下飯片,大片味噌豬肉我能吃10片,地爐烤餡餅我能吃20個

輕風乍起
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911 次觀看·2024年12月9日
2-3。
勞而得之,欣喜不已,不勞而獲,竊喜而已。勤勞所得,心安理得,不勞而獲,求之不得。求之不得,輾轉反側,夜不能寐,食不甘味。命運難違,天道輪迴,且就清風,瀟灑一回。
就見高叔拎著兩個包拼命趕公交 跑的太急 高叔的鞋飛了出去
大家好 我是清風乍起 就等你了 今天繼續介紹大叔到處喫美食的下飯篇 居酒屋新幹線第二季第三集
這天高叔來到長野分行搞審核 雖然又被討厭了 但總算順利完成了工作
因為距離發車還有三個小時 他有足夠時間採買美食
很快 他看到了一家門簾很時髦的店 忍不住走進去看看
店裡的商品琳琅滿目 他一眼就看到了成堆的罐頭 但這玩意似乎不適合下酒
然後他就看到了一款蘋果白蘭地 標著未滿20歲不能購買的字樣
介紹裏寫著 30多年前 創業者夫妻二人去法國新婚旅行
在諾曼底地區的卡爾瓦多斯 看到了大片的蘋果園 那裏有許多用蘋果製作白蘭地的作坊
快樂的當地人喝著自己釀的蘋果白蘭地 無比幸福
夫妻倆被打動 回去後在長野縣飯崗町建造了酒莊
釀造葡萄酒和蘋果酒 也釀造蘋果白蘭地這種蒸餾酒 高叔還從沒在新幹線上喝過白蘭地
雖然這款用富士蘋果和高版蘋果釀造的白蘭地一瓶245毫升3080元 但他還是咬牙買了一瓶
酒買了 該買菜了 正想著他就看到了一家店 招牌上寫著
英文烤餡餅 地爐燒 他琢磨著烤餅似乎不太適合下酒 但他看到裏面的大叔正在現烤
這可就比較有吸引力了 他忙走進店去 看到鐵架子上的烤餡餅熱乎乎胖乎乎的 實在可愛
高叔說 這個在車站也有賣吧 大叔滿臉驕傲 我們可是地爐現烤的
這種已經不多見了 木牌子上寫著三種餡料 野澤菜餡的 豆腐餡的和紅豆餡的
他要了個野澤菜的和紅豆餡的
然後坐在一旁看著烤 聞著誘人的香味 倍感放鬆
最後他又去逛了車站前的商場 採買了甜點 準備進站 但是一看時間還比較富裕 所以他大膽的決定坐公交去買個好東西
30分鐘後 他在松代站下了車 走到一家叫海島屋的店鋪 這裏賣本地酒
店裏的酒水很多 但他一眼就看到了他想買的松代艾爾啤酒
這款酒他是在網上看到的 是款網紅酒 730一瓶
有四種口味 杏子 櫻桃 桃子 山藥 山藥味的讓他很好奇
簡介紹裏寫著松代特產的山藥 產自千曲川肥沃的土壤 甘甜味美
高叔沒想到這地方的山藥這麼有名 所以他果斷拿了瓶山藥啤酒 來都來了 又拿了瓶杏子味的
結帳時 他問店員下一班開往長野的公交車是幾點 店員看了看車次表說還有兩分鐘
於是高叔拎著他的美食美酒往車站急奔 哪隻公交車呼嘯而去 高叔的鞋試圖追上去 但也晚了一步
高叔滿臉懊喪 他心道不好 新幹線看來是趕不上了
但沒想到這趟公交車間隔時間很短 他坐下一班車及時趕到了長野車站
順利登上了開往東京的新幹線
放小桌板松領帶掛餐具包 框框框擺上今天的美食美酒
兩個地爐烤餡餅和兩瓶松代艾爾啤酒 他拍了張照片發到網上
打上標籤 居酒屋新幹線 長野出差 烤餡餅 松代艾爾啤酒 他抄起兩瓶啤酒愛不釋手
燈光暗了下去 氛圍燈亮起 居酒屋新幹線又開業了 今天車程一個半小時 居酒屋時間比較短
所以兩瓶都喝的話時間恐怕不夠 所以他決定留下杏子味的當伴手禮
因為他很想知道山藥味的啤酒是怎麼個意思 他用瓶起子噗一聲打開啤酒 頓頓頓的倒進酒杯中
通體金黃頂得一抹潔白 他對自己說了聲辛苦了阿金 然後深情的喝了一口啤酒
一股清爽的苦味襲來 餘韻中帶著淡淡的山藥味 果然是加了山藥的
不知道以後會不會有咖喱味的啤酒 我有興趣試試
接下來該喫那個現烤的烤餡餅了 他捏起一個聞了聞 香味很濃鬱 地爐烤的就是香
他大嘴一張 一口咬掉半個 外皮脆爽透著陣陣麥香 野澤菜口感脆嫩清香隱約
