No estábamos preparados para esto! Suerte de principiantes en Puerto Rico... | Ep. 43 - Chez Team

Chez Team
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22 dic 2024
bienvenidos al nuevo episodio del Chez Team
ya veis dónde estoy
soy un motero español
viajando con esta gente ahora en velero
después de dos años y medio casi viajando en moto
ahora voy a probar la experiencia en velero y
nada, me ha invitado esta gente y aquí estoy
a ver qué nos depara esta semanita
bienvenidos a un nuevo episodio del Chez Team
yo soy Chilu
y yo soy Eze
durante 5 años viajamos por Sudamérica en nuestro motorhome que construimos con nuestras propias manos
y que rifamos el primero de enero de 2.024 para comprarnos un barco y dar la vuelta al mundo
te invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura
buenos días arranca un nuevo día una nueva navegación
hoy va a ser bastante larga pero va a estar buena
qué tal? buen día Manel
estamos muy dormido, con 4 horas de sueño
pero 4 horas completamente frito
sí mal
no, no, bien, bien, he dormido perfecto
sí sí
ni como en mi casa
bien
no sí, estamos
madrugando nos levantamos a 05:30
y ya estamos saliendo
alucinante esta mañana para salir a navegar, está tan lindo
está espectaculares y se va a disfrutar mucho el día ojalá
mirá esos rayos es impresionante
y así comenzaba un nuevo día en San Juan rumbo a una nueva aventura
para la que nos habíamos preparado los días anteriores
esta vez, no íbamos solos
junto a Manel, nuestro amigo español que estaba navegando por primera vez
todo lo que se venía, era incierto
dejamos el conocido canal de San Antonio
para salir a mar abierto, donde pasaríamos las próximas horas rumbo a la costa este de Puerto Rico
apenas unos 65km nos separaban de nuestra primera parada
pero nuestra velocidad crucero, merecía salir temprano para navegar con buen tiempo
según habíamos mirado en el pronóstico, debíamos navegar durante la mañana
para evitar los vientos fuertes que se levantarían en contra de nuestra dirección a partir del mediodía
ya en mar abierto, el tamaño de las olas comenzó a aumentar
aunque nada fuera de lo esperado, y tal cual lo previsto para la navegación que recién comenzaba
a pocos minutos de la bahía de San Juan
el viento nos acompañó y finalmente pudimos izar la vela de adelante, la genoa
aunque en la costa, las olas golpeaban con fuerza
a nuestro alrededor, no se sentían demasiado
y prometían una navegación relativamente tranquila
pero cuando todo estaba listo para navegar directo hasta la costa este, el viento cambió
ya no nos sirve la vela que está ahí adelante la que está abierta
la genoa
qu está en proa
de a poquito siempre vamos a ir tratando de explicar, el tema que es muy difícil
decir todo en
jerga que todo el mundo entienda porque la realidad es que todo tiene su jerga náutica todo tiene su nombre particular
y es muy difícil a veces explicarlo en criollo por decirte
porque tenés que estar pensando cómo se dice en criollo
el que está acostumbrado obviamente a hablar con la jerga náutica que es como corresponde bueno
vamos a intentar hacerlo obviamente entendemos que ustedes quieren entender también y aprender
así que paciencia para los nautas que sí saben la jerga que sí entienden y que no les moleste que hablemos en criollo
bueno la cuestión es que ya no nos sirve tuvimos muy poco viento de tierra como para poder navegar a vela
un poquito y ahora tenemos que ya guardarla porque ya nos está entrando viento de frente y bueno
y no nos sirve esa vela
no vamos a usar mucho las velas en esta navegación porque
por la dirección del viento como explicó Chilu
también podemos navegar a motor por suerte es un velero pero también tiene motor
la realidad que elegimos este día para salir porque justamente no iba a haber casi viento iba a estar muy tranquilo
y como acá 90% de los días, o no sé qué porcentaje pero
el viento entra siempre desde el este
porque son los Trade Winds, son los vientos Alisios
que entran del Atlántico que vienen desde el norte de África y de Europa
siempre este tramo lo hacés con viento en contra
lo que es una cagada porque también tenés ola en contra es incómodo y para navegar tampoco podés navegar a vela
salvo que vayas haciendo bordes pero te va a llevar tres días llegar
o sea que vayas haciendo zigzag, no?
