BÁC SĨ MÁCH MỖI NGÀY NẤU TÁO ĐỎ CÙNG THỨ NÀ, NGỦ NGON TỚI SÁNG, BỔ HƠN SÚP YẾN

Đời sống Sức Khỏe
337 Người theo dõi
#doisongsuckhoe
BÁC SĨ MÁCH MỖI NGÀY NẤU TÁO ĐỎ CÙNG THỨ NÀ, NGỦ NGON TỚI SÁNG, BỔ HƠN SÚP YẾN
Về già, cứ uống táo đỏ cùng thứ này tốt gấp vạn lần thuốc bổ đắt tiền, ngủ ngon tới sáng, tinh thần minh mẫn, tim mạch khỏe mạnh, ung thư nghe thấy khiếp sợ tránh xa.
Mến chào quý cô chú anh chị và các bạn, quay trở lại kênh Handmade Vien.
Bạn biết không, giấc ngủ cũng rất quan trọng giống như việc ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập luyện thể dục thể thao.
Giấc ngủ rất quan trọng đối với các khía cạnh khác nhau của chức năng não, bao gồm nhận thức, sự tập trung, năng suất và hiệu suất.
Tất cả những điều này đều bị ảnh hưởng tiêu cực bởi sự thiếu ngủ.
Thiếu ngủ có thể tác động tiêu cực đến một số khía cạnh của chức năng não với mức độ tương đương như nhiễm độc rượu.
Mặt khác, các kỹ năng giải quyết vấn đề và hiệu suất nhớ của trẻ em hay người già được chứng minh là có sự cải thiện khi bạn ngủ đủ giấc.
Về già, cứ uống táo đỏ cùng với thứ này tốt gấp vạn lần thuốc bổ đắt tiền, ngủ ngon tới sáng, tinh thần minh mẫn.
Vậy cụ thể cách làm thức uống này như thế nào, công dụng của nó với sức khỏe ra sao thì mời bạn cùng theo dõi trong chương trình ngày hôm nay.
Nguyên liệu đầu tiên mình cần chuẩn bị cho công thức này chính là táo đỏ hay còn gọi là táo tàu.
Đây là loại táo được trồng khá phổ biến không chỉ ở Trung Quốc mà còn có cả ở Việt Nam, Hàn Quốc.
Táo đỏ thường được lựa chọn là nguyên liệu dùng để chế biến các món ăn bồi bổ sức khỏe như là hầm xâm, hầm thuốc bắc, gà tần.
Hơn nữa nó còn được kết hợp chung với một số nguyên liệu khác như là kỷ tử để làm ra các loại thanh trà.
Trong táo đỏ có chứa ít calor nhưng lại giàu chất sơ, khoáng chất và vitamin.
Táo đỏ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe chẳng hạn như là hỗ trợ điều trị mất ngủ.
Táo đỏ thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc trị chứng mất ngủ trong đông y.
Từ các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chứng minh các chất phenonic và flavonoid của táo đỏ có thể làm dịu hệ thần kinh.
Cho nên chúng có tác dụng như một loại thuốc giúp an thần tự nhiên, do đó khi bạn ăn táo đỏ thường xuyên sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
Saponin và flavonoid cũng như polysaccharides có trong táo đỏ cũng đã được chứng minh có tác dụng an thần.
Một tách trà táo đỏ được sử dụng trước khi ngủ có thể giúp cho bạn đi vào giấc ngủ dễ hơn.
Và để ngủ ngon hơn bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại hoa quả chẳng hạn như chuối, đậu nành, sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt hay rau riếp cá.
Táo đỏ còn được biết đến với tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ.
Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất của táo đỏ có thể cải thiện trí nhớ và giúp bảo vệ các tế bào não.
Quả táo đỏ còn được cho là thúc đẩy trí nhớ.
Những tác dụng này của táo đỏ là nhờ vào hợp chất chống oxy hóa và chống viêm, chống lại stress oxy hóa gây hại cho não.
Và đây cũng là một trong những loại quả giúp bạn hỗ trợ điều trị chứng mất trí nhớ hay còn gọi là bệnh Alzheimer ở người già.
Đây cũng là loại thực phẩm hỗ trợ tim và giúp cho huyết áp được ổn định.
Táo đỏ hay còn gọi là táo tàu cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của tim và mạch máu.
Trong táo đỏ có chứa nhiều cali, măng gan và chất chống oxy hóa.
Cali trong táo đỏ giúp cho mạch máu được thư giãn.
Hàm lượng măng gan có trong táo đỏ đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Các chất chống oxy hóa như flavonoid, polysaccharide, chitopenoid giúp hỗ trợ tim mạch và tăng cường trao đổi chất.
Và đây là toàn bộ phần táo đỏ mình có, mình sẽ để sang một bên nhé.
Tiếp theo thì mình sẽ chuẩn bị thêm tâm sen.
