新しいテーブルを囲んで楽しむクリスマスディナー | 料理が好きな主婦のVlog

12月になったばかりの休日 スーパーで見過ごせなかった焼き芋の食べ比べセット 見た目もそれぞれに個性があって味や食感の違いも楽しみです マイホーム計画中から楽しみにしていたベランダでのご飯 12月の朝とは思えない暖かさです まずは「紅はるか」 甘味がかなり強くて食感はねっとり&しっとり 次は色が濃い「安納芋」 これも甘味がしっかりあって食感はねっとり 初めて食べる「栗かぐや」 あっさりとした甘さでホクホクとした食感 それぞれ特徴があって美味しかったけど 紅はるかが1番私の好みでした もうすぐダイニングテーブルが届くので簡単にお掃除 家具屋さんも見に回ったけどなかなか気にいるものに出会えず 日々ネットサーフィンをして見つけ出したものにしました イメージ写真では天板の色がまさに理想通りだったけど 実物もイメージ通りか早く確認したくてソワソワ… 天板の素材はセラミック+強化ガラスです いよいよご対面の時… イメージ通りの色でとっても可愛い💕 お買い物大成功です！ 心配していたイスの収まりも問題ありませんでした☺️ ただギリギリなのでもう2脚はスリムなイスにした方が良さそうです この向きが理想だったけど キッチンとの間の通路が狭く横向きにすることに こっちの方がかなり快適！ 理想の空間にまた一歩近づきました✨ お迎えしたダイニングテーブルで初めて食べるご飯作り レンコンとシソは細かく刻む 鶏ひき肉、生姜、酒、醤油、塩 つくねの春巻きを作ってみています チーズ入りも作ります 少量の油で揚げ焼きにしていきます 冷蔵庫にあった野菜たちを食べやすい大きさにカット ごま油で豚肉を炒める シーフードミックス カットした野菜、もやし 醤油、鶏がらスープの素 牛乳、塩コショウ ちゃんぽんは初めてスープから作ったけど 材料も作り方もシンプルでびっくり🫢 野菜もたくさん取れるのでお昼ご飯の常連メニューになりそうです つくねの春巻きもれんこんの食感が良いアクセントでした 玄関のインテリアに今のシーズンにぴったりなものをお迎えしてみました 自動でイルミネーションがオンオフされるブランチツリーです オーナメントも買おうか悩んだのですが 結婚式で使ったアクセサリーと 大ぶりで普段は身につける機会の少ないイヤリングを飾ってみることに フリマアプリでお譲りすることも考えたものの なかなか決心がつかずにいたので こうして活用できる場ができてすごく嬉しい☺️ 12月になったのでツリーにLEDとオーナメントを飾っていきます 地味に大変だけど楽しいひと時 一気に華やかなツリーになりました🎄 お買い物ついでに公園で少し散歩をしました 夜ご飯前に市販のお菓子を使って簡単なデザートを作ります 無塩バターをレンジで溶かしておきます オレオを細かく砕く 小さい頃から好きな紗々 パリパリっと解けてゆく食感がお気に入りです 足りなかったので少しずつ隙間をあけました バニラアイスにオレオを混ぜる アイスも量が足りなかった😢 無計画さに反省… とりあえず冷凍庫へ どうするかは夜ご飯を作りながら考えます 夜ご飯作り開始！ せっかくなのでクリスマスっぽいメニューに 薄くスライスしたカブに塩をふって置いておきます ブロッコリーは小さめにカット サッと茹でます ツナ、マヨネーズ、コショウ クルミをトースターで素焼きします バジルの葉、オリーブオイル、塩 粉チーズ、ニンニク、クルミ 松の実の代わりにクルミを使ったジェノベーゼソースです トマト、モッツァレラチーズはスライス 薄切りにした玉ねぎをバターで炒める ちょうど食べ頃なアボカド 牛乳 牛乳で好みのトロミに調整 コンソメ、塩コショウ 本日のお買い得品だったビックサイズのサーモン 両面に塩をふる オリーブオイルで全面をサッと焼いていきます 身がほぐれないように慎重に それぞれのメニューを仕上げていきます ケチャップ、ハーブソルト クリスマスカラーな2種のバケット ディル、マヨネーズ、ヨーグルト ニンニク、粒マスタード、塩、コショウ 薄口醤油をほんの少し サーモンに抜群に合うソースです カブは水気を拭き取って生ハムをトッピング オリーブオイル、レモン果汁、コショウ アボカドのポタージュにはパセリでリースを描いてみました クリスマスツリーのお引越し サーモンはソースをたっぷりつけて 濃厚だけどとっても爽やかな味です ポタージュはとろみ強めにしたけど ソースとのバランスでもう少しサラッとさせても良かったかも 一足早いクリスマスディナーを楽しみました Next Day お気に入りすぎて毎回箱にしまっているお皿 アイスケーキは今朝かさ増ししておきました なんとも言えない見た目になってしまいましたが 2024年クリスマスケーキの完成✨ 良いクリスマスをお過ごしください🤶 Merry Christmas🎄