y a la vez siempre te swelle entrar el swell
o sea o la marejada del norte
del Atlántico norte o noreste
si se combinan las dos cosas también es muy incómodo para navegar
salís sin viento solamente tenés el swell que no es tan molesto y a la vez
elegimos un día donde el swell es bastante bajo
mucho más bajo que el otro día de hecho así que es súper, mucho más cómodo para navegar
obviamente al ir en contra de la ola no es tan tan cómodo pero estamos super bien porque hoy está espectacular
hoy está está bien elegido el día
el día que veníamos para acá como ya lo han visto había una marejada mucho más grande
pero como lo teníamos atrás tampoco molestaba
UN RATO MÁS TARDE...
con esto van a caer grandes presas
esperemos que no grande porque no tenemos ni idea qué hacer con el pez una vez que está ahí agarrado así que
si lo pescamos tenemos un problema
sí claro
si no pescamos bueno
vamos a estar un poco tristes, ahí
no sé
hostia lo que pasa que yo no sé si esto le pondrían un plomito
no va, va saltando
va a ir saltando este pero creo que es la gracia
o sea te lo digo sin saber porque no tengo ni idea, me imagino
el punto es que acá ninguno de los tres sabe pescar
todos hemos pescado alguna vez con amigos familia lo que sea
pero ninguno es ni fanático de la pesca ni sabe pescar ni, ni tiene mucha idea de nada
entonces pero bueno nada este viaje como que no podía faltar la pesca, aparte
no paramos de recibir comentarios diciendo chicos les falta la, la caña, les falta, tienen que pescar, tienen que
sí ya lo sabemos algún día eventualmente vamos a tener una caña
esperemos que alguien nos la regale porque nosotros comprar algo para una actividad que no practicamos es como que
yo siempre digo que nosotros vamos a pescar
cuando vengan pescadores, pescadores que sepan pescar, que les guste, que nos enseñen y
y aparte que se traigan su equipo porque comprar un equipo de pesca
es caro, es caro pero sobre todo para nosotros que no nos interesa mucho
o que no sabemos entonces vamos a comprar mal bueno
podemos ir a un local y que nos asesoren pero
sinceramente es como que no, no es algo en que invertiríamos ahora tenemos tantas cosas
que comprar y tanto en que gastar en este momento que la verdad que
la pesca es la última de nuestras prioridades
pero bueno eventualmente le queremos agarrar el gustito queremos aprender
porque es importante saber pescar en el mar porque es una manera de conseguir alimento así que es importante está bueno
y aparte es rico el pescado, nos gusta
si ahora mismo pica alguno tengo un problema porque se me lleva el rollo todo para alla eh
o sea se acabó
ahora hay que pasarlo
se acabó la pesca
Manel ayer
todo preocupado de que no saliéramos al mar sin tener todo nuestro equipo de básico de pesca
contacté un amigo profesional
eh? pesquero
y entonces él me dijo todo lo que teníamos que comprar
y más o menos creo que lo hemos conseguido
así que el instrumental lo tenemos
y compramos este disco para pasar la tanza acá para que sea más cómodo justamente cómo lo vemos después recuperar la tanza
cómo lo vemos de distancia a esto?
yo creo que
más lejos o
sí porque le molesta mucho el motor
cuántos pies? cuántos pies tenemos ahí?
está muy revuelta el agua
más o menos 200
no tengo ni puñetera idea
fue muy cómica la situación ayer en el Walmart
eligiendo todas las cosas porque estábamos los tres mirando y decir
pero y para qué es esto? y qué y qué le tenemos que poner? y hay que poner plomada y no hay que ponerle plomada?
no teníamos ni idea
la verdad que somos un cero
ya van a salir acá todos los pescadores que están en el canal dándonos sus instrucciones seguramente
ahora igual lo que yo creo que lo más difícil no es
tirar una tanza o sacar la caña y ponerse a pescar
si no en nuestro caso lo más difícil va a ser pescar, o sea el momento en que pesquemos y llegamos a pescar y sale un pez
ninguno de los tres tiene idea qué hacer con ese pez
o sea no sabemos matarlo tampoco nos gusta la idea de matarlo de hecho por eso no nos gusta pescar
no nos gusta tener que matar un pescado ni tener que limpiarlo
porque después viene eso, lo matás
bueno ponele que te las arreglás le pegás un chillazo no sé lo matás le cortás la cabeza
pero después, qué pasa después? cómo lo limpiás? más o menos sabemos yo un poco de idea tengo
pero mucho no sé y tampoco depende del pescado pero bueno
tiene que llegar de acá hasta abajo le sacás las tripas pero bueno todas unas cosas horribles que no queremos tener que hacer
no nos gusta la idea pero bueno ahí veremos qué pasa si llegamos a pescar
y después bueno también investigar sobre el pez, no? porque obviamente hay que saber si ese pez es comible
un pez que puede tener cihuatera en esta zona
ponele que la cihuatera es una toxina que tienen algunos pescados que te da una intoxicación tremenda
y bastante complicada que nadie quisiera tener en el mar así que hay mucha cosa que saber del tema
UNOS MINUTOS MÁS TARDE...