Các bạn đã bao giờ thử loại trà nào từ tâm sen chưa?
Đây là một sản phẩm tự nhiên được mệnh danh là nữ hoàng hồi sinh cho giấc ngủ đó ạ.
Do trong tâm sen có chứa các hoạt chất gồm eparazine và alkaloid như nilumbine, nuciferin, disidine.
Nuciferin thì có tác dụng kéo dài giấc ngủ, còn nilumbine có tác dụng chấn tĩnh, an thần, làm mình rục tính.
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy dịch chết từ tâm sen có tác dụng là cường tim và làm hạ huyết áp.
Tâm sen còn được biết đến với tác dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim.
Tâm sen có tác dụng hạ huyết áp nhờ vào việc làm dãn cơ chân thành mạch.
Tâm sen còn giúp bạn phòng ngừa rối loạn nhịp tim, chống oxy hóa, cải thiện thiếu máu cơ tim, cải thiện lưu thông tuần hoàn, động mạch vành.
Vì vậy mà tâm sen có tác dụng rất tốt đối với những người bị tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim.
Không những vậy nó còn giúp bạn hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
Đây là một trong những loại trà mà người bệnh tiểu đường, ngan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ đều có thể sử dụng được.
Do tâm sen có chứa hỏa chất alkaloid giúp giảm thiểu sự gia tăng gluco sau bữa ăn.
Với công thức này mình sẽ sử dụng 1g tâm sen.
Bạn cũng có thể sử dụng nhiều hơn nhưng không quá 3g tâm sen trên 1 ngày.
Bạn hãy cho toàn bộ nguyên liệu vào cốc để pha trà.
Thêm vào đó là 200ml nước nóng 80 độ.
Nhiệt độ pha trà cũng rất quan trọng quyết định đến độ ngon của trà.
Đây là nhiệt độ rất lý tưởng để kích hoạt các dưỡng chất acid amine và các hương vị hợp chất có chứa trong 2 nguyên liệu này.
Giúp cho trà có vị và mùi thơm hấp dẫn.
Sau khi các bạn thêm nước và ủ được 10 phút như thế này, bây giờ các bạn hãy sử dụng nó nhé.
Trà uống ngon nhất là trong 1 giờ sau khi pha.
Ngoài thời gian đó thì uống trà sẽ có vị đắng nhiều.
Các bạn nên lưu ý để sử dụng cho phù hợp.
Tác dụng tiềm năng của loại trà này là khả năng chống ung thư, hỗ trợ người bệnh thận,
làm giảm táo bón mãn tính, phòng ngừa bệnh Alzheimer, kháng khuẩn, chống viêm.
Tuy có rất nhiều những giá trị có lợi cho sức khỏe,
tuy nhiên khi sử dụng loại trà này bạn cũng cần một vài lưu ý.
Và một số đối tượng không nên sử dụng loại trà này.
Thứ nhất, những người đang dùng thuốc chống trầm cảm, Velafaxine
hoặc các chất ức chế tái hấp thu, Serotonin, Nopiprene khác,
táo đỏ có thể tương tác với những thành phần của các loại thuốc này.
Thứ hai, đó là những người đang sử dụng các loại thuốc chỉ có dật,
Bạn nghĩ sao về loại trà này?
Và bạn thường hay sử dụng táo đỏ theo cách như thế nào?
Hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé.
Nếu các bạn thấy video này hữu ích,
chia sẻ nó tới người thân, bạn bè để mọi người cùng được sử dụng nhé.
Nếu các bạn yêu thích Handmade VN,
các bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê
Video này chia sẻ tới bạn 2 phương pháp tự nhiên giúp bạn điều trị chứng đau dạ dày,
viêm lết đại tràng, viêm ruột rất hiệu quả.
Đau dạ dày chính là tình trạng dạ dày bị tổn thương,
chủ yếu là do bị viêm lết.
Những ai đang bị đau dạ dày sẽ thường cảm thấy đau âm ỉ, khó chịu vô cùng.
Và khi bạn ăn quá no hoặc quá đói đều có thể bị đau.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau dạ dày,
hay gặp nhất đó chính là do vi khuẩn HP,
hoặc là do sử dụng các loại thuốc chống viêm như non steroid,
dùng aspirin, do viêm cấp tính,
niêm mảng dạ dày đại tràng,
hay các khối ưu ác tính tại thực quản dạ dày,
trừng khó tiêu, thói quen ăn uống thiếu khoa học.
Các bạn hãy theo dõi video này từ đầu đến cuối
và cùng mình kiên trì để đạt được kết quả như mong muốn.
Có rất nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe sẽ chia sẻ tới bạn.
Và bây giờ chúng ta cùng thực hiện.
Nguyên liệu ngày hôm nay mình sẽ sử dụng đó chính là rau mùi tàu.
Bạn có thể sử dụng cả phần rễ và phần hoa của cây mùi tàu giống như mình,
nếu như các bạn trồng được.
