se hicieron
prácticamente fueron
manuales Hay a veces que la maleza se
hace muy agresiva Entonces ellos
empiezan a a utilizar producto químico
para poder controlarla hay dos
variedades que son las que más se
siembran en esta región del país y que
son las que presentan altos rendimientos
en las cosechas la variedad chirosa y la
variedad venezolana hablemos de la
variedad chirosa la variedad chirosa es
una es un el fenotipo de la de ese de
esa planta es el Ram produce ramas
totalmente altas entonces por eso es que
la distancia de siembra hay que
aumentarla más para poder hacer un buen
manejo de fertilización de de control de
maleza y posteriormente este cosecha en
cambio que la la variedad venezolana
ella es de menor rendimiento Y es de
menor tamaño mucho hace muchos años la
la el Bom se puede decir así de la de la
yuca aquí en nuestro municipio era la
yuca la variedad venezolana que ahí si
uno la sembraba a metro muchos años la
sembraban a metro y por tal razón este
eran se se sembraban 10,000 plantas por
hectárea ahora mismo no estamos
sembrando las 10,000 plantas por
hectárea Por qué Porque el pequeño
productor él tiene que adelantar los la
distanci de siembra para colocar en maíz
ambas variedades son de plantas
frondosas con una altura que puede ir
entre 1 y 4 m Los Campesinos de esta
región realizan la siembra mediante
estacas que sacan de las plantas que han
tenido el mejor comportamiento en la
cosecha el cuidado es igual para es
igual este control de malezas
fertilizaciones este eh eh más que todo
este la limpieza la limpieza de cultivo
un cultivo un cultivo que esté limpio de
maleza es un cultivo que se avanza y y
no tiene problema en cuanto todas las
plagas el cultivo de yuca le cae plagas
como a todos los cultivos hay unas
plaguitas muy Peque cuando el cultivo
Está pequeño entre los dos TR meses eh
lo atacan los áfidos lo atacan los
ácaros eh lo ataca también hay otro en
la mosca blanca que también ataca mucho
también el cultivo pero más que todo en
la parte apical del cultivo las plagas
del cultivo se pueden prevenir con
prácticas agronómicas como la selección
de semillas sanas el asocio de cultivos
la rotación y la eliminación de residuos
en las cosechas hay otra plaga que sí es
la mortal que esa s fue el año pasado s
dio dio muchos muchas pérdidas como fue
el gusano cachón el gusano cachón es una
larva esa larba Este a medida que ella
va consumiendo el follaje va creciendo
creciendo y creciendo y llega hasta los
4 o 5 CM que prácticamente cogen a un
cultivo y lo desoli total
teniendo en cuenta que es un cultivo de
ciclo largo que puede demorar entre 8 y
9 meses en llegar a la producción los
productores evitan el uso de plaguicidas
químicos que pueden representar un
incremento en los costos de producción
optando por una fertilización más
natural con productos orgánicos