parece que hubo pique
por lo menos siento
que esto pesa más que antes
para mí es un alga
así que vamos a ver qué es lo que hay, si puede ser un alga o algo
vos decís que es un alga? tenía un poco de fe
es que no, no estiba
como un pescado que hace pi pi y va tirando
si hay un pescado está muerto, ya se murió de cansancio
algo hay eh
hay algo ahí
lo sentí diferente que antes pero, qué es lo que hay aquí no sé no creo que sea un pescado
qué te parece? que tenemos ahí un bicho ahora falta que no se suelte
y qué es eso?
no sé
y ahora qué hacemos con eso? esperá esperá
pará pará y ahora qué hacemos?
pues lo ponemos ahí
en dónde? esperá
no, va a saltar
mirá qué lindo que es
qué lindo que es
no es un atún? es un atún o no?
no sé pero hay que echarlo que no se vaya para abajo
es un atún esperá que vamos a ensuciar todo el barco estás con sangre
no pará agarrá un balde Chilu agarrá el balde
ah sí el balde el balde
guarda no te caigas
qué emoción boludo sos un genio Manel
qué elemento hemos pescado chavales?
ya lo he hecho ayer
es que es muy grande, muy grande, no?
hostia pero, cómo puede ser que no se note?
apenas
con lo grande que es este bicho
uy se te soltó
hostia
no
ven para acá
ay le echaste al balde, la sangre que hay por todos lados
venga vamos con él que se va a escapar el cabrón
este este mini balde
qué asco, qué te hago' te tengo un cuchillo?
no no lo matamos
sí?
vos decís?
guarda no pises el anzuelo guarda
guarda con el anzuelo
esperá pensemos un poquito
pobrecito está temblando me da mucha pena
y bueno hay que matarlo
lo perdonamos?
vos decís que lo tiramos al agua?
no hombre no
bueno si no lo tiramos al agua
que creo que es un atún o
qué lindo pescado, vieron lo que es eso? qué suerte de principiante che
joder chaval
tenéis ropa para ponerlo por encima?
un trapo te puedo dar pero tengo trapos chicos
somos muy principiantes en esto
y? estás feliz? pescaste Manel
sí pesqué ahora a saber que hemos pescado
hay que sacar una foto y ver ahí
qué hacemos con él
sí
ya
no tienes uno más
un trapo duro?
y cómo sería un trapo duro?
con más tela así gordo
para ponerlo por encima ya le hago así y lo amarro aquí y ya está
ah, una toalla
una toalla
una toalla son toallas blancas para bañarnos
no hay nada
no tenemos mucho equipamiento para
pues entonces
si meto el cubo con el pez y todo en el maletero ese
que va a llenar todo de sangre está con sangre está mirá está todo lleno de sangre
y va ahí tenemos todos los cabos todo, después lavar todo eso, esperá, esperá pensemosla
si le atamos la cola y lo dejamos colgando o algo así? no
no es tan mala la tuya la que dijiste
no es tan mala
y dónde lo dejamos colgando?
lo dejamos colgando ahí
porque está muy cansado
pero va a chorrear sangre eh, si lo dejamos colgando ahí arriba
pero tiene que ser un lado que sea fácil de lavar, si es de acá para allá después lo enjuagamos
no, para mí la zona para lavar es acá atrás, esta parte de acá atrás
porque después sabés lo que pasa con la sangre?
es más tratá de ir para allá atrás si no te molesta
después deja un olor que es muy difícil de sacar
esto lo tenemos que planificar
este cabrón se menea y me está dando aquí
no la otra es meterlo ahí abajo donde está el combustible lo tiramos abajo
guarda con el anzuelo ese
ves que si tuviéramos un barco de pescadores, los barcos de pescadores tienen unos
unos tachos unos tambuchos con tapa que le metés agua y tirás el pescado ahí
echale una foto antes de que lo metamos ahí
para ver qué pescado es
porque le tengo que enviar una foto a mi colega
pasa que está salpicando sangre para todos lados
y bueno
es que habría que matarlo como dicen pero no sé es que se me puede zafar eh que me hago hasta daño
creo que es atún
se me va eh
o sea como haga un coletazo no lo
y que yo le estoy eh, anulando su fuerza
sí es fuerte es fuerte es grande eh bastante grandecito
sacaste?
