МНЕ 104 ГОДА И Я ЗНАЮ, ЧТО СОВЕТУЮ! Тайна Долголетия от Великого Врача Эллсворта Уэрхэма

Кардиолог Элсворт Уорхем. Любую пищевую привычку можно изменить за три месяца. Я ушел на покой и прекратил проводить операции в 95 лет, несмотря на уговоры коллег остаться. Мой выбор не был обусловлен моим возрастом. Мое сердце, как и весь организм, остается здоровым до сих пор. Я решил уйти, чтобы уделять больше времени семье и своим увлечениям, сообщил Элсворт Уорхем в одном из интервью. В том же разговоре он уверил, что обязательно доживет до возраста в 100 лет. Некоторые могут посчитать это высокомерием, однако Уорхем был уверен в своем обещании. В итоге кардиохирург прожил 104 года. В течение жизни он неоднократно называл причину своего долголетия. Об этом мы и поговорим сегодня. Когда Элсворт Уорхем перешагнул рубеж в 90 лет, журналисты нанесли ему визит. Гости застали кардиохирурга во время тяжелого физического труда, когда он строил новый изысканный забор вокруг своего пышного сада. Для возведения этой избереги мне необходимо выкопать ямы, вставить столбы, забетонировать их на глубину в 70 сантиметров. Я планирую закончить эту задачу в течение нескольких дней, поскольку затем, как вы понимаете, меня снова ожидает работа возле операционного стола в качестве ассистента главного кардиохирурга. Делить со своими планами Элсворт Уорхем. Известно, что Уорхем был одним из первопроходцев в области операций на открытом сердце. Он посвятил этому делу около полувека и ежедневно проводил по несколько таких операций, длительность которых иногда достигала 6 часов. Когда Уорхем ушел с поста ведущего хирурга, он все же продолжал связывать свою жизнь с медициной, занимался подготовкой ординаторов и до возраста в 95 лет еженедельно по несколько раз проезжал на своей машине большое расстояние, около сотни километров, ради того, чтобы оказать помощь коллегам в операционной. Не случайно главный секрет здоровья и долголетия открытой Элсвортом Уорхемом заключался в том, что он проводил много времени возле операционного стола. Изучая множество пациентов, которыми врачи регулярно выполняли операции, Элсворт Уорхем обнаружил, что артерии людей употребляющих в основном растительную пищу остаются чистыми и гладкими, в то время как у пациентов часто предпочитающих есть животные продукты образуются в сосудах отложения и бляшки, состоящие из кальция и холестерина. Кардиохирург часто сталкивался со случаями, когда люди полностью теряли свои пальцы и стопы из-за проблем с кровеносными сосудами. Кардиохирург начал размышлять на эту тему и в итоге пришел к выводу, что не хотел бы подвергнуть себя подобному риску заболевания. Когда ему было 50 лет, он решил радикально поменять весь свой пищевой рацион. До самой смерти он был убежден, что именно в этом заключается его секрет долголетия. На протяжении всей своей жизни Элсворт Уорхем уверенно заявлял, что чувствует себя так, как будто бы ему всего лишь 20 лет. В 98 лет он не испытывал никаких болей в суставах, обладал отличной координацией движений и острым умом. Даже на 99 году жизни он продолжал управлять своим автомобилем и заботиться о преддомовом саде. «Если у меня и есть какие-то проблемы со здоровьем, то я о них просто-напросто не осведомлен», – порой шутил долгожитель. Перед моими руками прошло множество сердец. Давным-давно вместе с коллегами я отправлялся в страны Азии, чтобы там проводить операции на открытой сердечной мышце. Я заметил, что в этих краях люди заболевают по-другому. В основном мы оперировали пациентов с врожденными дефектами сердца и очень редко сталкивались с ишемической болезнью, которая сильно распространена в развитых странах. Неудивительно, что жители азиатского региона предпочитают в основном есть растительную пищу, – рассказывал кардиохирург. Уорхим утверждал, что адепты подобной диеты по статистике проживают дольше, примерно на 10 лет. Он сам любил насыщенно и с большим аппетитом кушать, однако употреблял пищу всего лишь дважды в день. Утренний прием еды для него был обязателен, а второй за день прием пищи начинался уже после 16.00. Каждое утро на моем столе стоит большая тарелка цельнозерновых хлопьев, которые я ем с соевым молоком. В этот момент