滋味相當誘人 他趕緊喝了口山藥啤酒 爽的他眉飛色舞的 心裡慶幸選擇了這個地爐烤餡餅
美食行家又發來知識 長野的西山地區不適合種大米 所以才用小麥粉製作餡餅
喫完野澤菜的 高叔捏起那個紅豆餡的 湯喫一口下去 紅豆餡都擠了出來
餡料給的太實在了 他喝了口啤酒 感覺紅豆餡下酒也還過得去
啤酒的苦味和豆餡的甜倒是挺搭的 他三口兩口就把紅豆餡烤餅消滅乾淨
山藥野澤菜和紅豆餡碰撞出別樣的火花 喫的高叔滿腹烤餅味一嘴山藥香
接下來該喝那個很貴的蘋果白蘭地了
而為了跟蘋果白蘭地搭配 他還特意去買了特別套餐 那是在買完烤餅後看到的一家老字號
簾子上寫著 善光寺未曾店 走進店去 他看到了店舖的介紹
這是一家121年歷史的老字號 店名叫做烏龜 這名字聽起來偷著一股看破紅塵的感覺
他環顧四周 突然看到一款未曾冰激凌
他想買一個嘗嘗 但是他不能在居酒屋新幹線開業前喫東西
這是他自己給自己定的規矩 自己射出的箭 正中自己的蟬穴
他看到這裡還有個餐廳 菜單上寫著各種未曾美食
往下看竟然還有特別套餐 621份內含未曾醃豬裏脊 善光寺醬油黑豆和醃白瓜
還可以外帶 他很高興可以品嘗老字號的外帶套餐了 哪知看了上面的供應時間才發現時間已經過了
他非常沮喪 喫不到嘴比得不到手可難受多了
但是幸好他去跟店員詢問了一下
剛好還剩最後一份 他如願以償了 他把套餐打開 頓時笑開了花
這簡直是為了下酒專門準備的
未曾豬裏脊 醬油黑豆 醃白瓜 每一樣看上去都下酒
他趕緊拍了張照片 發到網上炫耀一番 然後先從豬裏脊開始喫 那肉片也太大了
他夾起來一口塞進嘴裡大嚼特嚼 肉香配合著辣椒味噌的濃鬱醬香 簡直絕妙
每一口都是至真的享受 豬肉片本身煎過後就已經香味泛濫了
經過未曾醃製 口感更佳 接著他夾起一顆醬油黑豆送進嘴裡
他第一次喫醬油黑豆 有一股發酵後的成熟的甜味 味道也很適合下酒 在高樹眼裡就沒有不下酒的東西
他這纔想起來那瓶蘋果白蘭地 趕緊一把擰開瓶蓋子 嘩嘭嘭倒了半杯 晶瑩剔透 智力純淨
端起來喝一小口 果味濃鬱 口感清新 這酒果然有點東西 有類似日本清酒的銀釀香氣
滿口的清香徐徐飄渺 高叔現在口吐芝蘭 整個人香噴噴的
此時喫貨小李發來留言 說醬油黑豆是北信農的當地美食
用黑豆區混合醬油三次發酵而成 直接配米飯也很好喫 他問高叔有沒有喫未曾冰激凌
高叔頓時後悔 當時應該親手打破自己的規矩喫個未曾冰激凌 而女粉絲說
做烏龜的未曾飯糰也很好喫 同樣適合下酒 高叔回覆下次一定嘗嘗
而美食行家又來科普 說這款蘋果白蘭地使用飯缸丁的富士蘋果
以及被稱作天然紀念品的高版蘋果釀造而成 大家都誇美食行家懂得多 高叔心想你不會是現從網上搜來的吧
但他越來越喜歡這種氛圍了 彷彿大家都圍在自己身邊 就像真正的居酒屋
喫完他掏出一包飯後甜品 試甜試千層派 那是他在車站前的商場買的
車站商場他每次必逛 因為商品實在豐富
他看到有信州野味製品 野豬肉罐頭 野鹿肉切片什麼的
但他今天已經買了主菜了 然後他就看到了試甜試千層派 介紹裏寫著是在伊納高森丁試甜地區製作的試餅
是已經有100多年的試餅品牌 他拿起一包上面寫著試餅加黃油
這個一定很適合白蘭地 於是他買了一包做飯後甜點
高叔將試餅切好 擺在盤中 插起一塊 看橫截面很有質感 紋理顏色很漂亮
送進嘴裏灌一口白蘭地一起嚼 試餅的甜和濃鬱的黃油搭配香香甜甜的特別好喫 每嚼一下都甜上心頭
高叔正美美的喫著呢 廣播播報要到站了 這次居酒屋又要結束了
雖然備料時間是營業時間的兩倍 但他每次都樂死不疲 這就像人生付出那麼多年 只為了某個高光時刻
本集中
勞而得之 心喜不已 不勞而獲 竊喜而已 勤勞所得 心安理得 不勞而獲
求之不得 求之不得 輾轉反側 夜不能寐 食不甘味 命運難違 天道輪迴
且就清風瀟灑一回 好了 我要去做飯了 顧短白下次見 友喉