sí
está re lindo eh
envíamela
y después yo se la envío a mi colega
y nos pasó lo que decíamos eh
si pescamos no vamos a saber qué mi*rda hacer
sí está bien
derecho ahí así
sí ya está, salvo que salte por arriba
esto no se puede escapar, ves que no tiene salida
pero qué éxito qué éxito
pescamos
ahora, eso sale a la parrilla esta noche eh
cómo va a llegar la parrilla es lo que no sabemos
pero tío, qué te cuesta ese pescado? ya hemos amortizado todo lo que nos hemos gastado
sí, bueno ahora tenemos que ver cómo limpiarlo tenemos que agarrar video de YouTube ahora, no?
excelente, excelente
primer pesca en el Chez Boat
ahí hay restos
sí hay restos por todos lados ahora vamos a lavar
me he tenido que tirar ahí de rodillas en plan Rambo a agarrarlo porque
pero mirá está todo salpicado por ahí
está lleno de sangre
MINUTOS MÁS TARDE NOS PASARÍA ALGO...
QUE CAMBIARÍA EL VIAJE POR COMPLETO
que lindo
miren
ay no me muero
mirá
ay mirá vení Manel
vení Manel
mirá
son enormes
no no mirá
son un montón
ay me muero
ay no me muero son enormes
viene con la cría mirá
ay qué lindo
está marcado mirá está lastimado
vení vení adelante vení Manel
que increíble
vení disfrutá esto no se te va no es normal que se te
de acá de acá
mirá de acá estos fierros
o de acá mirá de la vela
la primera vez que vemos en este barco
de este barco sí
estaba increíble vinieron todos los delfines para el barco qué lindo
se fueron?
sí suelen quedarse un ratito nomás
Y PASARON MÁS MINUTOS...
ya estamos otra vez líados
acabamos de pescar, qué vamos a hacer con esto?
con todo esto, acabamos de pescar de vuelta
ahí estuvimos buscando y parece que es un atún lo que pescamos era, era efectivamente un atún así que espectacular, qué rico
y pero a este no lo estamos dejando descansar
no jodas, qué es eso? no no no ay
uy mierda
uy mirá cómo tiró
pero déjenlo cansarse
uy pará cómo tira
déjenlo ahí que se canse
pero vamos a desenredar esto a ver espera
no sería el mejor sistema este
no te puedo creer
qué caña de pescar ni qué caña de pescar ni anzuelo ni nada tenemos una mosca de mi*rda ahí o no sé qué es y nada
qué de mi*erda? es la
una tanza y un coso
la auténtica la mejor
por dos 2 con 50 eh ya estamos acá pescando es espectacular esto
pero pescando que no
guarda que no te lo saque el pájaro eh
te lo saca el pájaro
que no vamos a llegar a Puerto a este ritmo
vamos a pescar o a navegar hoy?
claro pará pará no lo saques no lo saques todavía
es otro atún, es otro atún
dejalo ahí dejalo ahí dejalo ahí
sí pará pará abrimos aquí a ver corré más afuera más atrás Chilu más atrás
tengo que subirlo por aquí arriba?
ahí va, adentro
ahí va
bueno que tengo que sacarle el anzuelo
perá que a este le voy a sacar mejor foto, voy a sacar una mejor foto eh
si es un atún es igual que el otro
tenemos dos pará pará ya no podemos pescar más, cuánto vamos a comer? los podemos frizar
invitamos a todos los chicos del otro barco hoy a comer acá
ah dale, dejalo abajo sí ya está eso es fácil de limpiar
con soltar ahora estaría bueno
sí pero no si no dejalo ahí un rato y después lo se lo sacamos
vale vamos, son iguales tío
ahí va ahí lo dejamos ahí este es el lugar de los peces
segundo pescado
atún
segundo atún
segundo atún ahí estamos
UN RATO MÁS TARDE...