Còn nếu không thì các bạn có thể sử dụng phần lá của nó,
mua ở ngoài chợ hoặc là siêu thị có bán rất nhiều.
Theo y học của truyền thì mùi tàu có tác dụng tiện kỳ,
sơ phong, thanh nhiệt, hành khí, tiêu thủng, giảm đau,
thông khí, giải nhiệt, giải độc,
kích thích khả năng tiêu hóa, khử mùi hôi.
Mùi tàu thì thành phần chủ yếu của nó chính là tinh dầu,
đồng thời nó có một số loại vitamin và khoáng chất như là vitamin A,
vitamin B1, B2, các chất khoáng như là calcium, phosphorus,
đều là những loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,
có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch.
Đặc biệt thành phần trong mùi tàu đó chính là tinh dầu,
đặc biệt trong mùi tàu có chứa một lượng lớn vitamin A,
có tác dụng trực tiếp đến các thế bào bạch đầu,
từ đó tăng hiệu quả bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhiên gây hạn.
Bạn sẽ rửa sạch phần mùi tàu này đi nhé.
Thành phần chính của mùi tàu đó chính là tinh dầu mình muốn nhắc tới,
nó có đặc tính kháng sưng, viêm, hỗ trợ điều trị viêm nét dạ dày
và sưng viêm đường ruột.
Với hàm lượng các chất chống oxy hóa là
như là
Mùi tàu rất giàu acid folic và vitamin B,
nó giúp ổn định sức khỏe.
Đồng thời thì acid folic còn có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Phần lá của mùi tàu này mình sẽ để riêng,
còn phần gốc và phần hoa mình sẽ để làm trà.
Phần lá của mùi tàu các bạn hãy cắt thành những đoạn nhỏ.
Theo các chuyên gia y tế thì hầu hết những người bị đau dạ dày
sẽ xuất hiện các dấu hiệu điển hình kèm theo như sau
Đau bụng ở vùng thượng vị, ợ chua, ợ nóng, ợ hơi,
đầy bụng, khó tiêu, đại tiện da máu, buồn nôn hoặc nôn mửa.
Các bạn hãy kiểm tra xem mình có những dấu hiệu như vậy không nhé.
Công thức này sẽ cần sử dụng 20g lá mùi tàu.
Bạn cho toàn bộ phần lá này vào máy xay
và thêm vào đó là 200ml nước.
Bật máy và xay thật nguyễn.
Thức uống này sẽ cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất
cũng như hàm lượng tinh dầu rất dồi dào.
Nó làm một cách rất đơn giản giúp bạn chữa lành những tổn thương,
viêm lết và sưng đau ở dạ dày, đại tràng hay đường ruột.
Đồng thời nó cũng rất hữu ích với những ai đang mắc các chứng bệnh
như là hỗ trợ chữa đầy hơi, giảm khó tiêu,
hỗ trợ điều trị một số bệnh da lĩa như là mụn nhọc,
mẩn ngứa hay là nám, kích thích sự bài tiết của thận,
đồng thời hạ nồng độ cholesterol trong máu,
điều trị ho có đờm, cảm mạo, cúm và sốt nhẹ,
hỗ trợ làm giảm các cảm giác nóng rát như là đau ở mắt,
hỗ trợ việc trao đổi chất trong cơ thể.
Sau khi xay xong như thế này thì các bạn hãy cho vào một cái rây lọc
để lọc bỏ phần bã.
Nếu như đã uống quen rồi thì các bạn có thể uống nguyên cả phần bã cũng được.
Nó bổ sung chất sơ rất hữu ích cho cơ thể.
Và đây là toàn bộ phần nước mình có.
Mình sẽ để sang một bên nhé.
Công thức tiếp theo mình sẽ chia sẻ tới bạn ngay bây giờ
sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và đào thải các độc tố trong cơ thể rất hiệu quả.
Bạn cho toàn bộ phần gốc và phần hoa của lá mùi tàu vào nồi như thế này.
Và bây giờ hãy chuẩn bị thêm một miếng gừng.
Mình sẽ cần 7g gừng cho công thức này.
Các bạn cạo riêng phần vỏ gừng ra nhé.
Gừng có đặc tính chống co thắt do gừng có chứa từ hơn 60 hóa chất thực vật
và hơn 30 acid amine, hơn 500 enzyme và cozyme cùng hoạt động
làm xoa dịu các phản ứng ở trong dạ dày.
Nó giúp cho dạ dày của bạn được dễ chịu và thành thơi hơn.
Không những vậy, gừng còn là một thực phẩm giúp bạn giảm căng thẳng,
tái tạo DNA, tăng cường khả năng sản xuất vitamin B12 cho cơ thể.
Bạn sẽ sử dụng một cái nạo và nạo phần gừng này ra nhé.