я также употребляю много фруктов и обязательно горсть орехов. Мой завтрак включает в себя цельнозерновые поджаренные хлебцы с ореховым маслом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока – делился своими секретами питания Элсворд Уорхим. Второй прием еды доктора Уорхима состоял из обильной порции бобов, свежих овощей и обязательной порции орехов. Многие считают грецкие орехи наиболее полезными из всех. Лично я предпочитаю не только их, но также арахис и миндаль. Адепты здоровой еды всем советуют есть исключительно сырые орехи. Вопреки этому, я также люблю поесть арахис и в соленом виде. Что касается сахара, я совсем исключил его из рациона, получая необходимую сладость из-за сухофруктов и свежих фруктов – отмечал кардиохирург Долгожитель. В отношении напитков доктор Уорхим также начал проявлять четкую избирательность. В возрасте после 50 лет он начал пить исключительно простую воду или свежевыжатый сок из апельсинов. Я употребляю не менее 6 стаканов воды каждый день. Я считаю, что такой большой объем жидкости помогает мне поддерживать вес в нормальном состоянии. Утро начинаю с двух стаканов воды, стараясь употребить максимальное количество жидкости в начале дня, так как позже из-за интенсивной работы могу совсем забыть об этом. Еще у меня есть привычка. При прохождении мимо питьевого фонтанчика я всегда останавливаюсь, чтобы напиться воды из него, советует кардиохирург Уорхим. Когда я работал врачом на практике, я старался убеждать своих пациентов в том, что употребление животной пищи не приносит им никакой пользы. Однако эта тема оказалась очень деликатной. Если пациент был готов послушать меня, я дальше рассказывал ему научно обоснованную пользу от растительной пищи. Недавние исследования подтверждают, что сторонники вегетарианского питания имеют значительно меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, появления диабета и развития ожирения. Более того, их продолжительность жизни в среднем на 10 лет превышает продолжительность жизни у тех, кто часто употребляет в пищу животные продукты, добавлял Уорхим. Элсвард Уорхим утверждал, что употребление продуктов животного происхождения, кроме грудного молока, не является естественной потребностью человека, а лишь исторической привычкой в нашем питании. Например, если человек привык к излишне соленой пище, то еда без соли покажется ему безвкусной. Однако постепенно, уменьшая количество соли в пище каждый день, можно совсем перестать чувствовать эту разницу. Кардиохирург-долгожитель был уверен, что практически любую диетическую привычку можно изменить всего за 3 месяца. «Я вырос на ферме, где ежедневно на столе были мясные продукты и молоко», – рассказывал Уорхим. «Однако после пятидесяти лет я постепенно перешел на цельные золаки, орехи и бобы. Иногда я добавляю в свой рацион немного молочных продуктов, яиц и лосося. Я убежден, что благодаря этому чувствую себя отлично и уверен, что доживу до 100-летнего возраста». Напомним, он дожил до возраста в 104 года. Майкл Дебейки. Секреты долголетия от кардиохирурга-долгожителя. В день своего 90-летия доктор Дебейки чувствует себя на 30 лет моложе. Не так давно он прошел медицинское обследование, которое показало, что у доктора здоровое сердце и сосуды. Несмотря на возраст, он находится в отличной спортивной форме, хотя никогда не увлекался никаким видом спорта и не придерживался ни одной из диет. Так в одной газете рассказывали историю об уникальном пути к здоровью всемирно известного кардиохирурга Майкла Дебейки. В этой статье он не только открыл секреты своего долголетия, но и поделился ценными советами о том, как сохранить здоровье своего сердца и прожить до 100 лет со спокойствием и благополучием. Майкл Дебейки, великий хирург, оставил большой след в медицине. При этом он всего лишь совсем немного не дожил до 100-летнего возраста. Впечатляет тот факт, что он проводил операции до глубокой старости. Последнее выполнял в возрасте 90 лет. До 97 лет он не прекращал встречаться со своими пациентами, демонстрируя им удивительную жизненную энергию и профессионализм. В чем же кроется секрет его долголетия и сохранения здоровья? Это вопрос, который вдохновляет многих на поиски ответа. Майкл