pero hay que pillarlo
sí
así es gente esto va a ser un show como le dice Manel
tomamos la determinación de finalmente limpiar los pescados antes de que se pongan malos porque
están frescos y hay que guardarlos en la heladera antes de que
le agarre alguna bacteria o algo
incluso a veces hay que congelarlo, en este caso porque como lo vamos a hacer a la parrilla parece que no es necesario congelar
che ese se quedó duro
gente díganme si es normal que el pescado se quede doblado así para arriba como que se quedó contracturado y quedó así duro
no sé si es normal que queden así de duros, yo no he visto así que normalmente queden duros
normalmente quedan como blandos
perdón yo pido perdón para la gente impresionable, no?
nosotros también somos impresionables pero bueno es parte del, del día a día de, del
del pescador del que anda en el mar del que eh nada come la comida del mar
que es algo totalmente histórico y medianamente natural, no?
a nosotros tampoco nos gusta mucho
no vamos a mostrar demasiado igual porque también da impresión pero bueno
el recto que va a ser más fácil
ay no quieren que veamos un video primero? un video
sí dale
tiene abajo la panza tiene un agujerito
bueno pero hay que hay que cortar aquí, no?
yo creo que sí
mirá que blando que está ese pescado
ah pero hay que sacar las aletas che
ya pero bueno eso lo podemos hacer después, no?
entonces lo estoy haciendo bien, no?
sí yo creo que sí
yo creo que sí
yo creo que se hace así
a veces no le saca la cabeza porque lo cocinan con cabeza, viste?
aunque cortalo todo hasta el fondo me parece
sí es hasta el fondo
guarda con la espina
sí hasta el fondo se corta hasta la cola
a ver, vas bien, vas bien
ahí se hacen unos cortes que ahora te voy a decir
vamos a darle una mano
yo qué sé yo esto no lo he hecho en mi vida
pero sí está perfecto mirá ahí quedó quedó limpito
qué huevos hacer eso es un asco
no, lo corto al medio por arriba
yo qué sé
está bien
la cola cortala así traca, traca
pero más cerca porque es hasta donde llega el filete que va a ser un poco más acá más todavía
se desperdicia bastante pero es para que queden los filetes mejores
bueno vamos a cortar aquí
no, está duro de pelotas esto
bueno te traigo uno más
y si no partilo así con la mano, no?
no, es durísimo
y ahora tengo que sacarle
los filetes
qué lo rajo por la mitad?
perá no lo sé es lo que quiero ver
este era el recto, imaginate
ah mirá mirá mirá
poné de costado
te ponés de constado y mientras vas levantando le vas cortando
si se tiene que ir separando
pero sabes qué pasa? que
creo que en este caso está la espina por este lado no por allí
primer filete tío
tremendo tremendo filete tremendo ese atún
va
está rico está rico ese atún
el corte lo hizo en el costado
eso sí lo tenés que sacar pero hay que sacarlos
la cabeza es entre la aleta
sí hay algo duro
sí dice que hay una parte blanda que es entre la planta blanda y la dura
a ver pará pará pará porque primero le saca las vísceras así como está le saca las vísceras
ahí está mirá, eso
muy bien te estás convirtiendo en todo un coso y yo te estoy mirando y de acá con un asco pero no importa
estoy aprendiendo
yo voy a vomitar dentro de la fuente yo voy a vomitar
terminada la faena
acá
estamos terminando de limpiar el pescado lo vamos a pasar al vacío hasta que veamos qué hacemos y cómo lo cocinamos
y bueno nada, para que dure más y ya y también un lugar también porque tenemos
la heladera y el congelador llenos
Y POCOS MINUTOS DESPUÉS... UNA VEZ MÁS
ya sin muchas ganas Manel dice uh hay otro
ya no tiene más ganas de pelear, pescar, limpiar
después de sufrir limpiando los atunes
casi que no me apetece pescar otro, pero es que viene otro
eh impresionante nunca habíamos pensado en tener tanto éxito en el primer día de intento de pesca
es que, ya de por sí limpiar los pescados y después limpiar todo el quilombo que uno deja
y ver cómo ponerlos en la heladera sin ensuciar todo
mirá cómo salta
mirá
tenés que cansarlo porque viene con mucha
mucha energía
bueno nada ahí tercer pescado del día vamos a ver qué es, tremendo
y parece que es otro atún, creo que es más chiquito este
este es mi carrete
aquí dándole al
al invento este que vale 2 dólares y medio
te deja la mano hecha mi*rda pero funciona
ahí está el orgulloso Manel
y ya va con su tercer pescado
no sé lo veo como demasiado fácil
che es verdad esto de pescar no tiene tanto mérito al final eh
y la gente que se jacta tanto de ser buenos pescadores
ahí viene
es otro pez eh
pero tiene la cola del atún
es otro es un atún pero distinto, distinto tipo de atún por lo visto
guarda con los dientitos
querés que ponga esto abajo?