Bạn biết không, trong những năm gần đây thì số lượng người mắc bệnh đau dạ dày
càng có chiều hướng gia tăng và đau dạ dày sẽ ảnh hưởng rất nhiều
đến sinh hoạt và chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Và đây là toàn bộ phần gừng mình có.
Mình sẽ cho toàn bộ phần gừng này vào nồi, thêm vào đó là 1 lít nước.
Bây giờ các bạn hãy bật bếp và đun trong khoảng thời gian 15 phút
tính từ lúc nước sôi.
Rau mùi tàu không chỉ được sử dụng để làm rau gia vị trong bữa ăn hàng ngày
mà nó còn được sử dụng làm vị thuốc trong việc điều trị nhiều bệnh.
Rau mùi tàu thì bạn có thể sử dụng được cả ở dạng tươi và dạng khô
nên nếu như không có thì các bạn có thể mua khô về sử dụng dân đều được.
Bên cạnh các tác dụng hữu ích trong việc điều trị bệnh đau dạ dày,
đại tràng, viêm đường ruột thì nó còn được sử dụng trong điều trị chứng hôi miệng,
trị nám da, rối loạn tiêu hóa, trị mụn, mẩn đỏ trẻ em, mụn bọc, mụn trựng cá.
Với những ai đang bị mụn bọc hay là mụn ẩn thì các bạn chỉ cần dã nhuyễn
phần mùi tàu như thế này sau đó đắp lên phần mụn trong thời gian 30 phút.
Sau khi phần trà mình đã nấu được 15 phút, bây giờ mình sẽ lọc riêng phần nước.
Và bây giờ thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nhé.
Nước mùi tàu tươi như thế này các bạn có thể uống 1 ly vào buổi sáng
khi vừa mới thức dậy, sử dụng liên tục trong 7 ngày, nghỉ 3 ngày
và áp dụng cho đến khi tình trạng đau nhất, dạ dày của bạn đỡ hẳn.
Trà mùi tàu được sử dụng thay cho nước lọc hàng ngày.
Thức uống này có mùi rất dễ chịu, nhẹ nhàng và nó phù hợp với hầu hết mọi người
trừ những ai đang bị hen phế quản hoặc bị viêm phổi mẵn tính.
Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc gì về cách làm và cách sử dụng
hãy để lại ý kiến của mình ở phần bình luận.
Rất vui khi được giải đáp các thắc mắc đó của bạn.
Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe.
Nếu bạn thấy video này hữu ích với bạn và gia đình
hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển.
Bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất.
Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp.
Chào các bạn quay trở lại kênh HandmadeVN
mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành.
Vitamin B12 là một loại vitamin có vai trò rất quan trọng với hệ thần kinh
giúp cấu tạo nên dây thần kinh mà cụ thể là bao-melin.
Nếu nồng độ vitamin B12 không đủ sẽ dẫn đến hiện tượng suy giảm chức năng thần kinh.
Ngoài ra đây cũng là một trong những loại vitamin có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tiếm mạch.
Video ngày hôm nay sẽ khám phá 7 điều đáng kinh ngạc từ thực phẩm giàu vitamin B12
nó sẽ giúp cho bạn loại bỏ mệt mỏi và sương bổ não mãi mãi.
7 loại thực phẩm rất giàu vitamin B12
rất đơn giản dễ kiếm mà các bạn có thể bổ sung vào cho cơ thể
giúp cho bạn loại bỏ được sự mệt mỏi và chứng bệnh sương bổ não.
Thứ nhất đó chính là nghêu
nghêu là một loại động vật có vỏ thuộc loài nguyễn thể
thành phần dinh dưỡng của nó có chứa nhiều protein nạc và vitamin B12
vitamin B12 là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong các loại động vật có vỏ như là nghêu
nghêu có chứa lượng vitamin B12 rất cao
bạn có thể nhận được hơn 7000% vitamin B12 mà cơ thể cần hàng ngày
chỉ trong 20 con nghêu nhỏ
nghêu nguyên con cũng cung cấp một lượng lớn chất sắt
gần 200% lượng sắt mà cơ thể các bạn cần hàng ngày
trong một khẩu phần ăn 100 gram
hơn thế nữa nước dùng nghêu cũng có chứa tới
từ 113 đến 588% lượng vitamin B12 mà cơ thể cần hàng ngày
trong mỗi 100 gram nước dùng
không những vậy đây còn là một trong những loại thực phẩm
có chứa rất nhiều các khoáng chất cần thiết
thiết yếu giúp cho cơ thể đặc biệt
đó chính là khả năng vận chuyển oxy khắp cơ thể
và nó giữ cho bạn tràn đầy năng lượng
nghêu được biết đến là một trong những nguồn
rất giàu các chất chống oxy hóa
giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại
đối với nghêu thì bạn có thể nấu thành một vài món canh hay là món nướng
vừa mát vừa bổ dưỡng lại rất dễ làm
và thời gian nấu nướng thì cực kỳ tiết kiệm
bạn hay làm món nào với món ăn này?