Дебейки, виртуоз кардиохирургии, с его невероятным опытом в 60 тысяч операций, был настоящим медицинским маэстро, в том числе и для многих известных личностей. Его хирургические открытия, от создания искусственного сердца до разработки сердечных насосов, спасли много человеческих жизней. Секреты долголетия от кардиохирурга. Майкл наставлял как можно больше ходить в течение дня, хотя бы не меньше получаса, но регулярно каждый день. Наилучшего эффекта, по его словам, можно достичь, если чередовать быструю походку с неспешным размеренным шагом. Такие ежедневные прогулки, продолжительностью не менее 30 минут, являются индивидуальным фитнес-стимулятором для вашего организма. Кроме того, известный кардиохирург строго следил за своим режимом дня, вставая каждое утро в 4 часа. После этого Майкл делал комплексы зарядки, которые включал в себя простые действия – наклоны корпуса, приседания и подтягивания. Затем врач выходил из дома и шел до работы пешком. Также Майкл Дабейки рекомендовал уделить внимание своему регулярному питанию. «Перестаньте жарить еду на масле, запекайте ее или готовьте на пару, начните есть овощи. Отказ от масла добавит вашему сердцу 5-7 дополнительных лет», – говорил доктор. На завтрак кардиохирург обычно ел цельнозерновую кашу или творог, запивая еду обычным черным чаем. Обед всегда включал в себя сырые овощи. К ним Майкл добавлял печеную рыбу либо фасолевый суп. Ужин врач предпочитал делить пополам. Одну половину он съедал вечером, а вторую оставлял для утреннего приема пищи. После утреннего приема пищи кардиохирург уделял около часа изучению профильной медицинской литературы, а в 6.50 он уже принимал своих первых пациентов в хирургическом отделении. «Я делаю все, чтобы мое сердце работало без проблем. Активен и всегда занят работой, в том числе и умственной, читаю лекции. Часто бывает, активный человек резко прекращает работать в старости и тут же получает инфаркт. То есть любовь к работе очень важна для тонуса сердца. Ну и сигарету я никогда в руки не брал, конечно же», — отмечает Майкл Дебейки. Другая заслуга Майкла Дебейки в том, что он в числе первых начал рассказывать людям о том, что вовсе не холестериновые бляшки в сосудах являются главным врагом сердца. По его словам, стресс — настоящий скрытый убийца, который постепенно и неумолимо разрушает наши артерии. Майкл считал, что гармоничный образ жизни и душевное спокойствие — это наша защита и оружие в битве за долгие годы жизни. Вместо того, чтобы употреблять алкоголь, кардиохирург советовал больше проводить времени на свежем воздухе, гулять, купаться, отдыхать на даче. Также можно сходить на театральное или комедийное представление. «Избегайте масла и скуки», — часто говорил доктор. «Надо уметь извлекать из жизни позитив. Я встречал людей, которые владели лишь хибаркой и огородом, но в их семьях было много любви. И лично знаю тех, кто ворочает миллионами долларов, но их сердца изношены, они сидят на транквилизаторах», — отмечает Майкл Дебейки. Кардиохирург-долгожитель вёл активный образ жизни вплоть до возраста в 97 лет. Как он впоследствии рассказывал, после этого рубежа в его теле стали проявляться такие возрастные симптомы, которые уже нет смысла пытаться исцелять. «Старость — это болезнь. Пока я здоров, я молод, сколько бы мне ни было лет», — говорил Дебейки. Когда Майклу было 98 лет, он уже приготовился к смерти и написал текст завещания. Однако родственники отвезли его в больницу, когда Дебейки однажды упал в обморок. «Представьте себе такую картину. Я просыпаюсь и думаю, что уже умер и попал в иной мир. Оглянувшись вокруг, я был поражён. Надо же! А в потустороннем мире есть отличные госпитали!» — так Майкл Дебейки описывал свои первые воспоминания после операции. Затем последовал долгий восстановительный срок. Кардиохирург после операции не мог, как прежде, наслаждаться пешими прогулками и сильно скучал по ним. Он уже знал, что жизнь его приближается к завершению. Однако при этом вовсе не боялся подобного исхода. Майклу было любопытно, что ждёт его в загробном мире. Он считал, что человеческая душа бессмертна, поскольку ему об этом часто рассказывали пациенты, которых он буквально вытаскивал с того света.