yo casi lo metería en el cubo, porque me va a costar sacarle el anzuelo
le mandamos a tu amigo porque este tiene pintitas como decía él
y tiene, tiene la boca de dientes este
sí, ese guarda
este lo voy a poner abajo
hacé que se canse
qué decís?
no sé, otro
otra especie de atún parece
Y SEGUIMOS VIAJE...
ya estamos llegando a
al Caribe y se nota porque cambió el color del agua de una manera
está espectacular
porque quieran o no, el Caribe en verdad estábamos navegando por el Atlántico hasta recién y ahora estamos entrando por el
pasaje de San Juan que que entra como al mar Caribe
que está más reparado y bueno está mejor y aparte es más linda la agua y todo, no?
un espectáculo, un espectáculo el viaje nos tocó mucha suerte ahora está levantando el viento pero la ola sigue estando super tranquila
un placer haber navegado hoy más allá que fue casi todo A motor solo hubo un poquito de
de genoa al principio
y ahora estamos yendo a un lugar espectacular que Manel se va a caer de culo cuando lleguemos
llegamos a Cayo Icacos y ahí hay tortugas acá nadando divinas
oh me cagó
se asustó y se fue para abajo
va bien dale
lo bueno que en este agua tan
cristalina y espectacular se nos va a limpiar todo el barro horrible que venimos
trayendo de la bahía de San Juan
espectacular el lugar, un sueño nos encanta
hoy justo es un día muy
muy concurrido, muy turístico, es un lugar re turístico, este es super conocido, viene mucha gente, mucho turismo
no vive nadie en esta isla en verdad es solo un cayo viene gente por el día así que si nosotros hoy
está calmo y nos quedamos a dormir acá
mañana nos vamos a levantar y no va a haber nadie y a la tarde tampoco va a haber nadie
así que está buenísimo
MINUTOS DESPUÉS...
ya llegamos a Cayo Icacos nos establecimos
hicimos base
ya estamos a mi faena habitual
tu faena actual
sí yo parece que soy
fui pescadero en, en un pasado
en otra vida
te fue muy bien
en otra vida
mira mira
mira con qué arte
con qué arte
y cada vez mejor
se hace un giro
es tremendo
y sale perfecto mira
luego la cabeza va para abajo, no?
sí
se fue
se fue
y ahora pues, viene el corte
no ahora, ahora vienen las vísceras
ahora vienen las vísceras la tiene muy clara, le agarró ya la mano
sale esto que
más carnaza
sí
y ahora le damos el corte de maestro
esto es lo que
vamos a ver
guarda la mano
ya le agarraste la mano eh con el tercero
no va tan mal eh
no va tan mal la tercera es la vencida
un poco de más de vísceras
y ahora es este, este corte lo hemos hecho antes
así
y así
sí
y ahora un giro así
y más carne
chau
y ahora aquí se trata de buscarle la raspa a esto
todos salen un poco diferentes
son artesanales, no es este, no es un proceso industrial
no, no para industrializar tenemos que profesionalizar un poco la faena
yo le he hecho un corte así
y a la velocidad que lo hiciste esta vez
vamos bien eh es que este también es otro tipo de pescado
no sé si es la manera
tradicional ortodoxa no sería tan ortodoxo el corte pero
pero salió, salió limpio salió rápido por lo menos
ahí tenemos
ahí está
y quedó ahí espina o no?
un poquito sí tiene tiene tiene
hay una faena extra
sí
pero ves? está bastante grande aquí
y ahora, vamos con el siguiente corte
quién me ha visto a mí
no solo viajo en moto sino que corto pescado
claro
una de las tantas este actitudes ocultas
de Manel
hemos obviado el tema de cortar las aletas, es una cosa que no
es que quizá deberíamos cortar las aletas y entonces todo es más fácil después, no?
oye ni tan mal, no?
a ese le podemos pegar una, una lavada
me está apañando a mí también
sí también con manos con todo
con pescado, a ver
a ver
y ahora yo lo pongo ahí encima de la madera y se acabó
bueno la limpiamos esto pará que voy a buscar
voy a buscar la bolsa para guardar el pescado y ahí estamos
UN RATO MÁS TARDE...