loại thực phẩm thứ 2 mình muốn chia sẻ với các bạn ở đây
đó chính là gan động vật
gan và thận từ động vật rất giàu vitamin B12
một khẩu phần ăn gan từ 100g
cung cấp 3.571% lượng vitamin B12
mà cơ thể cần hàng ngày
ngoài ra gan còn rất giàu các chất dinh dưỡng khác
chẳng hạn như là đồng, selen, vitamin A, vitamin B2
không những vậy những loại thực phẩm
như là thận của các loại động vật như thế này
cũng có chứa rất nhiều vitamin nhóm B
như là vitamin B2 và selen
tiếp theo mình muốn nhắc đến đây
đó chính là một món ăn thuần chay
rất tuyệt vời và cực kỳ thân thiện với chúng ta
đặc biệt nó rất giàu vitamin B12
đó chính là nấm hương
nấm hương là một trong số ít các loại thực phẩm
có từ thực vật mà chứa nhiều vitamin B12
bạn có thể thêm 50g nấm hương vào bữa ăn
như là bữa trưa hoặc bữa tối của mình
để đáp ứng được lượng vitamin B12
mà cơ thể cần hàng ngày
nấm hương là một loại thực phẩm
rất bổ dưỡng với nhiều loại
vitamin và khoáng chất đặc biệt
nấm hương rất giàu vitamin B12
nó thích hợp để được thêm
vài chế độ ăn chay
ngoài ra thì nấm hương còn rất giàu
chất sơ, chất chống oxy hóa
giúp ngăn ngửa ung thư và tăng cường
sức khỏe tim mạnh
một món ăn nữa cũng là một trong những món ăn
rất giàu vitamin B12
mà bạn có thể bổ sung vào cuộc sống
hàng ngày của mình
sản phẩm thứ tư là trứng gà
2 lượng vitamin B12 trong trứng là vô cùng nhiều
một trong những món ăn sáng
chủ yếu
và nó là một trong các lý do rất chính đáng
nó là một nguồn hoàn chỉnh
tuyệt vời protein
và vitamin nhóm B
đặc biệt là vitamin B2 và vitamin B12
chỉ với 2 quả trứng lớn
100g sẽ cung cấp 46%
vitamin B12
và 39%
giá trị hàng ngày cho vitamin B2
bạn có biết rằng
lòng đỏ trứng gà có hàm lượng
vitamin B12 cao hơn so với
lòng trắng của chúng hay không
vì vậy nên ăn cả quả trứng
thay vì chỉ ăn lòng trắng
mà loại bỏ lòng đỏ đi nhé
ngoài việc tăng cường vitamin B12
bạn cũng sẽ nhận được một lượng lớn
vitamin D rất lành mạnh
khi bạn thưởng thức trứng
và tiếp theo trong danh sách ngày hôm nay
đó chính là củ dền
các bạn đã sử dụng loại củ này bao giờ chưa
mình thì hay sử dụng làm các loại
nước ép hoặc là súp
củ dền thì không chỉ giàu các chất sắt
mà nó còn rất giàu
vitamin B12
vì vậy thêm củ dền
và chế độ ăn uống hàng ngày
của những người ăn chay sẽ giúp ngăn ngửa
tình trạng thiếu máu dẫn đến mệt mỏi
chóng mặt và đau đầu
ngoài ra thì củ dền còn có chứa
rất nhiều các loại vitamin như là
vitamin A, vitamin B1
vitamin B2, vitamin B6
canxi, maze
đồng, fosfor
và chất sơ giúp cải thiện phóc giáng
và tăng cường sức khỏe của tim mạch
bạn có thể làm một ly nước ép củ dền
trong những ngày hè nắng nóng như thế này
và nhận chọn vẹn được phần
dưỡng chất mà loại củ này có
uống nước ép là một trong những cách
mà bạn có thể bùi sung dưỡng chất
tuyệt vời nhất cho sức khỏe
bạn có thích ăn cá hay không
đây cũng là một trong những loại thực phẩm
rất giàu vitamin B12
hôm nay thì mình muốn giới thiệu
tới các bạn đó chính là cá hổi
cá hổi là một loại thực phẩm khá nhiều người biết đến
vì nó có chứa lượng lớn
acid béo omega 3 phong phú
với hàm động cao, tuy nhiên nó cũng
là một loại thực phẩm cung cấp
nguồn vitamin B12 rất tuyệt vời
trong 178 gram cá hổi
phi lê sẽ cung cấp
208% vitamin B12
giá trị hằng ngày
đồng thời với lượng này
nó cũng cung cấp tới
4123mg acid béo omega 3 cá hổi
nó còn cung cấp một lượng protein
rất đáng kể
chất béo được biết đến để giúp làm giảm viêm
trong cơ thể và góp phần
cải thiện sức khỏe của tim mạch
bằng cách thêm cá hổi vào các món ăn của bạn
trong chế độ ăn kiêng
không chỉ tăng cường vitamin B12
mà nó còn hỗ trợ
