冬至吃不對，來年要遭罪，冬至五不吃，遠離寒與濕

冬至是傳統的四十八節之一 在古代有冬至大如年的講法 所以這是一個非常重要的節氣 它不僅關係到農業生產 同時也對我們的日常生活有著巨大的影響 冬至這天是一年當中白晝最短 黑夜最長的一天 冬至除了有吃餃子的習俗以外 民間還有很多飲食禁忌 比如俗話說 冬至五不吃 也就是說有五種食物是冬至餐桌上的禁忌 你知道是哪五種食物嗎? 當然 有禁忌就得有示意 咱們來看看到底哪些能吃 哪些不能吃 第一個是茄子 俗話說 冬拜茄子似砒霜 所謂冬拜茄子 就是指生長已經接近尾聲的茄子 即將下市 到冬至的時候 茄子樹基本都已經凋謝 這個時候長出來的茄子又老又硬 食用起來口感很差 而且幾乎沒有什麼營養價值 食用起來反而對人體沒有什麼益處 所以老一輩用砒霜來形容這個時候的茄子不建議食用 還有一個是黃瓜 黃瓜屬於夏季的時令菜 如果在冬季買的黃瓜其實都是人工培植的產物 所以吃起來也明顯不是夏季的味道 而且我們知道 在溫室中培育的蔬菜大概率少不了科技與很活的加持 反正我是不太敢吃 所以建議大家盡量少吃尾聲 第三樣不宜在冬至時用的是生薑 相信大家都聽過這樣一句話 說一日之內晚不食薑 一年之內冬不食薑 為什麼呢 因為冬天是很乾燥的氣候 而食用生薑會讓人很容易上火 有的人一到冬季這個嘴巴鼻子就容易爛 如果你還經常吃薑的話 那就等於火上加火 所以生薑頂多在烹飪的時候作為佐料 但是不能過多的食用 第四是辣椒 辣椒是辛辣的食物之一 它對有冬躁的人非常不友好 什麼是冬躁呢 冬躁就是指因為寒冷乾燥而引起的不適 比如皮膚搔癢 乾燥 鼻子出血 眼睛發色等等 特別是中老年因為身體水分含量降低 冬躁的表現會更加明顯 食用辣椒就會讓冬躁變得火上澆油 所以一定要盡量少吃 冬至五不吃的最後一樣是冬瓜 冬瓜是夏季的時令菜 同時也是冬天裡的反季蔬菜 冬瓜性寒 如果你比較怕冷 吃了冬瓜以後會更冷 所以這個時候我們應該多吃些滋陰潤燥的食物 纔有助於抵禦冬天的寒冷 否則越吃越影響健康 那麼到底哪些食物適宜在冬季食用呢 我給您推薦七種白色的好食物 其一就是蓮子 蓮子能去除乾燥讓人心生安寧 第二是富含維生素的百合 有助於滋養我們的皮膚 第三是淮山藥 它富含黏液蛋白 同時含有纖維素 有助於消化 第四是茯苓 茯苓對睡眠有很好的幫助 有條件的家庭在冬至過後可以用茯苓加上杏仁 搭配上淮山藥 百合 蓮子 芡實 葛根這七種白色食物一起研磨成粉 老祖宗把它稱之為杏仁雞白飲 每天早上用開水沖泡 喝起來香味濃鬱 營養豐富 打成粉以後更容易吸收 非常適合老人小孩食用 一口下去 暖意由內而外的散發 這個冬天讓你遠離寒與濕