y qué onda?
espectacular Chilu faltás vos, faltás vos
ahí voy ahí voy
está bueno, no?
espectacular
AL DÍA SIGUIENTE...
ya estamos listos para la aventura
de buceo del día
estamos en el Cayo Icacos
donde
nos dijeron que es que está en todos lados reconocido como un lugar
muy lindo para hacer buceo y snorkel así que vamos a recorrer un poquito
estamos listos con nuestra boyita de buceo y todo porque la idea
es nadar bastante hasta ahí hasta esos arrecifes y rocas que hay por ese lado
así que nada, nos vamos con nuestra boyita para que nos vean
hay que ponerle arena o agua
seguramente
por dónde se le pone?
ahí abajo por el tapón ese de abajo
a ver, ahora sí?
bien
es como los muñequitos esos que hay que golpearlos para que vuelvan
bueno vamos vamos a la aventura
vamos
espectacular esta playa ya se fue llenando de gente
ya no tan temprano a la mañana no había nadie obviamente ayer a la tarde se fueron todos quedamos solos
hoy a la mañana un placer lo lindo pero
en un rato aparecerá ya la música fuerte eh ahí se va sintiendo que va subiendo el volumen
que hoy es sábado encima así que, lo que molesta por ahí un poco a veces es la música super fuerte
si es que a uno no le gusta la misma música, no?
un espectáculo este cayo
un espectáculo y bueno por eso es tan conocido y tan turístico
ya son como las 11 de la mañana, empezaron a llegar a 10:30, sí se ve que todos tienen más o menos el mismo horario
Manel está que flipa
está re sorprendido de este tipo de turismo que se hace acá que acá es re común
acá y en todos los países que son más latinos bueno Centroamérica Colombia Venezuela es muy común esto de
ir a la playa
y quedarse en el agua todo el día con el agua hasta acá en el cuello con una bebida en la mano
y algún flotador o lo que sea y bueno
ir comer algo picar algo volver al agua y así con música fuerte y es lo que hacen
es re común esto lo hemos visto mucho acá en Puerto Rico
es la manera de pasar el fin de semana el día descansando relajado en la playa
no es tan común por ahí en España dice Manel que no es común
tampoco es tan común en Argentina, no? así en el agua
pasa que nosotros no tenemos unas playas en Argentina olvidate no hay manera de hacer esto
son playas con agua fría olas gigantes
uno no se puede relajar así como en el Caribe eso lo que tiene Colombia Venezuela y todo Centroamérica
y las islas del Caribe en general es que uno se puede relajar muy fácilmente en la playa y descansar
es lo más la boyita esa nunca habíamos tenido una
y la verdad que está bueno cuando uno se va
viene el mar adentro para que te vean las lanchas te vean los que pasan por ahí para identificarte está bueno
o tener algo de flotación también sirve
esto vino en el barco con todas las cosas que vinieron en el barco así que
la cantidad de cosas que vinieron estaba buenísimo estamos felices
UN RATO MÁS TARDE...
me voy a meter por acá a hacer snorkel en esta zona que está lleno de arrecifes
los chicos se quedaron más allá atrás porque no, no tenían zapatitos para caminar ahí para la playa
había mucha roca
así que después nos vamos a encontrar más allá el tema es que está re lejos esto para venir nadando
así que bueno esperemos encontrar algo copado acá
y un rato más tarde, luego de hacer algo de snorkel por mi cuenta me encontré de vuelta con los chicos
esta es una técnica que usa Manel para traer peces abajo del agua
él pasó toda su infancia en el mar en Barcelona
y rompiendo los caracoles y tirándoles la comida a los peces, hace que estos vengan a comer
copado acá eh
muy bueno
en la esquina está tan turbia el agua
hay mucha corriente
zarpado el lugar
está lleno de peces
UNAS HORAS MÁS TARDE...
y llegó el momento de la verdad
ver cómo salió la pesca
va, la pesca ya sabemos cómo salió vamos a probarlo ahora a degustar
a ver si de sabor no desentona
en sabor yo le tengo mucha fe ya el aroma es muy bueno
después de estar como 4 horas ahí entre la isla y el agua y haciendo snorkel la verdad que
estaba bueno sí estaba bueno venir un poco al, a comer
compañero cómo está el pescado?