việc bảo vệ sức khỏe tổng thể
một loại đồ uống nữa cũng rất giàu
vitamin B12
đó chính là sữa và phô mai
sữa và các chế phẩm từ sữa
như là sữa chua hay là phô mai
thì không chỉ giàu protein
mà nó còn chứa rất nhiều vitamin
khoáng chất, trong đó có
vitamin B12
khoảng 240ml sữa nguyên chất
sẽ cung cấp 46%
lượng vitamin B12
mà cơ thể các bạn cần hằng ngày
và trong 22g phô mai
thì sẽ chữa 28%
lượng vitamin B12 khuyến nghị hằng ngày
vitamin B12
là một trong những dưỡng chất
rất quan trọng mà cơ thể cần
cho nhiều chức năng thiết yếu
nó có thể được tìm thấy với số lượng lớn
trong các thực phẩm có nguồn gốc
từ động vật và thực vật như mình đã chia sẻ
ở phía trên
vitamin B12 như mình vừa mới chia sẻ
nó chính là một thành phần rất quan trọng
để tạo nên dây thẩn kinh
đặc biệt là nó rất quan trọng
với chức năng não và sức khỏe tổng thể
nếu bạn không cung cấp đủ
vitamin B12
sẽ dẫn đến sự thiếu hụt vitamin này
cho cơ thể
từ đó dẫn đến những mệt mỏi, suy nhược
thẩn kinh và các vấn đề
liên quan đến trí nhớ
thậm chí là thay đổi tâm trạng
nhưng các bạn cũng đừng quá lo lắng
vì video ngày hôm nay sẽ chia sẻ tới bạn
để tăng lượng vitamin
giữ chữ và ngăn ngừa thiếu hụt
thì các bạn nên ăn đầy đủ
những thực phẩm mà mình đã chia sẻ
nó sẽ giúp bạn cải thiện rất đáng kể
sức khỏe tổng thể
nó giúp bạn nói lời tạm biệt với sự mệt mỏi
và sưng một não mãi mãi
cũng như giúp cho hệ thẩn kinh được khỏe mạnh
vậy thì bạn còn chờ gì nữa
mà không sử dụng nó ngay bây giờ
hãy tăng cường bổ sung những loại thực phẩm
giàu vitamin B12 như thế này
cho cuộc sống của cả gia đình
bạn đã, đang và sử dụng thường xuyên
loại thực phẩm nào trong 7 loại trên
và bạn thích sử dụng loại nào nhất
hãy để lại ý kiến của bạn
ở phía cuối của phần bình luận của video này nhé
mình thì thích sử dụng nước ép cù dền
canh nấm và trứng ốp la
còn các bạn thì sao
quý vị thân mến, trứng gà khá hữu ích
trong cuộc sống và điều đó cũng bao gồm
việc cung cấp cho bạn một số
các lợi ích về sức khỏe rất đáng kinh ngạc
nếu bạn đã sẵn sàng tìm hiểu
xem ngày hôm nay ăn gì
hay chỉ cần một quả trứng luộc mỗi ngày là đủ
vậy cụ thể, ăn trứng gà có tác dụng gì
chế biến món ăn đó ra sao
để tốt nhất cho sức khỏe
thì mời bạn cùng HandmadeVN
chiêm nghiệm trong video ngày hôm nay
thứ nhất, trứng gà cung cấp rất nhiều
các dưỡng chất tốt cho sức khỏe
theo Healthy Life, mỗi quả trứng gà
có chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết
để cơ thể hoạt động khỏe mạnh
như là protein, chất béo lành mạnh
calories, vitamina, folate
vitamin B5
vitamin B12
vitamin B2, phosphorus, selen
ngoài ra thì mỗi quả trứng gà
còn có chứa một đựng lớn
vitamin D, vitamin E
vitamin K, vitamin B6
canxi và kem
trên thực tế thì trứng được xem
như một loại thực phẩm rất hoàn hảo
vì chúng cung cấp gần như đầy đủ
mọi nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể của bạn
trứng gà là một trong các siêu thực phẩm
vì nó chứa hầu hết
mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
thứ hai, trứng gà
có chứa hàm lượng collagen cao
nhưng không ảnh hưởng đến
collagen trong máu
có phải bạn đang nghĩ rằng trứng có chứa đầy collagen xấu
trung bình mỗi quả trứng gà
chứa khoảng 212mg collagen
con số này
chiếm hơn một nửa khuyến cáo
tiêu thụ hàng ngày
theo các chuyên gia dinh dưỡng
collagen trong chế độ ăn mỗi ngày
hiếm khi làm tăng nồng độ collagen trong máu
điều này được lý giải
do lá gan có nhiệm vụ điều tiết
collagen ở điều kiện bình thường
nếu như bạn tiêu thụ nhiều collagen
từ thực phẩm
gan chỉ cần tạo ra ít collagen hơn
để cân bằng
các nhà nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng
trứng gà không có hại
như bạn đã từng nghĩ
trứng có chứa collagen
nhưng chúng cũng không có
phosphatid và acid omega 3
cả hai đều thực sự cân bằng
nó giúp bạn làm giảm collagen xấu
vấn đề làm tăng collagen xấu
chỉ xảy ra khi bạn chiên trứng
trong quá nhiều dầu ăn
và sẽ tốt hơn rất nhiều
nếu như bạn làm món trứng luộc
bây giờ thì mối lo ngại về collagen
đã được giải quyết rồi đúng không nào
tuy nhiên thì phản ứng của cơ thể
từ người với việc ăn trứng không giống nhau
một cuộc thí nghiệm được tiến hành
để theo dõi mức độ collagen ở trong máu
sau khi ăn trứng cho thấy
70% người tham gia thí nghiệm
không tăng collagen
trong khi đó thì có 30%
số người còn lại có biểu hiện
tăng nhẹ collagen sau khi ăn trứng
các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng
những người bị dối loạn di truyền
hoặc người có một biến thể gen nào đó
thì nên hạn chế hoặc tránh
ăn trứng gà
dù trứng gà có hàm lượng collagen cao
nhưng khi bạn ăn trứng thì không gây
ảnh hưởng xấu đến collagen ở trong máu
với đa số mọi người
thứ 3 đó là trứng gà giúp bạn
làm tăng collagen tốt HDL
những người có mức
HDL cao thường có ít
nguy cơ mắc bệnh tim mạch
đột quỵ và các vấn đề về tim mạch khác
ăn trứng gà là một cách rất tuyệt vời
để tăng collagen HDL
thông tin từ Healthline cho biết
kết quả của một cuộc
nghiên cứu đã chỉ ra rằng
những người ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày
trong 6 tuần đã tăng
collagen HDL lên 10%
so với trước kia
thường xuyên sử dụng trứng gà sẽ giúp bạn
làm tăng mức collagen tốt
từ đó giảm thiểu các vấn đề về tim mạch
bản thân trứng gà có chứa rất nhiều
vitamin cũng như các yếu tố
dinh dưỡng quan trọng, hàm lượng protein
sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn
nhiên liệu nó cần
đây là lý do tại sao mà các chuyên gia
khuyên bạn nên có trứng trong bữa ăn sáng
chúng sẽ giúp cho bạn tràn đầy năng lượng
giúp các tế bào hoạt động bình thường
và điều này bao gồm
những thứ trong hệ miễn dịch của bạn
với sự tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
bạn sẽ thấy bản thân ít ốm hơn
và khi mà bạn đã quen
thứ tư trứng gà giúp bạn
cải thiện trí nhớ
hàng ngày bạn sẽ sớm nhận ra rằng
tâm trí của bạn ngày càng trầm lắng hơn
cả trí nhớ và khả năng
giải quyết vấn đề của bạn
hay các kỹ năng sẽ được cải thiện
nếu như bạn thường xuyên sử dụng trứng
trong chế độ ăn uống của mình
ngoài ra thì trứng có chứa hàm lượng choline
nếu như cơ thể của bạn thiếu dưỡng chất này
bạn có thể dẫn đến
tình trạng suy giảm trí nhớ
choline tham gia vào quá trình
xây dựng mảng tế bào
đồng thời nó có nhiệm vụ tạo ra các phân tử
tín hiệu trong não bộ
và nhiều chức năng khác trong cơ thể
trứng gà là nguồn choline rất dồi dào
choline là một dưỡng chất
cực kỳ quan trọng cho sức khỏe
nhưng thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn uống
hàng ngày, chính vì vậy mà bạn đừng quên
bổ sung trứng trong chế độ ăn uống của mình nhé
vitamin D cũng có thể
được tìm thấy trong trứng gà
và nó giúp cơ thể của bạn hấp thụ
lượng canxi
và mình chắc chắn rằng các bạn đã nghe nói
canxi giúp bạn tăng cường sức khỏe xương
chắc khỏe, vitamin D
cũng là một thành phần quan trọng
trong quá trình giúp cơ thể tổng hợp
lượng canxi cần thiết, và bạn biết không
trong trứng gà còn có một lượng
phosphorus cũng đóng một vai trò quan trọng
trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ
canxi để tăng cường sức khỏe của xương khớp
và nó cũng đặc biệt tốt cho cơ thể
do việc tăng cường sức khỏe
cho răng và nếu khỏe đẹp
thứ 5 trứng có chứa chất chống oxy hóa
có lợi cho mắt, thị lực
có xu hướng yếu dần trong giai đoạn
lão hóa của mỗi người
một số dưỡng chất trong thực phẩm có thể
chống lại quá trình thoái hóa thị lực
do lão hóa, 2 trong số đó
là lutein và gexatin
chúng là những chất chống oxy hóa
rất mạnh mẽ tích tụ ở trong võng mạc
của mắt, các nghiên cứu cho thấy việc
bạn tiêu thụ đủ lượng lutein
và gexatin có thể làm giảm rất đáng kể
nguy cơ đục thủy tinh thể
và thoái hóa điểm vàng
đây là 2 vấn đề thị lực rất phổ biến
khi một người bước vào độ tuổi lão hóa
bạn biết không, lòng đỏ trứng gà
có chứa một lượng lớn lutein và gexatin
theo các nghiên cứu
nếu như bạn ăn 1 phần 3 lòng đỏ trứng
mỗi ngày trong 4 đến 5 tuần
nồng độ lutein sẽ tăng
28% đồng thời
nồng độ gexatin cũng tăng đến
114%
trứng cũng có chứa nhiều vitamina
đây cũng là một dưỡng chất rất có lợi
trong trứng có 2 chất chống oxy hóa
là lutein và gexatin
2 dưỡng chất này đều có lợi
cho thị lực của bạn
thứ 6 trứng gà giúp giảm cân
trong trứng có chứa nhiều calor
và protein giúp bạn nhanh no hơn
từ đó bạn có xu hướng giảm ăn
các thực phẩm khác
một nghiên cứu được tiến hành trên 30 phụ nữ
thửa cân cho biết khi ăn trứng
thay vì bánh mì vào bữa sáng
họ cảm thấy no nhanh hơn
những người phụ nữ này cũng có xu hướng
ăn ít calor hơn trong 36 giờ tiếp theo
chính vì vậy mà
khi bạn sử dụng trứng thường xuyên
có thể thúc đẩy quá trình giảm cân
và trong trứng còn có chứa riboflavin
hoặc vitamin B2
là một trong những vitamin quan trọng nhất
mà cơ thể của bạn cần để hỗ trợ
sản xuất máu, tế bào
cũng như sự phân hủy của các
bohyrate, protein, chất béo
khi những yếu tố này bị phá vỡ
chúng sẽ chuyển thành năng lượng cho cơ thể
điều tuyệt vời nhất là lòng đỏ trứng
là một trong những nguồn thực phẩm
chứa rất nhiều các loại vitamin này
và bạn sẽ dễ dàng hiểu
tại sao trong các chế độ ăn kiêng
sẽ bao gồm trứng được khuyến khích
dành cho những người bị thiếu máu
đây là tình trạng khi cơ thể của bạn
không đủ hồng cầu do thiếu sắp
thì trứng cũng được khuyến khích dành cho
những người đang có kế hoạch mang thai
do chúng có chứa nhiều vitamin B9
hoặc acid folic
điều quan trọng đối với sức khỏe của thai kỳ
các chuyên gia tại trường đại học California
chỉ ra rằng acid folic
cũng làm cải thiện chất lượng tinh trùng
ở Nam giới như hàm lượng
gluten cao
thứ 7, ăn trứng giúp bạn giảm nguy cơ
mắc bệnh máu nhiễm mỡ
trứng của những con gà được nuôi theo kiểu truyền thống
chứa nhiều acid béo omega 3
hơn trứng gà công nghiệp
một trong những tác dụng của acid béo
omega 3 là làm giảm nồng độ
triglycerides, yếu tố
nguy cơ phổ biến gây trứng
máu nhiễm mỡ và các vấn đề về tim mạch
nếu như bạn ăn 5 quả trứng gà thả vườn
mỗi tuần trong 3 tuần liên tiếp
bạn sẽ giảm được 16-18%
nồng độ triglycerides
trứng gà thả vườn có chứa
nhiều acid béo omega 3 hơn
trứng gà được nuôi theo hình thức công nghiệp
với những lợi ích rất tuyệt vời
cho sức khỏe và cách chế biến nhanh gọn
thì trứng gà xứng đáng trở thành
một thực phẩm thường xuyên góp mặt
trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình
tuy nhiên nếu như bạn và người thân
có những vấn đề liên quan đến dị ứng
với trứng hãy tham khảo ý kiến
bác sĩ dinh dưỡng để xác định cách
sử dụng phù hợp nhé
7 lợi ích trên đây mà trứng gà đem lại
có khiến bạn cân nhắc để sử dụng trứng
cho thực đơn của mình hay không
tuy có rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khỏe
nhưng mỗi tuần chúng ta chỉ nên cân nhắc
ăn từ 3-4 quả trứng gà mỗi ngày
bạn thường hay sử dụng trứng gà theo cách như thế nào
hãy chia sẻ cách mà bạn thường sử dụng
để mọi người cùng được biết nhé