de put* madre
de put* madre
no se puede creer lo rico y fresco que está este pescado no saben lo, no sabemos ni qué es
si ni siquiera se puede comer o no pero está buenísimo
creemos que es sierra
creemos que es un pez sierra pero no estamos seguros pero está riquísimo
UN RATO MÁS TARDE...
llegó la hora de dejar Cayo Icacos para seguir hasta la siguiente isla que creo que va a ser Palomino
estamos
la idea es navegar un poquito ahora que está re linda la tarde e ir para isla Palomino a ver si está lindo y bueno para fondear
si está bien reparado y si no iremos para otro lado
isleta marina o para el lado de Fajardo
en la isla Palomino nosotros estuvimos hace un tiempo ya
espectacular esa isla es un paraíso pertenece al hotel conquistador
fuimos a una experiencia espectacular que tuvimos con Omar y Mussie uno de nuestros grandes amigos de acá de Puerto Rico
y que si quieren ver el episodio acá lo pueden ver
por un evento de arquitectura que fuimos donde ellos presentaron sus aberturas y ventanas para huracanes y mal tiempo y todo de hecho
y tiene que quedar hasta la mitad, ves que hay un, un cable y otro cable? tiene que quedar más o menos entre medio de los dos
ya lo trabamos
con velcro
aflojame la escota un poco Chilu, un poco
ahí está a ver ahora sí vamos
sigan
sigan
esperá esperá esperá esperá esperá
no pasa y por eso tienen que aflojar un poco
sí sí pasó pasó
no no pasó no pasó
pasó pasó
ahora no pasó
ah vale va por encima este
no pero se cayó de vuelta
estás por acuartelar eh estás acuartelando
ahí está para arriba ahora de vuelta
ahí ahí va bien ahí va bien
pará a ver pará porque el de abajo está mal
ahí
pasa o no pasa Manel?
no no pasa
bajalo un poquito Manel
seguí subiéndola seguí subiéndola
estás muy acuartelado
y bueno Chilu pero no pasa
y qué hago me quedo en el timón?
quedate ahí
va bien, va bien
va bien?
sí, va bien
no ya va a estar duro Manuel vení para acá
hasta ahí la podés subir vos
bueno tomá vení vos
no, no, falta un metro
ya llegaste
ya llegué?
sí
ahí está acá está
vamos
ahora sí eh
ahora sí navegando a toda vela y sin motor
qué bueno tú andando sin escuchar el motor eh
sí
divino
UN RATO MÁS TARDE...
las pocas millas que nos separaban de Palomino
fueron suficientes para poder desplegar las velas y seguir practicando
si bien no había mucho viento, navegamos tranquilos esperando que bajara el sol
al cabo de un rato, cuando llegamos a la isla
decidimos bajar las velas y continuar a motor hasta realizar la maniobra de fondeo
ahí está Chilu
ves cómo estamos?
estamos yendo hacia acá
bueno estamos pensando dónde aparcar
aparcar cómo es? echar en el ancla?
eso estamos pensando dónde fondear
y bueno pues resulta que tenemos ahí dos playas
a una no podemos llegar, por qué? eh, hay poca profundidad
y la otra pues tenemos reggaeton
están justo allí con el reggaeton
que mira justo ahora mismo se acaba de parar
pero
si arrancan otra vez con el reggaeton pues igual no es el mejor sitio
así que vamos a ver
exacto vamos a ir a aquella boya de ahí
no nos van a cobrar porque decía que no, ahí se ve mirá, esa boya
Chilu
voy a esa boya eh
cómo viene todo acá?
bien
yo puedo girar aquí?
sí si girás gira eh
para ningún lado en realidad, bueno tenemos que ir esa boya blanca mirá
va como un coche o al revés?
va como un coche
lo que sí tengo que ir viendo es la profundidad a ver si
si ella tiene un palo con un gancho
ah cuando falte poco tira para acá
sí, pocas, sí
estamos a 8 pies
7
llegás?
sí ya está estamos en neutral
lo mejor del mundo, el mooring más fácil que hicimos hasta ahora
porque es un cabo flotante
perfecto y le metió Manel eh
re bien
ya atracados en Palomino
solo quedaba descansar y reponernos para el largo viaje del día siguiente
pero eso, eso te lo contamos en el próximo episodio
bueno buenísimo mejor
che veo mosquitos eh
muchos
no te pierdas la segunda parte de esta travesía por la isla de Puerto Rico
TE ESPERAMOS EN EL PRÓXIMO EPISODIO
tú pruébalo será divertido y si no pescáis nada pues por lo menos os echáis una risa
